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就在商家二房接手一部分餐饮不到一个礼拜的时间里,h省突然崛起了一家名为“香四季”的餐厅。这家餐厅不但发展迅速,硬件软件都做得相当出色,并没有一般商家那种急于拓展造成的后继无力。
“香四季”的出现,很快就抢占了大部分市场份额,最过分的是,但凡是商家二房接手的店面,旁边必然有一家已经出现或者正在装修的“香四季”店面。接到底下人的汇报,商家老二差点以为是自家大哥在和自己对着干,可是想想又觉得不太可能,继续深入后才发现,又是自己好女儿做的“好事”!
“香四季”餐厅的老板是姐弟俩,两人据说是某位名厨的后代,只可惜父亲去世的早,姐弟俩为了给母亲治病,早早就将父亲留下的店面盘了出去。因为生活窘迫,两人小小年纪就懂得了生活的艰辛,母亲因为身体问题,能够做的工作很少,工资自然也不是很高,为了减轻家庭负担,姐弟俩边读书边打工,偏偏因为头脑聪明长相好,在学校里很是有一帮追求者。
学生时代的爱情相对来说比较单纯,家庭条件的比重远远没有走出社会后那般大,因此,作为人穷志不穷的姐弟俩,在学校中倾慕者并不少。偏偏,姐姐的倾慕者中有一个人被商书瑶看上了。
商书瑶做事向来只问结果不看过程,既然看上那男生,便只想着怎么弄到手,根本不去理会别人喜不喜欢她,结果自然是被拒绝了。不过商书瑶从来不是在自己身上找原因的人,她稍微一查,就发现了香雨的存在。
那男生喜欢香雨,一来是因为她聪明漂亮,二来也是因为她自强不息努力奋斗的做法,让这群还在温室里的学生体会到一种不一样的的感觉。他没想到自己不曾掩饰的爱慕会给香雨造成如此大的影响,可惜等他知道的时候,事情已经闹得不可开交。
那男生家里小有资产,因为是本地人,人脉关系虽然说不上多么广阔,但是比起一般人还是强上不少的,商书瑶也不是傻子,知道动那个男生自己讨不到好,就将主意打到了香雨的头上。她直接给香雨一个行为不检点的头衔,校方迫于压力,查都没有查,就将这件事情定性了。
香雨被冤枉后,不但名誉受损,连学业也无法继续下去,更离奇的是,商书瑶在去教训香雨时,遇到了香雨的弟弟香文轩,又将主意打到了香文轩身上,要求香文轩和她在一起才放过香雨!
香家人被这样的神提议给惊呆了!不过香雨轩不傻,也不姐姐圆滑一些,他假装心动,又提出这件事发生得太突然,他需要考虑一下的想法,为自己和家人争取到了短暂的应对时间。
紧接着,他当机立断地联系上了姐姐的爱慕者,也就是这件事的导火索。香文轩并没有责怪那人,只是找对方借了一笔钱,当天晚上就买了去外地的车票,连夜逃走。
香文轩的这个决定相当正确,商书瑶在没找到香家姐弟后,虽然很是气愤了一阵子,但因为找不到人,不久之后,就将姐弟俩抛诸脑后。
这一次,姬沐晖针对商家的计划中,因为查到了香家姐弟与商书瑶有仇,两人手里又掌握了不少秘制菜肴,这才联系上了香雨的爱慕者,并且透过他,找到了香家姐弟。
敌人的敌人就是朋友,香家姐弟知道姬沐晖的身份以及巫穆的情况后,很快就达成了共识。香家姐弟提供秘方,并且在明面上和商家作对,姬沐晖在背后提供必要的人力物力支持。
因为大部分是姬沐晖提供,香家姐弟只属于技术入股,因此,餐厅的收益只占有三层。但是姬沐晖不插手餐厅的管理,餐厅名称也必须带有“香”字,并且,姬沐晖还主动承诺,等一切走上正轨,还会恢复他们的学籍,只要他们精力足够,完全能够顺利完成各自的学业。
姬沐晖开出的条件不可谓不优惠,香家人不是不知好歹的,自然是欣然应允。
