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第60章 品尝厨艺(第1页)

几个人刚要准备午餐的时候,有人搞门,小美快步走去开门,看到门口站着陈志平、支书以及一对五十岁左右的男女。那对男女相貌朴实,男的身材魁梧,女的则温婉可人。支书见人都到齐了,便笑着说:“你们都在啊,我还担心叫错时间了。志启,你没生气吧?我没打电话给你,是直接找志平的。志平说你在这儿,我就顺便把吴远明和周慧珍夫妇请过来了。他们就是我要给你介绍的大厨。”吴远明夫妇听了支书的介绍,连忙摆摆手说:“老板好,别听支书夸我们了,我们就是混口饭吃的把式,上不了台面的,希望老板不要嫌弃了。”陈志启笑了笑,走上前去,亲切地说道:“明哥,珍姐,你们能过来帮我,我就感到很荣幸了。以后厨房就麻烦你俩了。”吴远明挠挠头,憨厚地笑道:“老板,你太客气了。我们一定竭尽全力,做好饭菜。”周慧珍也连连点头,眼中满是坚定:“志启小兄弟,我们一定会用心做出美味的饭菜,让你满意。吴远明继续说道:“叫我们名字就行,要不就叫我们叔婶也行,叫哥姐感觉太年轻了不习惯了。”陈志启一听,心中不禁有些感动。他望向吴远明夫妇,眼中满是亲切与尊重。他微微一笑,开口道:“那以后我就叫你们明叔、珍婶了。明叔,珍婶,我们一步步来,先看看厨房有哪些食材,然后再商量一下菜单。”陈志平一拍大腿,兴致勃勃地说:“启志哥,支书他们还带了鸡鸭鹅过来,我再去抓两条鱼,中午就可以喝两杯了。”说罢,他便转身往外走去。支书笑了笑,望向吴远明夫妇,热情地说道:“远明,你就露两手,让我们尝尝你的手艺。我也好久没吃你做的菜了,真是想念啊!”吴远明点了点头,笑着说:“支书,既然你这么说,那我就不客气了。你先去抓鱼,我马上去厨房看看。””小美和小丽看着忙碌的众人,忍不住也说道:“我们也去帮忙,打下手洗菜啊什么的。”于是,三人一同走进了厨房。吴远明夫妇看着几个年轻人如此热情,心中不禁暖洋洋的。与此同时,陈志平扛着渔网,兴冲冲地往鱼塘走去。支书与两位包工头、陈志启则坐在客厅中,茶香袅袅,几个人的谈笑声不时响起。客厅里的气氛轻松愉快,仿佛所有的忧愁都已被抛到了九霄云外。

明叔和珍婶忙了一个多小时,厨房里弥漫的菜香让人垂涎欲滴。小美和小丽姐妹俩迫不及待地开始帮忙上菜。首先端出来的是白切鸡,金黄色的外皮在灯光下闪闪发光,鸡肉嫩滑,咬一口便能感受到鲜美的汁液在口腔中四溢。紧接着是田螺鸭排骨煲,这道菜色泽诱人,田螺与鸭肉的完美搭配,口感层次丰富。卤水鹅摆在桌上,其醇厚的香味令人陶醉。清蒸皖鱼更是滑嫩可口,鱼肉鲜美无比。最后,小美和小丽还准备了拍黄瓜和炒菜心作为配菜,清新爽口。众人围坐在桌边,酒香四溢。陈志平从角落里取出一坛自家酿的白酒,50度左右,醇厚甘冽。他为每位长辈斟满酒,然后自己也倒了一杯。支书端起酒杯,神色庄重地说:“启志,首先恭喜你新居入伙,事业有成。这一杯,我先敬你。”陈志启忙站起身,与支书碰杯,然后一饮而尽。他笑了笑,谦虚地说:“支书,您太客气了。这都是大家支持的结果。”桌上气氛热烈,大家纷纷与陈志启碰杯致意。小美和小丽姐妹俩也学着大人的模样,与陈志启轻轻碰杯,然后抿一口酒,脸上泛起淡淡的红晕。大家一起喝一杯,酒滑进喉咙,感觉醇厚香而不浓,酒辣而不霸,应该是存了一定的年份了。陈志启品了一口,心中暗赞。他环视四周,看着大家脸上洋溢的笑容,心中暖意融融。吴远明夫妇在一旁微笑着看着大家,小美和小丽姐妹俩则是满脸的好奇与兴奋。陈志平又为众人斟满酒,然后举起酒杯,大声说道:“这一杯,祝大家身体健康,万事如意!”众人纷纷举杯响应,一片欢声笑语。而在这一刻,陈志启深知,这不仅是一场丰盛的午餐,更是自己事业新的开始。

