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第七十六章做准备
买了牛每天早上闫青山就牵着牛去吃草,然后到地里看看土豆的长势,再拔拔草。这冬天确实没啥活儿要干,闫颜和杨氏则在家洗粉,需要磨的就让闫青山来干,男人力气大,杨氏和闫颜可是比不上的。
闫颜先做好了一些粉条晒干,到时候直接泡开,到铺子里一煮就完事儿了;那些饼子和馒头啥的头天晚上做就成了。现在要想的是汤头和配菜,还有做出来的花样,不然没有竞争力可是赚不了钱的。
闫颜想就杨氏一个人不知道忙不忙的开?为了减少功夫,闫颜想一个七天卖番薯粉条,一个七天卖山芋粉条,以此类推卖土豆粉条、玉米粉条;当然卖了粉条的那天就不用再卖那种饼子了。比如今儿个卖番薯粉条,那就不用卖番薯饼啥的,就卖山芋饼啥的,这样可以减轻杨氏的负担。
杨氏、杨青山和闫绍杰听了都觉得好,到时候再根据卖的情况做一下调整就行了。这事儿安排好了,杨氏心里就踏实多了,安安心心地准备起各种粉来了。
闫颜还要考虑汤头和花样的事儿,这个汤头不仅要味儿足,还要便宜且不需要啥本钱的。眼下猪下水不便宜咧,但是买些来调调味也是可以的,再加上骨头一起熬,味道是极好的;再加上豆腐干一起焖,肯定入味了!
这开春还冷,卖酸辣粉是最好的,这几种粉条都可以做成酸辣粉的,熬的汤底可以分麻辣和微辣的,辣椒自己加,洒上花生、香菜、葱花、炒黄豆,味道棒极了!闫颜自己想想都觉得好吃。
那饼子就是番薯饼、玉米窝窝头、山芋团子、淮山饼子、卷土豆丝儿,每天换着做;配菜就是腌菜、酸辣土豆丝儿等。
家里的粉弄得差不多了,杨氏和闫颜就开始忙铺子的事儿了;虽说这铺子是租的,但是做生意店面不好看也是有很大的影响的,闫颜就琢磨着装饰一下,让客人看着舒服生意自然就多一些了。
闫颜让闫青山趁着现在有空,赶紧自己多做几张凳子和桌子,闫颜想铺子前面刚好还有些地方,摆几张桌椅还是可以的,不然别人连坐的地方都没有,生意肯定会有影响的。铺子不大,就一间房间的大小,在门口摆满卖的东西,基本就差不多了,铺子里面就放些杂物和准备的东西,基本上这样的布局就差不多了。
闫颜让闫绍杰做了一个招牌,刻上“闫家美食”四个字;还有木碗木勺、筷子等,就闫青山和闫绍杰是做不来的这么多的,闫颜想着不如让别人帮忙做好了。
“爹,你回头让杨江叔、三叔、长河叔他们帮忙,不然你一个人可是做不来的,”闫颜对还在赶工的闫青山说道。
“娘,那天我们去看铺子的时候,我发现那里的人还是很多的,你一个人我担心忙不过来,要不让杨婶儿和梅花婶儿来一起做?我们就是付她们每天的工钱,也就半天的时间,回家还可以干活儿的。”闫颜觉得杨氏一个人又要卖又要煮还要收钱,肯定是忙不过来的。
“成,回头我说去,她们准答应的,”杨氏笑着同意了。
忙着忙着年关就要来了,闫青山到集市上去买了一辆套牛的车,每天勤快地放牛吃草,这冬天嫩草不多了,闫青山就到河边割草喂牛吃,好让牛长得快点,开春好干活儿。
本以为这个冬天会就这么忙绿过去的,谁知道张大阳和清竹的婚事儿就定在年二十,闫颜很诧异,以为清竹娘会留清竹过完年再嫁的,谁知道忽然就公布了日子。闫颜真的是忙傻了,这事儿都定了大半年了,年龄啥的都没问题,没有再拖的道理。
闫家人放下手头的事儿,给清竹贺喜去了;闫青山和杨氏跟清竹爹娘不是特别要好,就走了个同村的礼节的完事儿了,跟着就到张大阳家去道贺,顺便帮忙。倒是闫颜到清竹的闺房去看她的时候,忽然就很想流泪。闫颜觉得眼前这个正值花季的女孩,就这样为人妻了,将来还要为人母,这里的人都这么早成亲,还没长大的身体就要肩负起生活的重担,青春刚来就被生活的压力赶走了。
闫颜忽然恐惧起自己的未来,她不想要就这样随便嫁一个人,上辈子她没有谈过恋爱,这辈子如果还是没遇到过爱情就走完一生,她一定会有遗憾的。她一直都是敢爱敢恨的人,她想要刻骨铭心得爱一次,哪怕受伤,最起码尝过爱情的滋味。多年以后回想起现在自己的这种想法,只觉得幼稚可笑。
“清竹,你会害怕吗?”闫颜不由的问道。
“闫颜,我知道你一直都有自己的想法,你比梅花、桃子她们都有主意,你知道自己想要什么,你知道如何去做对你来说才是好的,我也一样。我知道什么样的生活适合我,我会害怕自己做不好,但是我不后悔今天的选择。”清竹温柔地微笑着,眼睛有神且坚定地看着闫颜。
“祝你幸福,”闫颜拥抱着清竹说道。多年以后,闫颜忽然明白清竹才是最聪明的那个人,她一眼看清了自己更看清了闫颜,只是闫颜在迷局里的时候没有清竹那么理智,否则也不会受那么多的苦。
“清竹,恭喜你!”梅花高兴地打开房门说道。
“大嫂,你今儿个真漂亮!”小云难得打趣起一个人来,看见以后这对姑嫂是相处融洽的。
“好了好了,吉时到了!新郎都到门口啦,新娘子该哭嫁咧,”媒婆笑嘻嘻地说道,脸上的粉厚厚的,笑得都起了褶皱,闫颜看见都担心那粉一层层的往下掉。
清竹和清竹娘抱在一起哭,清竹娘是真的舍不得女儿,哭得眼泪呼啦啦的掉,清竹也是不住地掉泪,闫颜叹了口气儿;等哭得差不多了,媒婆就带着清竹走向张大阳,两个人牵着红布往张大阳家走去,闫颜、梅花、小云都跟在后面,反正几家人都是相识的,跟清竹也玩得好,就当是给清竹送嫁好了,但是桃子则不可以,只能看着清竹走远。
清竹的婚事儿跟村里其他人的没啥区别,但是闫颜却很是伤感了一段时间,她开始思考起自己在这里的未来,她不想随随便便嫁个人,她想要爱情,但是可以吗?
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