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第161章 初见（第1页）

两人送走了周少青，柳清就开始在前院后院来回逛了。

钟钟本来是想让她自己逛的，柳清不肯，说一个人没啥意思。于是两个连带着两只小狗就开始逛院子了。

“钟钟，你这儿还种了竹子！我觉得你家都快成一个园子了，还有那蔷薇，你这脑袋也是有点不一样。”她就没见过有人在自家院子里种果树种竹子种花，还养鱼虾蟹螺蛳。

“哈哈哈哈哈哈，你可别从美的角度来看我这院子，得从实用的角度来看，知道吧。那蔷薇，我是打算用来做成蔷薇糖的，那竹子长的笋子可以吃，竹子也可以用来编篮子之类的。”

“那些果树都是错开季节挂果的，来年它们开花结果的时候我就多费些心思，等它们挂果了，一部分用来做果脯、果酱，一部分我打算用来酿酒自家喝。剩下的就散给街坊邻里的大家一块儿尝尝鲜。”

“那池塘的用处我不说你也能猜到啦，总之我这院子里种的养的，除了这阿黄和妮妮两只小家伙，别的都是为了口腹之欲。”

柳清没想到蔷薇还能吃：“蔷薇糖？用蔷薇来做糖？”这是什么新奇吃法？　　“嗯，做法不难。要不一会我们就来试试先，反正这花最好是要先风干一下比较好，不然水分太多，到时做出来的效果没有那么好。”其实她这蔷薇糖的做法跟做玫瑰糖是一样的，不过是主材料换了而

已。

“我……我不会……”别说是厨艺，她是女子里所有的该学的她都不会，什么琴棋书画样样精通的说法在她这儿就跟狗屁一样，她根本就静不下心来学这些东西。

费时费力还难学，还不如去跑一趟海外挣点钱来得爽呢。

“没事儿，很简单的，一学就会。”

钟钟带着柳清到蔷薇丛那里摘花：“我们要摘的就是这种开了，但是又没有要谢的。这样的花蜜出来颜色鲜艳，味道也比较好。”　　两人摘好花之后，钟钟让柳清择下蔷薇花的花瓣，洗干净，然后放在竹扁上风干去多余水分。等花瓣上的水分都干得差不多之后，钟钟将把蔷薇花瓣放入洗好的罐子中，加入适量的食盐、蜂蜜、搅拌

均匀。

“接下来我们把罐子密封好，放大概一个半时辰，这样是为了将花中的水分腌出来。”钟钟边封罐子边跟柳清说道。

“待蔷薇花中的水分被腌制出来后，加入白砂糖，均匀搅拌。然后再次密封，等明天我们再把它打开搅拌多几次，当然，接下来的三到四天都是需要打开罐子搅拌一下的，让里面的气放出来。”

发酵这个她也不知道要怎么跟柳清解释，就只含含糊糊的说一下了。

“那之后就不需要再打开搅拌了么？”柳清问道。

“不用了，从明天算起，咱们腌制个十天就差不多了。”

柳清点点头：“好像也不是很难嘛。这蔷薇糖做出来之后怎么吃？”这不是她最开始想的那种硬硬的糖块啊。

“这蔷薇糖的吃法也挺多样的，平时就这么直接吃也行，用来就白粥馒头也可以。”

“这蔷薇糖真是新奇，我长这么大还没有见过人吃花呢。”　　钟钟笑到：“这有啥，其实很多花都是可以吃的啊。像那点心铺子里的桂花糕不就是桂花做的么，除了桂花，那荷花菊花，玉兰桃花……都是可以用来入菜的。”这些花做出来的菜不但味道好，还一般都

有美容养颜的功效。

在现代的时候，以花入菜也是特别盛行的，还有专门种一大片花田就为了挑几朵花来做汤的呢。

钟钟这一番话听得柳清一愣一愣的。

“钟钟，你刚才跟我说的用果子来酿酒，可不是说笑的吧？”虽然酒在大庆不可以随便买卖，但是她要是将这酒运到别国或者海外去，那就是不得了的事情啊！

”当然是真的啦，不过还没有那么快。我也还没有试过，就是有这想法。你不觉得有果香的酒很特别么？”

她在现代的时候还喝过用百香果和火龙果酿的酒，两者各有千秋，但是味道都不至于太烈，都有各自独特的口感。

何止是特别，那简直是一大亮点好不好。难道周少青说的不大不小的营生就是指这个？“钟钟，这事你有跟周少青提过么？”

周少青？当然没有，现在说这个还为时过早。不过她当初是有这个想法的，通过周少青把这酒推出去，应该也可以挣一笔钱。

“还没有，我是想着等以后酒酿出来了再做打算。反正你酒都是越放越香，越放越醇的，不碍事。”钟钟说道。

这倒是。不过……“钟钟，不管什么时候，只要你这酒酿出来了，都卖给我好不好。或者我们合作也可以！”柳清一想到这酒要是真的酿出来，那绝对是一笔大生意。

既然钟钟有给周少青做的想法，那给她做也是一样的。

“你！？柳小姐你是经商的！？”真的是没有看出来啊，这柳清看起来也不过十六七岁的样子，就这么厉害了？

虽然周少青年纪也就这么大，但是他的“芯”不是啊！所以不论周少青在生意场上有多厉害她都不觉得出奇，毕竟现代的管理、商务等还是可以的。

但是这古代可没有这些观念，柳清这么一个小姑娘，居然开口跟她说要做这果酒的生意！都说没有金刚钻就不揽瓷器活，她既然都都开口了，那肯定是有两把刷子的。

柳清也不谦虚：“我别的不会，就会这一行。”

怪不得周少青会把她弄到自己这里来。“行，到时果酒要真的酿出来了，就交给你！”

柳清见钟钟这么爽快，问到：“咱们第一回见面而已，你就这么信我了？”

“哈哈哈哈哈哈，信你，也信周少青。用人不疑，疑人不用嘛！”周少青能把她托付给自己，证明这柳小姐对他来说是很重要的。　　他都能这么放心的把人交给自己了，那她还有什么不放心的……

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