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修仙界物资富饶,有许多千奇百怪的植物和动物,都是现代社会没有的。
比如菜谱中提到的青龙鱼,那是极其难得的一种食材,外表和鲤鱼很像,身上的鳞片却很坚硬,鱼嘴两侧还有两根长长的须子。
据说是真的有着蛟龙的血脉,十分紧实,蕴含大量灵气,吃进口中就像是吃极品丹药一样滋补。哪怕在锻体宗这样的大宗门里,都是极其难得的,普通弟子根本吃不到,只有那些修为有成,对宗门有极大贡献的弟子,才有机会品尝。
丁灵会对这个鱼有印象,还是当初她刚魂穿修真界,附着在打饭铃上时,目睹过一场锻体宗内的庆典。
好似是宗内一位元婴境弟子突破境界,宗主特地赐下三条青龙鱼,为他滋补身体,巩固修为。
饭堂大师傅们使出浑身解数,烹饪那三条青龙鱼,丁灵当时在饭堂顶上看得,都快把自己馋疯了。
她至今还记得,当时听饭堂里一位品尝到青龙鱼的弟子描述,“那鱼肉鱼腹上最肥嫩的位置,像是云朵一样,柔软绵化,根本无需用牙咬,只要轻轻一抿,丰厚的灵气就在口中化开。”
说这话的时候,那名弟子一脸的回味、享受。
当时丁灵就在心里想,这鱼得有多好吃啊?
可惜那时的她只能看,不能吃。
至今也没机会品尝到,青龙鱼到底是什么滋味儿。
想到打饭铃在锻体宗饭堂里待得年头更久,丁灵顺口问了一句:“小铃铛,你知道青龙鱼是什么味儿吗?”
回答她的,是铃铛左右摇摆发出的“叮铃”声,像是在摇头似的。
丁灵遗憾道:“可惜我们都没尝过。”
菜谱上的另外一样主要食材,凤雏鸡,也是很难得的食材,但不像青龙鱼那么珍贵,每年锻体宗宗门庆典时,饭堂的大师傅都会采购一批,给弟子们烤着吃。
每年看上一回,烤鸡的样子早就深深印入丁灵脑海,印象里是比普通的鸡个头大上一圈,烤出来后随手一撕就能撕下一块,肉质看上去特别细腻多汁。
上次她用来做烤鸡和红枣鸡汤的那只鸡,就有点像是锻体宗的凤雏鸡。
至于最后一样主食材白玉软膏……
那是一种白嫩的食材,轻轻一碾就能碾碎,锻体宗饭堂里经常会做,外表看上去就和现在的豆腐没什么两样。
她才刚拿回来一板,食材现成就有。
“小铃铛,你是不是看我做了豆腐,才特意拿出的这张菜谱?”
识海里的打饭铃,转动了一整圈,像是画了个圆似的,发出“叮”的一声。
丁灵就当它是认同了自己的猜测。
心情颇好的走出洗手间。
她打算现在就动手试试,这来自锻体宗的菜谱,做出来到底是什么滋味儿!
没有青龙鱼和凤雏鸡没关系,山庄就有用山泉水养出的鱼,和散养在山上的走地鸡,品质不错,丁灵打电话要了一条鲤鱼,一只鸡,让人宰杀好后尽快送来。
现在是年后的旅游淡季,山庄除了丁灵一行外,一共也没多少客人。
刚挂电话不出二十分钟,她要的鱼和鸡就送来了。
其余调料都是现成的,他们最近也经常自己开火,常用调料都准备齐全了。
丁灵先小心地将鱼鳞刮干净,剥掉鱼皮。然后开始耐心地剔除鱼刺,这是个手艺活,丁灵以前看丁兴海做过不少回,自己却还是第一次上手,费了半天劲,才将整条鱼的鱼刺挑干净。
用料酒和生姜腌上,她又开始处理鸡肉。
同样是先从剥皮开始,在菜谱上,鱼皮和鸡皮都是这道菜的关键。
想要完整的剥离出来,还是挺费功夫的。
单是这些准备工作,丁灵就用了近两小时,这期间宋熙和从外面回来,见她在做菜,便将相机支在厨房门口。
“我给你录一下,回头正好可以和做豆腐的素材拼在一起,单出一期视频,省得粉丝老说你最近营业少。”
丁灵:“我第一次做这个菜,还不知道做出来什么样呢。”
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