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一如粽子婆婆所料,喜洋洋的流动餐车一出现,立刻扭转了杨扬之前好不容易创造的大好形势。已经有大部分群众评委一咬牙作出了取舍。
错过了今天的机会,想吃药膳鲟龙这种高档玩意可就要自己掏腰包了,而且谁又能保证这稀罕食材是随时随地都保证供应的呢?像什么牛肉、猪肉、鸡肉的,就算今天吃不上,改天再去喜洋洋店里吃不就结了嘛,反正味道是不会变的,价格又那么实惠。
谁也不傻,那小算盘在心里是打得噼啪响,反正我们也不是什么专业评委,不需要什么专业意见,就按本心作出选择便是了。
本心是什么?就是哪个不容易吃到就选哪个!
每个群众评委手上都有一个号码牌,只要将号码牌交给工作人员就可以换到指定的那款参赛作品,同时也代表该作品的选手获得了2分,50名群众评委总共支配着100分。
6名专家评委每人可以给出的最高分也是100分,专家评委在品尝完两位参赛选手作品后需要分别作出评分,将各评委给出的分数总和除以6则得到参赛选手第二轮得分。
第一轮群众评委分数占总分25%,第二轮专家评委分数占总分75%,将两轮分数相加得出参赛选手的最后得分。
“粥家庄!”群众评委们纷纷向工作人员递出号码牌,工作人员收到牌子后会将牌放入参赛者展台前的箱子,然后将粥给相关评委端过去。粥家庄展台上摆放的50碗药膳鲟龙养生粥几乎一眨眼功夫就被来来往往的工作人员端空掉。
主评委席上的小毛只恨得龇牙咧嘴,咬牙切齿低声咒骂着:“这究竟是谁出的馊主意?杨扬之前提都没提过会这么搞,柴小苹也不敢那么大胆子擅作主张!”
“哼哼哼……小民意识就是小民意识,只着眼于这些蝇头小利不懂得放眼全局。不过,很符合喜洋洋这种小食店的格调。”黎德明讥笑着,摆出一个大方的姿态:“算了,这次就不去计较她们这种随地摆卖扰乱会场秩序的行为了,比赛为重。啊……看来群众评委都已经投票完毕了。”
放眼看去,50名群众评委此刻已经人手一碗粥,热火朝天地吃上了。两边展示台上,粥家庄展示台上剩了12碗粥,换而言之,喜洋洋那边被端走了12碗。
38:12,目前情势是粥家庄以大比数抛离对手喜洋洋联盟!
毫无悬念,绝大部分人选择的都是矜贵的药膳鲟龙养生粥,选择理由基本都是想挑贵挑精的来尝鲜。而选择喜洋洋粤式生滚粥那12个评委的理由更直接:饿了!
这12人里面有属于土豪中的土豪级别的,他们吃东西根本不在乎价格,只管看哪边的更能吸引到自己,更能吃得饱吃得爽;有属于清高负责型的,认为既然当选了评委就该恪守职责,就要从真正的专业角度去进行选择;这12个里面还包括了那个准备破村纪录的第一寿星,老头早饿得手脚发抖,看粥家庄那边小小一碗怎么可能吃得饱,第一时间就让人给自己去端喜洋洋那边的大家伙。
喜洋洋的出品也果然没有辜负他们的期望,真是量足料多,满满当当一大碗还给窝了个蛋,吃得那叫一个满足呀。
而另外那38个群众评委这边又是另外一番光景,矜贵的东西往往也代表着分量稀少,连那团小小的鱼肉花算上统共6勺就见了底,别说填饱肚子,吊命都不够。38人三扒两拨就吃完了分量跟外貌一般精致的“艺术品”,感觉就跟猪八戒吃人参果一样……完全没感觉!空空的五脏庙等来了零星一点先头部队,却迟迟未见有大部队继往开来,于是发出咕噜咕噜敲锣打鼓的抗议声……38人捏着小小的空碗眼巴巴看着选喜洋洋生滚粥的那些个评委正大口大口吃得酣畅淋漓,显得格外可怜。
杨扬看看自己展示台上剩余的粥,再望望那些在“敲锣打鼓”的评委们,走过去问工作人员拿了托盘,端了粥就给送过去:“如果大家不嫌弃,欢迎品尝喜洋洋的生滚粥。”
周武仁一个箭步就冲过去拦着她:“你想玩什么花样?!”
“反正票都已经投过了嘛,你担心什么呀?我只是觉得食物既然做好了与其浪费不如让大家吃掉,浪费食物可是会遭天谴的。”
“不嫌弃,不嫌弃!浪费食物会遭天谴的!”这边厢饿肚子的评委们一边附和着一边不客气地把杨扬托盘里的粥接下了,这趟没拿到的也不等杨扬再去端了,纷纷自觉地走过去展台拿粥。“饿死人了,放心交给我,肯定帮你全清了。”“早知道要遭这罪,下次打死不当什么评委了,哎……不过说真的,你们的粥都蛮好吃的。”“喂,你那碗里面的肉丸好不好吃?我拿两块鸡给你换好不好?”
一时间,非专业这边就成了无组织无纪律的菜场……
非专业的群众评委这边投票完毕尘埃落地的同时,两边的作品也被端到了专家评委的桌面上等待评分。
首先试吃的是粥家庄的药膳鲟龙养生粥。
陈?和林秋霞是黎德明的一派,自然都唯他马首是瞻,连声赞好。
而区海民与粽子婆婆的意见也不偏不倚甚为中肯。
粥家庄的药膳鲟龙无愧顶级食材之名,周氏兄弟在养殖期间并没有选择投放激素催生等投机取巧的手段,而是实打实以各种药材慢慢将鱼饲养至最适宜食用的天数,重量更严格控制在每条2斤3两以内,因此鱼肉吃起来格外鲜美可口,光以姜片及鱼肉熬煮的粥也会散发出如此浓郁而宜人药香。
然而,并不是所有人都会喜欢这种药味,并且饲养鲟龙的药材,对某些体质的人群而言有害而无益,因此在这上面扣了分。
只有大毛不急着吃,直接将两家的粥摆在面前,抱着手一动不动静静地观察着,这一观察,两碗静置的粥就被渐渐摊凉了。同时,小毛也终于动了,只见他两手一摊,打个响指:“很明显,喜洋洋的粥比粥家庄的粥更为优胜!”
黎德明听他这话就冲口呵斥道:“小毛,你吃都没吃过就下这种判断,是想明目张胆徇私吗?”
“我身为资深的美食评论员我有我的操守和尊严!但是这两碗粥的好与坏,你们现在不是也能很直观的看出来吗?”
众人随着他的话头看向那两碗被摊凉的粥……
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