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“发生什么事了?”
看到这一幕,秦岳不由紧张的问道。
“师师傅,这批生抽确实有问题!”
王全看了秦岳一眼,一脸郑中的回复道。
“什么?”
听到徒弟的话,秦岳只感双眼一黑,天地都旋转了起来。
完了,完了,这下彻底完了。
真的被林凡说对了。
一个饭店如果被查出了食品安全问题,那对整个酒楼来说将会是灭顶之灾。
稍有不慎,还有可能会触犯刑事问题。
而他这个厨师长将难逃其职。
秦岳的冷汗立刻就留了下来。
“这酱油不还是原来的牌子吗?”
他走过去,一下把箱子里的酱油拿了出来。
仔细看了半天,也没有看出什么问题来。
“师傅,牌子还是原来的牌子,可这批酱油的供应商换了。”
王全赶紧解释道。
他看了一眼身后的一个厨师道:“你给师傅解释吧!”
“快告诉我怎么回事?”
秦岳瞪了那厨师一眼。
这个人也是他的徒弟,不过负责的是酒楼采购的工作。
楼外楼后厨所用的原材料,都是此人采购的。
“师师傅,是这样的,牌子还是原来的那个牌子,不过,我最近又找了一家酱油的供应商!”
“一瓶生抽比原来的便宜了5块多,我觉得没啥问题,就让那供应商送了一些,没想到”
那厨师看了一眼师傅,唯唯诺诺的说道。
“你个混蛋,谁让你私自换供应商的?”
“我不是告诉过你吗,后厨所有的材料没有我的允许,绝对不能换任何一种吗?”
闻听此言,秦岳再也忍不住破口大骂道。
他不用想也知道了,这里面肯定有猫腻。
餐饮行业内,采购是肥缺岗位。
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