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第十五章 准备（第1页）

崔璨和王娅纬骑着自行车回到了位于农场的新家，虽然看着房子不如自己家位于农村的，可是面积却不小，而且刚刚才被崔家夫妇俩收拾出来，倒也干净整洁。

“哇，你们家这小子成城里人了？你的高中岂不是可以走读？”王娅纬高兴的围着崔璨家的新家看，看到什么都很高兴的样子，即使是早就见过的，她也很高兴很喜欢。

崔璨对于这样的朋友很无奈，摇摇头。把自行车放到了院子里。

“娅纬来了，考完了？怎么样？有把握吗？”李玉清从屋子里和崔士高出来，就看到了跟在女儿身边正四处好奇的看的王娅纬。因为女儿的关系，她们也认识王娅纬，也一起吃过饭。当然了，是在家里那种。

“崔叔叔好，崔婶子好！”王娅纬还是很懂礼貌的好孩子的。

“好。”崔士高只是微笑。

“妈，我们今天就开始准备烧烤的事吧？明天我们就开始干，也好早些赚钱。”回到屋子里，崔璨第一时间说了自己的打算。

“这不是收拾好了吗？还要收拾什么？”崔士高和李玉清都不能理解。

早就知道崔家住到城里的原因的王娅纬，并没有很好奇，只是一脸崇拜的看着崔璨。这样子的崔璨好成熟呀！好有气质呀！好吸引人啊！

被王娅纬崇拜的眼神看的崔璨一脸的黑线，给她看了自己的白眼后，决定再也不理这个无厘头的家伙。“我们要准备多些小桌子小凳子，还有各种餐具。还有哪里有卖羊肉的？哪里的蔬菜便宜？哪里有卖炭的？还有各种饮料和啤酒什么的，这些总是要准备出来吧？”

崔士高和李玉清一听还真是这样，“我和你妈妈已经看过了，大市场那里的批发市场，调料炭什么的都有，就是这羊肉不知道那里有卖的。还有啤酒什么的，我们也知道哪里有批发的，所以只要我们去取就可以了。倒是这个餐具，我们还没有张罗，实在是不知道需要准备些什么东西。”

崔璨也知道父亲说的这事，所以沉吟了一下，看看时间，也就是下午四点多些。当下说：“我去看看，或许能找到地方。”

“你？不行，你这才进城几次呀？哪哪都不知道，万一找不回来了怎么办？再说了这些事情也不是一天就能干完的，我和你妈慢慢张罗吧？”说实话，崔士高真心没有底呀，不说现在花了多少钱，就是女儿说的那些个餐具还有羊肉什么的，恐怕都不少钱吧？自己兜里的钱可是不多了，虽然老婆这两天赚了些钱，可也是杯水车薪的。

看了看父母的脸色，崔璨就知道了家里的情况，想了想自己兜里那仅有的二十多块钱，她倒是觉得更应该抓紧时间呢。“我还是要出去，我问过同学了，所以知道哪里能有这个东西。而且我们应该早点把烧烤摊子摆上，这样才能早点赚钱。”

李玉清看了女儿一眼，又看了看旁边一脸崇拜的王娅纬，硬着头皮说：“你真的能找到地方？我和你爸这两天也打听了，就是你姑姑那里也问了。不是我们找不到地方，实在是那个羊肉太贵了，一斤就要十多块呢。我们手里的钱能买个几斤就不错了，万一要是卖不了怎么办？还有我和你爸也在城里转了几遍，并没有看到什么烧烤，我们这买卖能行吗？”

对于父母的胆量，崔璨只能表示心疼。但是该说的话还是要说的，“即使赔钱我们也要尝试，我们总不能被这个给吓坏了吧？还有，这个烧烤可是从新疆那边学来的，所以你们才没有看到呢。如果我们第一个干这个，我相信我们一定会赚钱的。”

崔璨心里还有一句话没有说出来，作为一个定平县人，她可是知道本地人对于新生事物的好奇和跟风能力的。所以对于自己家的买卖她可是信心十足的。

崔士高和李玉清看着女儿自信满满的样子，再看看自家为了她的一个想法而付出的时间和金钱，已经面前这个刚刚收拾出来的新家，也只能低头默认了。

“好吧，我和你爸爸去准备这些东西。你和娅纬在家里等着吧，要是不太累就帮我把晚饭准备好。东西都在厨房了。”

