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第40章 厨房（第1页）

夏语澹觉得之前，太过悲观了，虽然没有了庄子里一千亩地的后花园，没有了一群同龄的伙伴们，侯府的生活还是比预期要好一点点。

出二门之外，是不用想了，没有需要，夏语澹连卧晓轩都很少走出，夏语澹很忙，忙着学各种规矩，还有大梁立国八十年来，大概的轨迹，顶了夏家姑娘的头衔，在府里说错话，只是丢丢自己的脸面，出门说错半个字，就丢了整个夏家的脸。

面对，许曲两位嬷嬷的严格教导，夏语澹拿出了上辈子二十年苦读的毅力来应对。

各种，走，坐，站，吃，穿，戴的规矩就不说了，身为中国画专业的学生，对历史还是很感兴趣的。

本朝太|祖皇帝在位三十六年，定都前朝大周的都城汴京。太|祖宽仁大度，与民休息，虚怀若谷，厉兵秣马，致力于收复，在大周末年，被大辽侵吞的燕云十六州。太|祖生性豪爽，当年和打天下的兄弟们誓约，将来若得大位，和兄弟们同享江山，因此，太|祖在位时，封了兄弟及二十六个儿子，加起来三十几个亲王郡王，公爵七个，侯爵二十几个，伯爵四十几个，加起来一百多个爵位，大部分是世袭罔替，真大方，真大方！

夏语澹想，太|祖皇帝，当年不得不大方呀。周末哀帝，痴迷笔墨，一生昏庸，唯一的作为，就是在国内动乱之下，依然竭尽所能抵御辽国，虽然丢了十六州，至少守住了汴京，并且在内外夹击之间，哀帝放太|祖这支起义军入城，自己自杀殉国。太|祖接过了大周这个千疮百孔的烂摊子，国库空虚，国力衰弱，实在没有什么可以犒劳兄弟们的，且辽国正兵临城下，国内起义军到处乱窜，岭南，云贵都要独立了，太|祖只是接手了大周半副疆域，只能用爵位以激励将士们用命了！

太|祖之后的太宗皇帝，在位二十四年，一生毁誉参半，迁都燕京，勤政爱民，严于律己，更严于他人，废中书省，设内阁制，许锦衣卫，监察百官之权，后十几年，致力于修理贪官污吏，也大肆屠杀宗室和勋贵，太|祖赐下的一百多个爵位，夺了，贬了近六十个，而且言定了，外戚之爵，只传三代，另因功而受封的爵位，只传嫡系，若无嫡子嫡孙，可酌情降爵和夺爵。

古来君臣，共患难容易，同享乐却不能，太宗后期的暴虐也是帝王的常态，而夏语澹现在还是小农思想，想着夺爵之家，若是和荣宁二府一样，除了门口两座石狮子干净之外，一团污臭，也不值得百姓大笔的税银供养，夺了也好。只是给爵位套的两个紧箍圈，夏家是外戚之爵，夏氏立为皇后，她的父亲还没有接到封侯的圣旨就病死了，应该算追尊的吧，爵位从夏皋传到夏文衍，就是两代了，希望宫里的夏氏命长一点，比皇上长，和宫中太后一样，活得久久的，这应该是夏家每一个人的心声。后一条，爵位只传嫡系，夏语澹是庶出的，而且太宗时期，从来不认可把庶子记到嫡母名下，冒充嫡子的做法，太宗靠这一条夺了十几家的爵位。到了现在，律法上也不认可这种记名的行为，把庶子庶女，记名成嫡子嫡女，最多是向外人昭示，家族对那几个庶出重视的意思而已，庶的，永远都是庶的，没有翻身的余地！

接下来仁宗皇帝，只在位三年，还没有做热龙椅，就崩了，但他死后能得仁宗的庙号，该算王朝里不错的皇帝。

当今已在位二十五年，盖棺定论，现在这位，还没有定论。

人真是经不起念叨，夏语澹学着规矩，听着掌故，还感慨过太后高寿，太后在九月底便薨了。

夏家女眷，乔氏，史氏，段氏，赵氏每日早起晚睡，天天往朝中哭灵，还要来回奔波一个月去送灵，当即各屋丫鬟们打点了老爷，太太，少爷奶奶的所需之物，和管事媳妇们，一处处的提前安排下脚处。夏语澹这才知道，许，曲两位嬷嬷是多方面人才，她们被抽去送灵了。夏语澹在紧张的五个多月学习后，放了大假。

可是，山中无老虎，猴子称大王，夏语澹过的，还不如乔氏坐镇的时候。

夏语澹每天的供应，越来越差了，能切身感受到的，就是伙食的变化。以前在庄子里，材料没有侯府的丰盛，调料没有侯府的齐备，刘婶儿一身厨艺，也多是大材小用，做些家常小炒，天天吃时令的蔬菜，掺一顿荤腥，只用盐油盐醋等基本调料和快速烹饪方法，比之侯府的盛宴，胜在菜料新鲜，即炒即吃，及一家人其乐融融，一桌吃饭的快乐。到了侯府，乔氏不喜欢庶女杵在眼前，夏语澹常常一个人在卧晓轩吃饭，每天像吃食堂一样，到点去厨房提食盒来。

