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瑶瑶办公桌正对面有一个博古架,上面放着琳琅满目的各种茶叶。绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶和普洱茶。
下面还有一个专门放茶叶的小冰箱。
中国茶文化起源于公元前2700年左右,我们对茶有着悠久的历史文化。
瑶瑶坐在茶几上给大家烧水泡茶,把烧好的水烫一下茶距。桌子上放了一块长条的茶布。茶具也很全。
瑶瑶拿出一款老的普洱茶的茶饼。用茶针轻轻敲开一些,放在茶壶里。
第一泡洗茶,洗茶的目的是为了清除茶叶表面的灰尘、杂质,唤醒茶叶,激活其香气和风味,以及去除可能存在的杂味。特别是对于一些存放时间较长的老茶,洗茶的过程更为重要。洗茶的具体操作是用热水冲洗茶叶,然后迅速倒掉第一泡的水,这个步骤有助于去除茶叶表面的灰尘和杂质,同时也能提升后续冲泡的口感。
普洱熟茶的投茶量一般在1比20到1比30之间。这个也有一定的讲究。第二泡才可以四个人倒好茶,开始喝。
在倒茶的时候,小钱和陈娜说声谢谢回敬。只有昊宇在瑶瑶倒茶的时候轻轻的敲了一下茶台,两人这次意识到原来这个也是回敬的一种。
小钱自己隐约的感觉,不知道是喝茶的缘故,还是觉得瑶瑶成为老板的气场上来,感觉没有了之前的轻松。
陈娜虽然招呼了瑶瑶几天,正常应该很放松,也没有在瑶瑶家里的那份轻松感。
瑶瑶和陈昊宇一直没有对视,彼此都不再想提及那段往事,不讲话这很正常。
今天的氛围感觉有点不对,又说不出哪里,所以小钱也就没有多想。
瑶瑶来了一个电话,打破了此时的尴尬。网上的会员卡持续增加,后台工作助理问瑶瑶能不能增加。五折优惠非常劲爆。瑶瑶预期是半年后后达到的效果,没想到还没开业就有了。
瑶瑶说稍等一下,我研究一下。
瑶瑶问正在喝茶的三位好朋友,五折优惠怎么看,再往下继续放还是换一种方式?小钱给的建议,这个你可以放,但是不能直接对所有客户都这么放。例如老客户直接办理你的vip卡,可以享受到五折。或者说住满多少天之后可以五折。我没有经验,只是说出我的看法,这样能够有回头客。
陈娜赞同小钱的说法。
昊宇问瑶瑶有没有计算过五折之后的净利润在多少?两人第一次眼神碰撞。
瑶瑶那双晶莹剔透的眼神眨了眨说,我认真算过是20%,不过如果算上淡季平摊的话,我就不挣钱了。
昊宇说她们两个说的我也赞成。你看这样行不行?首次住店是五折,只限一晚上,充值开卡500-1000,你在原价的基础打九五折,充值1050-2500你直接达到七五折,充值3500-5000直接打五折。你要有自己的现金流。这个思路怎么样?不过这个你的根据自己支出费用做一个统计,这样确定一点就是,借助这波东风可以再火爆出圈。
需要网页哪些宣传你随时告诉我,今天晚上你研究一下。我们三个先回去。你酒店这边几个服务员,我看你下午给她们都放假了。瑶瑶说,我把今晚的住宿给忘记了。只留了一个人。
小钱提议,这样吧,今天咱们三个就当服务员了,你给我们简单培训一下礼仪,大概什么标准和价位。我们三个帮你到晚上九点前,剩下的你和留的员工你俩能忙的过来了。
瑶瑶在qq上建了一个群。把价目表给传到群里,每人配备一个对讲机。几个人在酒店的食堂里,简单的吃了一口就开始上岗。
吃饭的时候,小钱给的建议,夏天可以增加一些烧烤类的,瑶瑶把今天遇到的问题和需要解决的事情用便签本已经记录下来,认真的样子很有老板范儿。
六点以后,陆续来酒店住宿的情侣增多,酒店加保安一共六个人,四层楼。保安负责一层维持秩序,瑶瑶和一名员工负责前台登记和办卡。小钱和陈娜负责礼仪给客人拿行李和帮忙给客人摁电梯的活,服务非常周到。大的包裹呼叫都是陈昊宇来完成。
来的学生开车来的比较少,行李相对较多,有的直接没回学校,直接相约来到酒店。这让昊宇跑上跑下累的直喘。
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