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第一百八十八章 攻城前夜（第1页）

“卫将军，吾服了，心服口服，甘愿听从卫将军调遣，一同攻西平！”俄何烧戈翻身下马，将手中的大斧交给左右，稽首拜伏在地道，

“将军快快请起，这只是一场无关紧要的比试罢了，没什么的，若是真正上了战场、生死搏杀，吾多半是胜不过将军的。”姜维谦虚道，显然还是想给盟友留些颜面，

没有将羌人打压到底，毕竟大家还是要合作的，做的太难看的话那且不说日后的合作、明日攻西都都只能由蜀军自己上了，

“卫将军胜了便是胜了，吾没有什么可说的。”俄何烧戈道，

“哎，吾刚刚也是有些胜之不武啊，将军刚刚已与拒扶战过一百多回合了，将军没有歇息便又与吾以战了，又是战了两百多回合，若是刚刚将军再坚持一下，那输的多半便是吾了。”姜维假装侥幸的道，用树枝扒拉了一番眼前的火堆，溅起不少的火星，

火堆上还用木头简易的做了一个木架，中间吊着一口釜（也就是行军锅），里面的水已经被煮沸了，左右的将士从随身的袋中拿出些黄灿灿的小米放了进去，又找了些野菜回来洗净放入釜中，加了些许的盐、几小块肉干，略微搅拌一番，便加柴等待着，

半个时辰后，便开始用随身带陶碗分食、又各自从随身的袋中拿出一块豆饼咀嚼，虽然不多、但是还能勉强吃饱的，

小米是主食，除了小米之外，还有将小麦充作军粮的，由于战争是个极其消耗资源的活动，大军自然是什么多，什么便宜吃什么，

军中主食以小米为主，毕竟这时粟米是赋税主体，稻麦只能算作“杂粮”，而随军运送的草料干则是战马的粮食，不过今日便不用了，可以让马儿敞开肚皮的吃些平日难得一见的青草，

随军物资还有些野菜，肉干和一些基本的调味品的，每次出征之前，会将盐，豆豉等做成饼状，给每个单兵都发一点，士兵吃饭的时候，就是在小米上加一些蔬菜、豆类熬成粥吃，再加入一些盐之类的调味品，

在有野菜的地方、在大战未起之时还能挖点新鲜的，虽然只是能勉强填饱肚子，谈不上口感好、有营养，但这在这个乱世之中还是比流民之类的好很多了，毕竟能吃饱饭就已经很不容易了。

羌人兵士这边亦是生上了火，煮些麦饭、野菜，姜维还让拒扶给他们送去了些盐，吃着大块的牛羊肉干、乳酪，甚至还有些自备的用皮囊装着的马奶酒，

说起乳酪人们第一时间想起的是“洋玩意”，但最古老的奶酪发现于中国，乳酪制作至少始于夏末商初，是中国西部民族一种非常古老的奶食。

而这马奶酒则是从凉州往北远一些的鲜卑那里流传下来的，每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。

勤劳的羌族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。

奶酒起源于春秋时期，自汉便有“马逐水草，人仰潼酪”的文字记载，至今流行于北方少数民族已有一千多年，是游牧民族历史悠久的传统佳酿。

待姜维、拒扶等人用完晚饭后，俄何烧戈亲自带着左右前来送上一些他们刚打的野鹿肉，已经烤好了，

“卫将军，这些烤好的鹿肉就当做是吾赔罪、道歉的了，就请用些罢，虽然还比不上吾族的特色羌煮，但是也是香着嘞！”俄何烧戈笑着道，身后的羌族将士便烤鹿肉放在火堆前，

羌族的特色羌煮有些复杂，光材料就有：鹿头、猪肉羹、葱、姜、橘皮、椒，佐料放得不少，当然本质还是煮。

“羌胡见客，炙肉未熟，人人长跪前割之”——《后汉书》注引《东观记》

“羌煮法：好鹿头，纯煮令熟，着水中，洗治；作脔luán如两指大。猪肉琢作臛huò，下葱白，长二寸一虎口。细琢姜及橘皮各半合，椒少许。下苦酒、盐、豉适口”——《齐民要术》

“谢过将军了，明日攻西都还需将军多多出力啊！”姜维起身抱拳道，

“哈哈，卫将军，吾等可谓是不打不相识啊，明日之战，吾定会尽力帮卫将军打赢这一战的，毕竟这是吾王在临行之前交代过的。”俄何烧戈笑着道，对于打仗这种事他还是很喜欢的，尤其是有比自己更强的人带领、那他的信心便是更足了。

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