目送爸爸妈妈骑着自行车离开了新家，崔璨和王娅纬先是去了自己的房间，把炕上的行李好好的收拾了一下，拿出备用的被子，准备晚上给王娅纬用。再到厨房帮着妈妈用大锅做了晚饭和菜，烧大锅用的柴火是姑姑家的。姑姑家有场部分的果园，再加上姑父在山上侍弄果树时割的柴火，家里倒是用不了多少，所以崔士高夫妻过来后就从那边拉了一手推车的柴火。青菜什么的，有从崔家屯拿来的，也有姑姑家山上的。还有昨天爸爸买的猪肉，所以晚饭崔璨做的是肉炖茄子和土豆，快好的时候，再加上青椒，这就是东北有名的炖菜地三鲜。

菜刚刚好，崔士高夫妻俩就回来了，各自的车子后面放着买来的东西。

“这些是我们全部的钱买的，明天如果不能赚钱，我们家就没有多余的钱了。”跟着女儿和丈夫把东西卸下来，李玉清看着女儿有些担心的说。

看着父母买来的盘子、方便筷子、铝盆、还有托盘和水壶，再就是最大的花销羊肉。这个时候的羊肉什么的还是很纯的，没有兑水，没有掺假，也很新鲜。

“好，我们先吃饭。吃完了我们就把东西都收拾出来，明天我们一定会开门大吉的。”说实话，崔璨虽然知道这个一定能赚钱，可是明天能否赚钱，她还不是很有信心的。

崔士高和李玉清看了彼此一眼，都看到了对方眼里的不自信。都在心里埋怨自己，当初怎么就脑子一热，跟着女儿发疯了呢？她一个十六岁的小丫头没有见过世面，怎么可能知道什么赚钱呢？尤其自己还信了她，跟着到城市租房子，真是脑子不好使呀！

夫妻俩的表情被崔璨看在眼里，知道现在说什么都没用，也不再说明天的事。“妈爸！你们赶紧洗手，我饭已经做好了，我们赶紧吃饭吧。”

四人吃过了丰盛的晚饭，就开始忙碌了。李玉清带着王娅纬开始清洗那些碗盘控水，然后按照崔璨吩咐的那样，把买来的鲜花生和毛豆洗好，等着明天煮出来。而崔璨则和爸爸一起把买来的肉都洗好，切好，腌制好。

崔璨看了看，该准备的都准备的差不多了，把收拾出来的一些青菜腌制起来，决定明天拌凉菜用。

收拾好后，已经是晚上的十点多了。四人虽然还不是很有底，可还是洗洗早点睡觉了。

好在这几天下雨，气温并不高，所以那些肉什么的，放在水池边也还可以。这倒是让崔璨决定，赚了钱之后第一时间买台冰柜，这样也能买的多些肉类，或者还可以增添些海鲜之类的。而且买的多了，价钱也可以降下来，成本自然也就少了。

一宿无话，第二天太阳出来了。虽然门口的路面因为下雨的关系，有些低洼地方还留有积水，可是走路和行车倒也不耽误什么，更不会出现脏水横流之类的。只要太阳出来一烘，也就干爽了。

六点多，四口人就吃过了早饭。简单的大米粥和青菜，吃过了早饭，几人就开始忙碌起来。李玉清带着崔璨把家里的那些鲜花生和毛豆用水煮了，放些八角和花椒，煮熟了之后，再放些咸盐，也就成了五香花生和毛豆。崔士高和王娅纬则把昨晚腌制好的羊肉拿出来，还有家里现有的一些蔬菜，然后四人一起拿着洗好的竹签一起串肉串和蔬菜串。每根竹签上串五小块肉，一斤羊肉可以穿近三十串。这一串一块钱，除了成本，一斤肉就能赚一多半还多呢。这个成本一算，李玉清和崔士高都有了些信心，只等着下午的开张了。

忙碌完之后也到了中午，四人煮了饭和菜，吃完后又睡了一会儿午觉。下午三点以后，四人开始忙碌起来。崔士高父女把烧烤炉和架子摆在了大门口，并把炭火生了起来。李玉清和王娅纬则把那些洗好的碗碟用大盆端到了大门口的旁边，用塑料布盖好，只等着用了。然后把昨晚买来的小桌子和凳子，放到了院子里背阴干净的地方。这个时候就看出了院子里种着菜地的不和谐了，桌子只能放在过道上，人坐着有些窄巴。

崔璨作为主力，先是拿了准备好的羊肉串放到了炭火上烤制，然后随着时间，把准备好的各种调料一一撒上。随着气味的飘飞，很多路过的人看了过来，有些大人孩子甚至围了过来。

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