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画面正中,主播将洗干净的猪大肠用刀切成小块。屏幕旁边有一行小字,上面写着:切好备用。
“这次阿鬼听得真切,也确定自己不是幻听。他转过身去,没来由得非常的生气。原以为呢,是谁跟他搞的恶作剧。阿鬼这边因为喝了点酒,本身又很累,是刚想发脾气,谁知阿鬼一转身,这骂人的话还没出口,就看到身后站着的,是一个十几年都没见的老朋友。”
主播将切好、又洗干净的猪大肠块,用少许地瓜粉抓匀。
而屏幕一旁小字,又出现了“备用”两个字。
“这个老朋友的名字呢?据阿鬼说呢,和他的名字很像,说是叫阿贵。两个人是在阿鬼年轻的时候,也就是阿鬼刚踏入社会的时候认识的。据阿鬼所说呢,这个老朋友阿贵,那时对他非常的照顾,也教会了他很多东西。所以,在阿鬼心里,阿贵是亦师亦友的存在。也可以这么说,在他的内心深处,阿鬼是非常尊敬这个阿贵的。”
画面中的主播拿出一个煮锅,锅里放进适量清水。水烧开,拨进猪大肠块。
“按照阿鬼的说法呢,在10多年前,因为双方的发展理念不同,阿鬼最终是决定离开了自己的家乡。经过考虑,来到本市创业、工作。自从离开家乡后,他就再也没有见过阿贵,不过平时呢,两人还保有联系。阿鬼还说,就是在他来到本市,平时在工作中、创业中遇到了难题,也有很多还是通过这个朋友阿贵帮忙解决的。至于两人之间的联系,也是近两年才逐渐减少的。”
屏幕中,热气升起,那双黑色的手,将煮开的大肠连汤倒进电压锅,同时加一小块姜。
盖上锅盖时,有一行小字出现:压煮40分钟,有点点嚼劲就可以了。家中老人、小孩儿均可食用。
“也是那天晚上见了阿贵,阿鬼这才想起来,两人好像已经有2个月完全没有联系了。尽管如此,对于阿贵的突然到访,阿鬼仍然感觉非常的意外。当然了,阿鬼说,他更多的还是开心。一见面呢,这两人还没寒暄几句,阿贵就邀请阿鬼找个地方边喝边聊。按照阿鬼的说法,就是他当天晚上的状态,如果换了其他的朋友,哪怕是对他工作非常照顾的领导,再叫他出去喝酒,他可能都会想个理由推脱不去。但是,因为是阿贵这个他视为师父,又非常尊敬的人,阿鬼就没有犹豫,就答应了对方的邀请。”
在锅中压煮大肠汤的时候,主播从一旁拿出一个红葱头,一小把香菜和韭菜,还有一些酸菜,并将这些菜品都冲洗干净。
“因为阿鬼的住处离这个大路很近,两人没走几步,就在路边拦下一辆出租车。上车后呢,阿贵给司机报了一个地名。之后,车辆安静行驶在城市的街道上。而在车内呢,阿鬼说包括司机在内,这一路上,三个人是谁都没有说话。大概过了一个小时后,车子才停了下来。也是一直等到下了车,阿鬼这才发现,他们所在的地方,像是在一个荒郊野岭。”
屏幕里的主播有条不紊地忙碌着,而在一旁有小字写着:红葱头切末,香菜,韭菜切段,酸菜切细,姜块切片备用。
“阿鬼内心疑惑,就探头四处看去。突然就发现,在离他们几步远的地方,有一个农家小院儿。院儿里的灯光呢,不算十分明亮,却也显得十分的温馨。阿鬼的心,也是在看到这个小院儿的时候,才算是彻底放进了肚子里。便没有多问什么,跟随在阿贵的身后,进了那个农家小院的大门。”
镜头移动,主播又拿出一个炒锅。开火锅热,加少许油,油热,转小小火,放进红葱头,慢慢的熬。
屏幕的一旁,又是那熟悉的字体:直到葱头酥脆就可以了。
“等到完全进入院中,阿鬼才发现,原来这院子中间,早有一桌酒菜准备完毕,就等着有人入席了。阿贵见阿鬼一进院儿,就盯着那院内冒着热气的酒菜愣神,就招呼他说,兄弟,不要客气,来入座。听到招呼,那时脑子还不十分清醒的阿鬼,也没有多想就随便找了个位子坐了下来。”
红葱头酥做好后,被主播捞了出来,随后,便将事先切好的姜片,下入油锅爆香。
“这边人才刚坐下来,阿鬼就听到,大概是厨房的位置有响动。他就忍不住问阿贵,‘大哥,今天是还有别的人吗?’那听到他这个问题呢,阿贵就笑了笑,对他说,今天真正请他过来的人,其实不是自己,而是另有其人。”
这时,屏幕上写道:猪大肠汤已经压煮完成。
而画面里,主播又往炒锅里放进了切丝的酸菜。在煸炒了几下后,便将炒锅内的所有东西,都倒进了压煮好的猪大肠汤里。
“这边,等阿贵的声音刚落下,阿鬼就看到,从厨房里又出来了一个男人。只见那男人手里,还端着一盘菜。因为是逆着光朝他们走来,所以一直等到男人走近后,阿鬼才看清楚,那人他也认识。正是十几年前,几乎在和阿贵相识的同一时间里,认识的另一个人。”
在加入炒锅内的菜品后,主播又从旁连拿出了一些血块、油渣、韭菜段等,也加入了锅人。
随后便往锅内放调料,一旁的屏幕上写着:适量盐,适量鸡精,少许胡椒粉,煮开即可。
“那个人的名字呢,也非常的奇怪。据阿鬼说那个人叫老鬼。这老鬼的年龄,比阿贵和阿鬼要大上几岁。在认识的时候,他们一直都叫他老哥。一下子看到两个故人,阿鬼自然是很开心的。他是连忙招呼他的两位老哥哥一起坐下喝酒。对于阿鬼的这一请求,那个老鬼也没有多加推辞。就这样,三个人就坐在院中喝起了酒。等到酒喝到一半的时候,阿鬼突然间想起了一个问题。就问两人:你们怎么想起来到本市的?听到阿鬼的问题呢,两个人倒是也没藏着掖着。阿贵就拍着一旁老鬼的肩膀,就对阿鬼说我们这次来呢,主要是老鬼找你有事情。”
画面几乎是静止的,主播似乎是在耐心的等锅内的汤煮开。
“听到阿贵这样说,阿鬼的脑子,突然就清醒了一点。原来,在十几年前,阿鬼之所以选择离开家乡,还有一个原因。因为他曾经做过一件事情。而这件事情呢?细说起来,挺对不起老鬼的。难道说这次他们两个一起来,是来找自己算旧账的吗?”
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