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这冰晶洞窟,钱多多若是能把它运用好了,说是妙用无穷也不为过。
不止茶水,酒水窖藏其中想必也会口感愈加清冽,风味更甚。
还有那诸多冰制小吃,只要有菜谱,也都能做了。
比如钱多多前世最爱吃的芒果椰奶冻和水果冰沙,真是想想就流口水。
到了夏天,只怕是全天海城,哦不,全国的人都想慕名来吃。
这空间里的食材保鲜期也长得惊人,足足有三个月。
以后买菜时,都可以多屯些,也不怕会坏了。
这就是咱们店里独有的竞争优势啊。
其他店里,每日后厨负责采买的小厮哪怕是估摸得再准,也还有不少食材,都无端端损耗掉了。
毕竟谁能未卜先知。
今儿会不会突然下雨?
客人多不多?
来的客人点什么菜?
而冰晶洞窟里这么长的保鲜期,几乎就完全避免了这种损耗。
长年累月下去,真能实实在在地省下来不少经营成本。
钱多多轻叹一声,自言自语道。
“实在可惜,眼下只能把它当作食材仓库先用着了,聊胜于无吧。”
若是其他酒楼客栈的老板听见他这话,只怕是要气死了。
尼玛的,这也叫“聊胜于无”?
给我死。
钱多多把这洞窟内部格局四处查看了一番,确认无误之后就赶紧出来了。
他脸上早已被冻得惨白,眉睫上都挂着霜雪,看起来像个雪怪妖精似的。
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