夏家有一个总厨房，供应仆人的伙食，三房各一个大厨房，供应主子们的饮食。每天三顿，四个小丫鬟轮流去大厨房提食盒来给夏语澹吃，没有威严的主子镇场，夏语澹的食盒，比起夏尔彤，夏尔钏的，都是最后一个提来的。夏尔彤是嫡女，没人敢怠慢，夏尔钏姨娘兄弟的婆娘是大厨房的厨娘，她有关系，夏语澹没有后台，又不肯，也是没有足够的金钱孝敬厨房里的人，怎么说呢，分量是对的，质量是不达标的。蔬菜不够新鲜，绝对不是当天摘的；鱼肉应该不是它活着时候宰杀的；一些荤菜明显是谁吃剩下的，热一热送过来的，而且，因为每天的伙食都晚点，吃到夏语澹嘴里已经不热半温了，夏语澹想，自己的分例应该被厨房里的人克扣了吧，长此以往，到了寒冬腊月，自己该能吃上结着油花的残羹剩菜了。

夏语澹不是没有让几个丫鬟提醒一下厨房的人，心别太黑了，手脚麻利点，可是人家置若罔闻，还白白招惹一些难听的闲话。

一晃一月过去，到了夏家主子回来之前的最后一顿午饭，夏语澹面对一碗找不出鸭腿的茶树菇老鸭汤，一碗全都是肥肉的东坡肉，一盘炸过两遍的桂花糯米藕，一盘软绵绵的清炒莴笋，一盘叶子不那么油亮的芝麻菠菜，不再动筷子，只看着提食盒回来的小桥。

小桥唯唯诺诺的道：“厨房里的人说，既有鸭有肉，有荤有素，姑娘且将就一顿，姑娘虽然尊贵，上面还有老爷太太，厨房里正在忙老爷太太，及众位爷儿奶奶回府的晚饭，恨不得一个人长出四只手来，实在忙不过来。”

“哦！”夏语澹意味深长的道，也不吃饭，回屋换了一身姜黄色交领素面窄袖的小短袄，下面一条藕荷色棉罗裙，梳了一个简单的坠马髻，不要那些累赘的钗簪，只别了几只纱堆的，几个月前已经戴过的珠花，没有和琉璃及小桥，小桃说话，直接走出了卧晓轩，往大厨房里走。

走到半路，小桥追了出来，心慌的道：“姑娘去哪里？姑娘还没有吃饭……”

夏语澹笑道：“那些人不是说，恨不得长出四只手来，忙不过来了。我虽然不能帮她们多长出一双手来，不过，我这里有一双闲手，为了孝敬老爷太太，洗把菜，添把柴还是会的。”

夏语澹边说边走，语气非常诚挚，却让小桥不知所措，只能来拉住夏语澹的衣裳，夏语澹把小桥的双手一叠，把她往后一推，眼神里透露出来的寒光让小桥却步。

府里下人伺候完主子们饭食之后是个空儿，大半去总厨房吃饭，因此，夏语澹只遇见几个人，夏语澹是主子，大摇大摆的走过去就是了，那几个人也不会阻拦，直近了大厨房，门外的粗使丫鬟，才看见六姑娘及她走向的目标，放下手上的东西就往厨房里跑，夏语澹也加快步伐跑了进去。

一掀开厨房的门帘，屋里的人一下子定格，两张八仙桌拼起来，满满两桌的菜，整只的秘制蜂蜜烤鸡，盐水桂花鸭，一条条秘酱烤排骨，干锅鱼片，樱桃肉丸冬瓜汤，香菇扒油菜，红烧热豆腐……同样的清炒莴笋和芝麻菠菜，卖相可比送到卧晓轩的好太多。

夏语澹直接一手拿起筷子，一手撕了一只烤鸡腿来吃。厨娘们反应过来，一个领头的管事媳妇站到夏语澹面前，陪笑道：“六姑娘，厨房油烟重，不是姑娘待着顽的地儿，姑娘快出去吧，免得弄脏了你的衣服。”

夏语澹的嘴巴，以最快的速度在吃，还抽空道：“忙什么，我就站在这个地方吃点东西，你们该干什么就干什么，我还能妨碍了你们？我不会妨碍你们，说不定还能帮忙也不一定。你这位嫂子是说厨房脏吗？你这话说的，老爷太太们的饭菜都是这里出，厨房太脏？幸亏我今天来看看，不然老爷太太还不知道自己吃得怎么样呢！”

管事媳妇已经慌乱了，不敢粗暴的拖夏语澹出去，只近身站在夏语澹边上，想把夏语澹挤出去，道：“姑娘有什么吩咐，使唤小丫鬟传句话就是了，何苦自己不尊重，来厨房这种忙乱的地方。”

夏语澹拿起那盘刚出锅的红烧热豆腐，就扣在那个管事媳妇胖的出了双下巴的脸上，厉声道：“你是什么东西，满身的腻味，满口的嘴臭，就挤到我身上来，叫你一声嫂子，不过看在你年纪的份上，你还蹬鼻子上脸了！”

作者有话要说：看了这章，你们应该知道，夏语澹不会记成嫡女的吧。

我要吐一下槽

我不喜欢《红楼梦》里的柳家的，她也是个捧高踩低的

宝玉身边，唱戏的芳官都能去小厨房点菜

迎春身边，大丫鬟司棋都没有这个待遇

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