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“初鲜洗的碗出现投诉是初鲜赔偿,初鲜洗的菜里有赃物也是初鲜赔。就拿陌上浪里来说,至少要两个洗碗的,三个切小菜的,五人的工资,吃住按最低标准算每人也要ooo一月,面临检查时碗筷还不一定达标。如果不达标还要接受罚款整顿,初鲜这样做是替他们省钱省人力省麻烦。再说初鲜食材来自仁智初附近的种菜基地,除了初鲜没人会拿到最底价。”这些年利用仁智初,初鲜不断扩张,基本大城市全覆盖。仁智初已成了供应食材的标致企业,几大基地供应南北重要城市,肉蛋类的规模更是空前增长。
“你看,我是你老公都不知道你到底涉及了多少行业。刚才还以为你给他们甩脸子了呢,弄得我有些尴尬。”晨泽的心放了下来。
“服务业确实太多了,连我自己都数不过来。我要吃人家的拿手菜怎会甩脸子,只是让他们给我一个面子。”悠然见云开雾散,就说有些饿了,把菜热了开吃吧。晨泽说好,背她下楼,让她坐沙上等着。
饭桌上,悠然闻着菜香,这应该是恩师土家菜,牛肉,土鸡,江鲢火锅,他们俩怎么吃的完这么多。晨泽说经理恨不得把店里的招牌菜每一样都炒一份。悠然笑着说情非得已,免得周围的人还说他是胡搅蛮缠。
“谁叫你让我签婚前协议了,我还是第一次为难你呢。如果非要这样的话,那就把你原来入股的君溢股份和许瑞给的o全部分给你然后再签。”悠然将他一军。
“不,千万别,婚前协议不签了,以后也别为难我了,这些年一直像个影子一样生存,对于人际交流显得生疏。”晨泽为自己处事不当找了个台阶。
“你是在你非专业领域里不擅长,那你对上午的事有什么想法吗?”悠然转变话锋,作为一个优秀的律师,不可能没也想法。
“我开始觉得预约才能进不合理,后来听大姐说之前生意太好,客户因为抢座位而吵架又觉得这样做没错。”晨泽这样说,悠然问周围环境是不是比较安静,他回想是啊,位置有些偏,可为何食客却那么多。
“位置偏,但位置宽,食客停车就方便了。味道好,装修有档次,请客吃一顿觉得有面子。你说,我们回深圳的时候也找这么些地方开一家川菜馆和湘菜馆,两馆并列开,能停车的位置就宽了。”晨泽再次被她折服,真的什么都能引起她的注意。
“我看陌上浪里的装修和面积,在深圳开的话,没有oo万装修不下来,你还开两家,真的想冒险吗?”这不是小店,几十万就搞定的事,这么大面积,房租也要上百万一个月。
“你知道陌上浪里是什么意思吗?”晨泽摇头,难道又是什么诗词。
“是源自元代白朴的《水龙吟用前韵,赠答光辅》里的诗句:人生何苦,红尘陌上,白头浪里。要是我能抢注这个名字多好啊,抢不到文艺的名字就起个简单的,比如川得透,湘自在。以我俩的名义开,就是夫妻店,走哪儿都是两家连着开。”悠然随口一说,晨泽嘀咕他可不会这些。
“在你的面前,我怎么感觉跟小学生似的。原以为你会为我办事不利生气,你越是大度我越是惭愧。”他渴望的婚姻是男主内女主外,现在处处被比下,心中失去了平衡。这是美好的开始还是矛盾的迸。
“算我错了,好不好!我的目的不是菜,是想征求你的建议,觉得这样风格的餐馆在深圳开是否合适。川菜和湘菜是大众菜,装修豪华一点,菜品好吃价格又适中,赚钱应该还行。主要是现在深圳走哪儿吃饭都找不到停车位,只有偏一点地方,比如龙岗大运城附近,新开楼盘很多,招商又便宜,可先在那边开上一家试试。”悠然说着给他夹一块鱼赔礼道歉,晨泽又给她夹一块鸡肉。在他面前,她是花招百出,有些适应不了。
“下次有什么跑腿的任务明说,我这人讲条条框框习惯了,性格比较呆板。你说开就开吧,只是为何不直接开川菜或湘菜,非要连着开两家呢。”他好奇有钱任性。
“这样食客有选择,停车位也大了许多,单独开川菜或湘菜,就会给人一种孤单的感觉。我是以此来吸引粤菜、西北菜等其它菜系入驻,让偏僻位置因好的饮食环境而旺起来。你想,我们能装修得高大上,那其它菜馆会那么小气吗,这样整体就舒服了,跟物业租赁的价格也好谈了,一举多得。”回想最初连一家悠粉然面都开不起,现在居然想开大食府。她想的是大众消费,并不想以进口食材、有机食材为名贵得吓人。或许是她来自乡村,永远不懂有钱人的世界到底是怎样的,所以用开餐馆来笼络他们的胃她不会。荣箐多次说她老土,她其实介意的,但当看着君溢用户增加又觉得所有付出又是值得的。
“你是不是把事情想得过于乐观了,好比你提到的龙岗大运中心,大运会闭幕之后一片宁静,谁会专门为了吃饭开车过去。”他印象中的龙岗又偏环境又差。
“这几年为了大运会,龙岗中心城整体升级改造,如果没有前程,星河park、万科天誉为何跑去入驻,他们一去,房价立马从八九千升到两万多,以后还要涨,听说沈初的大哥好几次都没竟到标,善缘集团、许氏也争先在那边置地。虽然是跟着他们走,但也只有人家有这样的号召力。再说如果选在大运城附近,除了满足普通食客,那大运场馆年底会搞年货节,以后还有各种明星演唱会,汽车展览等。大批的人聚集,他们要吃饭呀,除了吸引他们去店里吃,还可以跟主办方合作,送餐到场馆。规矩是人定,但赚钱还需灵活应对。别看我小家子气,君溢的家底就是东拼西凑积累起来的。”晨泽给她点赞,虽然身在武汉,消息却很灵通,精打细算的本事无孔不入。商业帝国始终是一环套一环,她虽是跟风而动,也算筹谋有序。
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