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人流逐渐上来,陈三宝并没有开始吆喝,这么香的肉味不比那干巴巴的吆喝更有说服力?
好多人一进市场就闻到了和平时很不一样的浓郁的肉香味。“这是炖肉味!谁家的?好香啊?”
“真香,确实是炖肉味,一大早的就这么香。”
很多人循着肉味摸了过来,看到大锅里咕嘟咕嘟炖的熟食,味觉加上视觉的刺激,馋虫算是彻底被勾了出来。
“你这是炖肉么?怎么卖的?给我来一碗,真香啊!”有那不差钱的直接就坐在桌椅上等吃了。
“大哥,我们这叫陈氏卤煮,卖的是卤煮也就是炖肉和火烧,一碗卤煮需要五文钱,赠送一个粗面饼,也有细面带肉的火烧,那个两文一个大哥你要哪个?”一见有人问,陈三宝赶紧开始吆喝宣传。
“来一碗卤煮,再来一个细面的火烧!”看来这是个不差钱的主,陈三宝麻溜的从锅里拿出来食材,每样都切了点,放进碗里,加上肉汤,上面又撒了点香菜和葱沫。从竹篾里又拿出来一个细面火烧,因为捂得严实现在还是热乎乎的。
看到一碗冒着热气的肉汤被端了上来,更是食指大动,拿起筷子就开搂。肉味浓郁,软而不烂,尤其那个圆圈的特别有嚼劲,不是纯肉,但更好吃,配上上面的香菜和葱花,更是鲜美。吃一口肉喝一口汤再配上点火烧,真是绝了。
他好久没吃过这么香的一顿饭了,在这冬天的早晨吃上这么一碗热腾腾的卤煮,感觉一天的心情都很好了。不一会卤煮就见了底,连汤都喝了还意犹未尽。
“好吃,香!好久没吃过这么好吃的肉汤了。不错不错,小兄弟再来一碗,再加个火烧。”
本来观望的人群看到有人吃了一碗又要一碗,加上肉味确实很勾人,很快陈三宝的摊位前后就坐满了人。
三人开始一顿忙碌,苗兰花第一次做买卖,显得手脚笨拙,在家干农活的麻利劲全都没了。连送餐都不行,不是送错了,就是走的快撒汤了,只能收拾碗筷。
第一波人流就让陈二宝陈三宝忙的够呛,很多顾客都是要了一份没吃够,又要了第二份。陈三宝负责切肉和制作,陈二宝负责上菜和收钱,其他零碎活都有苗兰花。
吃早餐的第一波人慢慢散了三人才消停下来,大冬天不热的棚子里三人忙的都是汗流浃背,满脸通红。
陈三宝知道自家的味道不错,但没想到刚一上来人就这么多,打了他个措手不及,香菜和葱花都是现切的。
“刚才这一阵可真够乱的,二哥,幸亏今天你跟来了,要不我和兰花两个人根本忙不过来。”陈三宝这阵多庆幸他二哥跟着过来,不然他腿都得跑断。
看了一下,细面火烧卖的不多,免费的粗面饼倒是赠出去不少。刚才那一阵就卖出去四十多碗卤煮,好几个都是连要了两碗。
苗兰花正在低着头刷碗,她现在很是沮丧,刚才那么忙可是她都没帮上什么忙,总是出错,她真是太笨了。
陈三宝看到了自家小媳妇儿那丧丧的样子,并没有上前安慰。兰花以前都没怎么出过村子,天天都在家里干农活,对于做买卖流程不熟悉很正常。加上她性格内向,平时一句话都没有,一下子让她见这么多人干这么多活确实很难为她,
唯一能安慰她的方式就是无视,再忙几天慢慢熟悉了做生意的流程就好了,其实她觉得兰花之所以性格木讷也和见得人太少有关。
多多锻炼也许性格也能开朗点呢?
三人抓紧时间切了葱花香菜,把刚才的碗筷都洗刷干净,桌椅板凳重新摆放整齐。又去魏市令那另外租了十套碗筷和十套桌椅。
周围卖其他吃食的摊贩本来刚才吃了他家的卤煮都觉得挺好吃,没想到的是这么一早晨客人都被他们家给抢走了。
他们都是小本生意,也都是附近村子的村民过来摆摆摊,挣点生活费,原本稳定的客流量今天居然分流了,早晨生意本来应该是一天中最好的时段,却没卖几单,看向陈三宝一家人口的眼神都变得仇视了。
陈三宝接收到了周围恶意满满的眼神,自己是穿越人士,用现代美食抢了本土人的买卖,大家都是贫苦人,他多少有点不好意思。不过这也是没办法的事,总不能为了让他们开心自己就不干了吧。
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