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一道道烧菜端上来，五花八门的，各种原材料烧出来的菜肴，颜色各异，看着倒都是非常用心之作。
甄辉持吃了前面的好几道菜，都并没有觉得有什么过人之处。
其中有一道菜，他印象不是非常好。
那是一道青豆烧鸭，把鸭子在锅子里干煸之后，加豆瓣酱和各种香料翻炒至入味，等鸭子的皮变干之后，就加水炖煮。
青豆放下去，开小火煨，盖上盖子就没有别的事儿了。
这味道，这做法，只要是稍通厨艺的人，一吃就能吃出来这道烧鸭肉做法，看着简单，吃在嘴里实在是没有什么过人之处。
这道菜不像是个参加比赛入围了二十强的厨师做出来的。
反而像是一个刚刚参加社会工作没几天的小年轻做出来的，用极其粗糙的手法做出来的快手菜。
面对这样没有诚意的美食，甄辉持自然给了个最低分。
打完分后，他特意看一眼号牌上厨师的名字——曾红霞。
这让甄辉持有些意外。
甄辉持也是老蓉州人，对曾红霞的小龙虾当然不会陌生，而且在很长一段时间里，他也是忠实的食客。
不过曾红霞实力，他是知道的。
曾红霞的小龙虾摊子，不仅仅是单凭小龙虾就能唱响江湖。
除了各种口味的小龙虾，曾红霞摊子上的各种烧菜也是一绝。比如那汤汁浓稠的青瓜烧鲫鱼，还有干煸的青椒泥鳅，这两道菜的点击率，有时候还会过小龙虾。
在蓉州社区论坛上，有一大票吃客，经常对蓉州的各种美食进行对比打分。
在很长的一段时间里，曾红霞的小龙虾摊子排名都相当的靠前。
甄辉持在还没有开始拍小视频的时候，就长期在这些论坛中混迹，对蓉州城市的每一家味道不错的店，甄辉持都如数家珍。
曾红霞的小龙虾摊子，原本生意并不好。
甄辉持在那里吃过一次后，觉得味道非常一般，而且菜品的颜色跟摆盘各方面看着，都非常普通，没有特点。
于是，甄辉持在论坛上，写了一些对小龙虾摊子不算太好的评价。
网友们看了这边帖子，一些原本打算去曾红霞摊子上吃东西的人，打消了探店的念头。而且甄辉持还预言，这曾红霞的摊子，维持不半年，就得关张。
甄辉持的话，还是很有分量的。
毕竟在吃这一块儿来说，甄辉持是真很有言权的，在这之前，他就成功预测了很多家餐饮最后的走向，几乎跟他预测的没有什么差异。
所以，对于甄辉持的推断，大家也都深信不疑。
并且他们都坚信，半年之后曾红霞的摊子，就会倒闭。
后来的展，还真的跟甄辉持说的一样，曾红霞的生意越来越难做，营业额不高的摊子，很难持续经营下去。
就在大家开始在论坛上讨论曾红霞具体关门的时间时，事情却突然生了转机。
有人了一篇帖子，大赞曾红霞的小龙虾味道好。
网友们一见，第一反应就觉得这人是个托。
这年头，请托已经骗不了人了，于是在看了甄辉持帖子的网友，都跑到那夸奖曾红霞的帖子下去骂他。
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