手机浏览器扫描二维码访问
两人继续坐在火塘边烤火,过了半晌,时乐突然扭头看顾朝朗,“你说我做苕丝糖去卖怎么样,应该会有人喜欢吧?红薯家里就有,做法也简单。”
顾朝朗凝思片刻,慢慢道:“那你得好好算算价钱,这个要放不少糖和油,卖得太便宜就亏了。”
时乐点头道:“我再想想,若是合适就腊月二十七的时候去卖,那天大家都去赶集,应该能卖出去。”
顾朝朗也跟着点头。
*
这场雪一直下到腊月下旬,转眼已经是腊月二十二了。
雪已经停了,只是积雪未化,正午吃过饭,顾朝朗就拎着竹篮去了镇上。
年节将近,正是采办年货的时候,今日得先去买一张新的灶神像,还有新的窗户纸,祭灶的糖,剩下的二十七赶集的时候再买。
等顾朝朗买完东西回家,时乐接过他手里那罐饴糖,开始做糖瓜。
第41章
时乐是第一次做糖瓜,即使在脑子里过了好几遍,上手还是有些不熟练。
饴糖放进锅里熬制,这个过程得一直搅拌,让糖充分受热,等糖浆里开始冒泡,炸出糖花就可以出锅了。
出锅后的饴糖微微放凉,像抻面一样来回抻,拉长,扭一下对折,继续拉长,如此反复,和做拉面有些像。
这个过程十分费力,时乐做的少所以就直接手抻,若是做的多,得安一个木头桩子,将熬好的糖挂在木钩上,再开始手抻,或者两个人一起抻。
等糖抻到抻不动,再将糖条捋得均匀顺滑,粘成一条中间空心的长糖管,等糖管冷却定型,用麻绳围着糖管用力一勒,将其分割成小团,糖瓜就算完成了。
做糖瓜全程都要迅速,尤其现在天冷,一但手慢了糖就会凝固,等时乐终于做完直起腰,已经是满头大汗,顾朝朗连忙拿了布巾递给时乐。
等时乐擦完,顾朝朗接过布巾,看着时乐有些泛红的脸,他声音有些低沉,“明年我来做,你在一旁指挥我,我肯定能行。”
时乐揉了揉自己的腰,点头道:“那成,明年我教你。”
顾朝朗点点头,转身将布巾洗干净放好,就出去干活了。
除了糖瓜,祭灶神还要做烧饼,不过这个简单,明日慢慢做就好,时乐把桌上的糖瓜收到橱柜里,开始琢磨今天的晚饭要吃什么。
时乐在灶房里四处找了找,在角落里看见家里还剩的最后一截腊肠,便想着今日吃了,再过几日就要买年猪,也不差这一点儿。
腊肠做法有很多,时乐最后决定做一个腊肠焖饭,鲜香可口,做起来也简单方便,他和顾朝朗都爱吃。
之前做过腊肠土豆焖饭和腊肠板栗焖饭,时乐今日做的是加青菜的,更清脆爽口一些。
淘米下锅,加入切片的腊肠一起煮,一旁顾朝朗已经摘了青菜回来,淘洗干净放在盆里,等着时乐一会儿用。
今日做的饭菜简单,时乐也没有烧灶火,等火塘上的饭焖熟,他才开始炒青菜。
青菜切丁,锅里少许猪油烧热,下锅翻炒,加入盐和几滴酱油,再翻炒几下,然后把另一个锅里的腊肠米饭倒进来拌匀,今晚的晚饭就做好了。
吃过饭外头天刚擦黑,顾朝朗起身收拾碗筷,时乐也没有耽搁,火塘上正烧着水,他回屋把洗漱用的东西拿过来,等水烧热就开始洗漱。
时乐洗漱完坐在一旁烤火,等顾朝朗洗漱好,热水罐也灌满了,两人就早早回屋歇下。
翌日,腊月二十三,祭灶神。
时乐起了个大早,难得地和顾朝朗一起起床,热水洗漱,顾朝朗起身去院里的凉亭里劈柴,柴火是下雪前特意收到亭子里的,这些日子用得勤,得多劈一些备用。
时乐则在灶房里准备和面,最近天气寒冷,面醒发的也比较慢,现在把面和好,到傍晚做烧饼刚好。
面舀出来放在盆里,往里头加入温水搅拌,然后开始和面,和好的面放在火塘边,这里暖和,面团醒发得更快,上头再盖上一个盆防灰尘就可以了。
po文优秀员工被迫在校园文搞纯爱 的士奇缘记 尽欢(nph) 逍遥诸天:从拔剑术开始 特效药 命运在手,我乃暴君 白月光和朱砂痣(古言强制爱) 强行召唤的神 怀上金主孩子之后求分手 舞出梦想的绚烂 被遗弃十八年后重返豪门 然的世界 快穿之攻略还是被攻略 邻居 下一刻,雨过天晴 团宠真大佬(穿书) 异世界的游戏大王 年年黏黏 末日游戏,宿主爹爹很美很暴力 只想操他九次
一场安全事故,导致现代替身演员白永生魂穿到北宋村民白日鼠白胜身上,从此走上了一代武神的成长之路。吊打宋江,折服方腊,威震辽国,横扫西夏,号令宋徽宗,斩首完颜阿骨打!这是一部以武侠为基调的水浒传,同时也是一篇架空的北宋武林外史。...
她性子冲动外向,单纯热血,痴恋于他,苦等五年却最终等来一场空。全族被灭,父亲兄长皆被他所杀。和蔼的继母,天真的庶妹,都是虚伪的假象她含恨而亡,却幸得重生,所有害她的,欠她的,她都要一一讨回!...
三流编剧业余演员的王旭(外号王大锤)重生到了一个与地球相似度99999999的平行世界。这里有MJ,有四大天王,有甄仔丹,有凡人仙传,有斗破苍穹万万没想到,报告老板,暴走大事件,十万个冷笑话等经典的网络轻喜剧都还没出现。等等好像还遗漏重要的信息???这里唯独没有周星星这号人?没有大话西游,没有逃学威龙,没有唐伯虎点秋香所以,王大锤是安安静静地做一个美男子,还是注定要成喜剧之王的男人呢?本文致敬我们逝去的青春。...
原本,我觉得26岁的自己混得不错ampgt事业小有成就,还成功追上男神,过着幸福的小日子但一场电梯事故,我和高子谕相遇后,一切平静和满足被打破ampgt他是爱我的,但这种爱,却令我无地自容,毫无尊严,几近窒息!我用了很多方式表达我恨他,甚至陷害他,一切只为摆脱他,可是,可是当他真的在我世界里消失干净,我却食不知味夜不能寐嗯,这就是我的故事,和调香师男人不得不说的那点破事儿终还是爱情。被简介吓坏,该文不虐。...
这是一个很平凡也很热血的故事他牵着他的狗走过风雪走过岁月...
...