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楼上姐妹不要太离谱啊。】
【真的假的,野猪肉我也吃过,那是真的难吃,跟食材商城里卖的猪肉可不一样,这个苏意该不会是将野猪肉和食材商城的猪肉混淆了吧?】
【能不能做的好吃,等酥酥做出来,大家不就知道了吗?】
直播间的网友们对苏意的信任对半分,沈晗耀则是完全没抱希望,但他看苏意还是很有眼缘的,想着等会即便做的不好吃,他也会捧场吃完的。
沈晗耀和苏意拖着大野猪回到驻地,就看到房子的窗户上整整齐齐的挤着12个小脑袋。
幼崽们见老师们回来了,一个个争先恐后的跑了出来。
“酥酥老师。”嗷嗷等人紧紧抱着苏意的大腿,显然回来后反应过来了,一个个都担心着呢。
“酥酥老师没事,还给你们带来了好吃的呢。”苏意笑着摸摸幼崽们的小脑袋,安抚着他们的情绪。
有苏意在,幼崽们很快就安心下来,但想到被自己扔在外面的小背篓,一个个的又缠上了苏意。
“酥酥老师,窝的篓篓没回来,窝想去找篓篓。”嗷嗷率先说道。
虽然小背篓才跟着他一天,但他十分爱惜他的小背篓,要不是酥酥老师的命令,他们根本不会丢下小背篓的。
“你们看那里是什么?”苏意指着后面的一个地方。
幼崽们顺着方向看去,就看到他们的小背篓正整整齐齐的放在那里,里面采摘的野花野草野果也都完好无缺。
幼崽们欢呼一声,一蜂窝的跑过去各自拿起自己的小背篓检查着。
苏意和沈晗耀将野猪拖到湖边进行清洗和肢解,猪血和猪内脏还是因为没有其他调料处理只能忍痛舍弃。
沈晗耀看着苏意手起刀落,干脆利索的身手,忍不住打了个寒颤。
“你真的要吃这个啊?”
“当然,我跟你说这个很好吃的,相信我。”苏意一边说一边还不忘手中的活,继续将整个野猪拆成了无数份。
野猪头和家养的猪头不一样,苏意也直接舍弃了。
猪腿、猪耳朵、排骨、里脊肉等等都被他分解好,剩下不要的部位和内脏一起被苏意找了个远离驻地的地方给埋了,以防吸引来其他的野兽。
全程沈晗耀都跟在苏意身后打下手,让干什么干什么,听话的宛如幼崽。
这头野猪个头不小,拆解出来的肉也不少,苏意准备做一顿全猪宴来感谢沈晗耀,以及慰藉一下自己和幼崽们的五脏庙。
要知道在育崽园的时候,因为资金原因,他可舍不得一次性买这么多猪肉呢。
“晗耀,帮忙找一块薄一点的平整石板。”苏意吩咐道。
沈晗耀领命去寻找,幼崽们则是围在苏意的周围,好奇的看着他做事。
苏意先是将猪肘子切下来用锅炖上,然后切排骨,准备再炖个排骨汤。
他还想做个糖醋小排,可惜这里没有冰糖也没有老抽,采摘的野果里倒是有很甜的,就是不知道能不能用。
里脊就直接油炸,做个小零嘴给幼崽们吃。
猪耳朵和野菜进行凉拌。
五花肉,他准备做个石板烤肉。
苏意在材料有限的情况下,将能做的菜肴都做了,尽量更大化的使用野猪肉。
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