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小叔小婶说肯定不行,一个大学生,怎么沦落到给别人做饭。悠然见市场周围很多餐馆,她送饭是可以,但影响了别家生意,万一投诉她没有营业执照,不但赚不了钱,还会被罚款,本身就一无所有,岂不是雪上加霜。可是申请营业执照,就得租铺位,月租加各种厨具又是一笔她拿不出的开支。
旁边一位大姐说靠南出口拐角有一做桂林米粉的档位要转让,厨具什么都齐全,她的特长又是做粉类,转过手就能营业。钱大姐也听过,说这样好,顺便做些蛋炒饭什么的,生意好的话不比打工差。
悠然说她身无分文,转让费好几万,怎么拿的起,钱大姐让她问祝老板借,她为人真诚,又懂礼貌,再加上市场内都是熟人,由他们担保,让老板便宜点,或者分期支付。悠然一是不好问小叔小婶借钱,二是老板不可能答应分期。钱大姐说等下吃饭高峰期过了,亲自带她去商量。悠然俨然成了市场的焦点,大家围着她给她出主意。
悠然心中有些感动,他们也只是见过几面而已,却愿意为她担保。她来深圳的目的是什么,想找一份体面的工作,眼下如果真干起了三合汤,那么以后找对口的工作就更难了。小叔小婶让她不要相信,一旦开始,书就白读了。悠然突然转念,说如果比卖菜还划算,就让他们来经营,白天在菜市场卖,晚上推车去商城外面卖。
悠然感谢钱大姐,说下午请她带着去见米粉老板,米粉老板一听不但便宜,还要分期。钱大姐解释悠然这姑娘心灵手巧,做生意肯定能赚钱,大家都在市场,又不会跑掉,给年轻人一次机会。
悠然也见机说如果能分期支付,就按原价转让再给额外的利息,离腊月还有三个月,就按三个月分期。这三个月之内不签转让合同,也就是说门面还是他的,如果三个月没有清账,之前交的钱不退,再收回门面房的使用权。米粉老板见悠然说的非常实诚,让她写好合同,他签字就行。悠然感谢他的成全,感谢钱大姐和市场的热心人,说只要她正式开张,市场里的人想吃啥她就做啥,把自己摊位的菜拿过去让她做都行,她只收米饭钱。
钱大姐说怎么会,大家都是靠小生意糊口,饭钱还是给得起的,只是看着她就忍不住靠近,想帮帮忙,当自己的孩子一样心疼。悠然眼睛红润,谢谢他们,对于别人她改变不了,只有先改变自己开始。
晚上,悠然拿着合同去见米粉老板,见他不到三十岁,小个子,很清瘦,平头,笑起来挺好看。都叫他米粉老板,不知他姓什么。他坐在那里介绍自己叫李幻,今年二十八岁,很早就出来进工厂打工,后来攒了点钱,开了个小米粉店。其实他的米粉店生意还可以,比在工厂上班赚多的多,就是辛苦点,只是家里母亲生病瘫痪了,父亲分到哥嫂身边的,身体也不好,他必须回去,又不知什么时候返回,所以只有转让。悠然问他说话是否属实,他说怎么可能拿自己的母亲身体开玩笑,他在这里已经开店三年了,市场的人都认识他。
悠然让他不要误会,既然还要出来开店,那就不用转让,每个月租金她出,把做米粉的方法教给她,一直干到他返回为止,这样就不用再租店,再装修。她做这些只是过渡,未来的事她还没想好。李幻觉得替他交租金、看店,就相当于赚到了,至于教他做米粉,其实很简单,这边都是打工的人,勉强填饱肚子又不难吃就行。贵了他们消费不起,便宜了做生意的又划不来。
悠然说就这么定了,如果赚得多就给他分红,希望他母亲的病早点好起来。李幻觉得她人善心好,就说以后叫她小妹是否可以,悠然乐了,一回生二回熟,以后他这位哥哥就这么愉快的认了。
接着李幻就告诉她如何操作,平时应该注意些什么,如何节约控制成本,所有原材料供货商的电话,交水电费的联络方式等等一一记录在本子上。每天的流水账基本都有记录,悠然夸他很细心,让他明天带一天,后天他就可以回广西了。
李幻问她是否还卖三合汤,毕竟一个人,怕忙不过来,悠然说自己还是懵的,等理顺了再看。深圳天气太热,说不定等他回来的时候,她就不想呆了。李幻问是不是老家有对象,所以急着回去结婚。悠然摇头,是因为在深圳,高不成低不就,能真正从底层爬起来的又有几个,如果真是开个小店,好像又不甘心。所以,感谢他给了一个锻炼自己的机会,但她不是三天打鱼两天晒网的人,一定好好做。李幻说现在交租压力在她这里,他不担心,二人说说笑笑,似乎过了很久。
小叔打李幻的电话,让悠然回去,李幻送她到岔路口才返回。他也没想到事情还有如此转机,大概都是年轻人,说话做事都非常爽快。只是这么漂亮的美女做这种小生意有些浪费资源。
小叔问他合同签的怎么样了,悠然照实说了一遍,小叔责备她怎么不长脑子,万一生意不好,不是白给人看店了。小婶在一旁问,这样是不是不用给几万的转让费了,悠然点头,她觉得这样挺好,心想就不用向他们借钱了。悠然说借还是得借点,只是每天都有流水,很快就能还上了。小叔说既然想做生意,就该盘下来长久的做,不然李老板回来了,她又该如何。
悠然觉得到过年没几个月了,不能晃晃悠悠,到时候连路费都没得回家的,岂不是更丢脸。每个人的开始都要经历一些坎坷,面临不同抉择,少恒哥开头几年也只是小保安,现在还不是出人头地了。她是女生,不用有那么高的志向,能养活自己和家人就行了。
小叔质问,那何苦贷款读那么多书,起码也要去市内找个白领做做才对得起自己十几年的寒窗求学。悠然被质问得有些汗颜和失落,高处她够不着,能怎么办,好不容易编个假经验混进了仁智初还不是露馅被辞退。原来,她和他们一样,也做过昧良心的事,周经理不揭穿她,就是告诫她以后诚实做人。她接手米粉店,一定好好做。
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