陈启志先夹起一块白切鸡,轻轻一嚼,只觉得鸡肉嫩滑有韧性,鸡皮爽口。他试着吸了一口鸡肉中的骨髓,红红的,味道鲜美。接着,他又尝了一口田螺鸭排骨煲的汤水。这汤水鲜而不腥,很是清甜。鸭肉也没有因煲汤而感觉到柴口,反而十分嫩滑。他轻轻一咬,排骨便很容易脱骨。陈启志喝了一口汤,只觉得唇齿留香,忍不住又喝了一口。这一刻,他仿佛置身于美食的海洋之中,享受着这难得的美味时刻。卤水鹅的醇厚香味与潮汕特有的酱香交织在一起,令人陶醉。陈启志夹起一块鹅肉,轻轻咀嚼,卤汁四溢,咸香可口。拍黄瓜的爽脆伴着微酸的糖醋味,使得油腻感瞬间消失。小美和小丽站在一旁,看着陈启志品尝着每一道菜,脸上满是期待。当陈启志咬下第一口拍黄瓜时,两姐妹的脸上泛起红晕,仿佛这一刻所有的焦点都集中在他们身上。焯过水的青菜淋上蒜蓉热油,绿油油的菜叶在灯光的映衬下显得格外诱人。陈启志夹起一筷青菜,放入口中,顿时感受到那清新的味道与蒜蓉的香气交织在一起,令人食欲大增。大家都一边吃一边赞明叔他们手艺好,陈启志也是很满意,在饭桌上陈启志还交待陈志平说“志平,抽个时间也让贵叔帮我酿点酒,我自己出糯米,然后给加工费,多酿点以后可以在农场销售,你家的酒也可以来这销售,我的肯定会卖得比较高价的。”陈志平说“这样不好吧,老板的农场我卖自已的酒,这样会影响你的酒销量,虽然用你的大米做的酒肯定更好,但同样的蒸酒价格相差太大,别人会感觉不舒服的,老板到时候可以卖我们大米,我们也用你的做高档一点的酒给老客户尝尝,这样就可以了。”陈启志听了后没有再说什么,但有一个计划在脑海中形成了,现在先不进行,等酒出来后试试销量再说吧。大家说说笑笑一顿饭吃了快两小时,酒也喝了快4斤,都是男的渴得多,几个女的一人不到二两,个个都有点酒意了,他们坐下一边聊天一边散酒意,支书也把小梅辞职的事说了,还让陈启志能帮就帮一下,陈启志表示说没问题的,最后陈启志不胜酒力就先回房睡觉了。

陈启志睡醒天色已经黑了下来,走出房间准备先洗一下身上的酒气,发现小美两姐妹还在,有点奇怪说“你们怎么没和你哥一起回去?”小美笑着说“老板喝醉了,我们怎么敢走啊,这不是准备做白粥给清一清肠胃吗。”陈启志笑说“嗯,好员工以后要加你们工资。对了现在这么晚了你们不回去就到对面套房住吧,免得你们两人在教学楼的值班室睡会害怕。”她们马上开心地说“谢谢老板,我们还真没在农场睡过,还真有点怕,老板是不是以后没客人入住,我们都可以住对面了。”陈启志想到以后还要让她们多陪妈妈,就同意了,反正现在也没什么人来的,以后的事以后再处理了。

陈启志洗澡后,喝了点白粥又感觉胃的酒意在散发,于是再次回房休息去了,至于哪两姐妹什么时候回去睡就没过问了。

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