香家姐弟的母亲为了儿女能够恢复学业的事情,对姬沐晖格外感激。做父母的,不管儿女事业做得多好,都希望他们在文化方面不会落后于人,在她看来,文凭就是一份非常可靠的保障,就算以后餐厅经营不下去了,有好的文凭在手,两个孩子至少不会为生计发愁。
计划就这样确定了下来,在姬沐晖实施上一个对策的时候,香家姐弟已经开始着手培养厨师起来。香文轩作为儿子,得到了父亲的全部真传,别看他年纪小,教起徒弟来有模有样的。香雨在厨艺方面没有的天分,但是也还算不错,偶尔带一下小厨还算没问题的。她在大学报的管理专业,因此姬沐晖也并不像将她局限在厨房那一方小天地中,为了让她能够更好的管理“香四季”,还特地为她高薪聘请了一位职业经理人,来教授这方面的课程。
就在这样充足的准备下,“香四季”的强势出现,注定了它的不凡。
精美的装潢、美味的食物、贴心的服务、公道的价格,一切好餐厅应该具备的素质它统统具备,就连一些大餐厅没注意的细节,它也处理的妥妥帖帖。在这样的对比下,已经老旧且缺乏新意的商家菜馆,自然没什么竞争力。
尤其是那些被二房接手的餐厅,因为管理人员的变更,不可避免的为餐厅带来了一些管理上的混乱,偏偏商家老二不是那种处事果决的人,这个问题在最初并没有引起他的警觉。如果是在一般情况下,这种混乱确实会随着管理层的稳定而平缓下来。但是在这样一个时间里,自然而然的被姬沐晖抓住空子,趁乱收买了几个人。
这些人并不需要做什么投毒、故意采购劣质食品这样的下作手段,他们只需要趁着混乱,制造出更多问题就足够了。
想要一个良好舒适的工作氛围,可能需要全体员工的共同努力,可是破坏这种和谐,只需要一个人就足够了。打小报告、给看不顺眼的人穿小鞋、背后嚼舌头、推卸责任、使绊子……一个人这样就足以扰乱一整个团队,更何况被姬沐晖这边收买的人还不少!
一时间,商家老二接手的餐馆,怎一个“乱”字了得!
趁着商家餐馆的混乱,“香四季”在短时间内站稳了脚跟。虽然比起商家这样的老牌餐厅还缺少一点必要的底蕴,但是就营业额来说,已经足以挤入一流餐厅的行列。
姬沐晖本来没想到能够这么快将商家老二打压下去,可惜老天都站在他这边。因为商家餐厅的混乱,一位老资格采购浑水摸鱼,以低价的地沟油冒充上好食用油,以从中获利。结果很不幸的,好几个在商家餐厅用餐的顾客出现了不同情况的腹泻、恶心、呕吐等情况。
相关部门接到举报后,对商家的餐厅进行了彻查,结果发现,商家老二现在着手经营的餐厅中,有百分之八十在使用这种不卫生、不知道来源的地沟油,有百分之十的店面已经存在这种地沟油,但是还没来得及使用,只有几家因为生意一般,用油量小很多,才没来得及配送。
因为这件事闹得很大,相关部门公布了检查结果。虽然这件事说到底是管理上出现疏漏造成的,并不是商家有意采用劣质油,但是顾客可不会管那么多。他们只知道,有许多人在商家餐厅吃法,结果食物中毒这件事,至于是由主观因素引起的还是由客观原因产生的,和他们又有什么关系呢?
商家餐厅的生意一落千丈,就是商家大房手上的几家餐厅都受到了不同程度的牵连。董事会这一次对商家老二的观感已经跌倒了谷底。不论是“香四季”崛起后不友好的态度,还是这一次闹出的食物中毒时间,都严重影响到了他们的既定利益,而这些事情发生的根本原因,完全是他对子女管教不严以及自身能力不足造成的。
经董事会投票决定,商家老二被剥夺了这些餐厅的经营管理权,只享受既定股份带来的分红,商家企业由商家老大全权打理。商家餐厅因为这次挫折,已经再无恢复过去人气的可能性,因此商家老大提议,趁机将一部分餐厅改为提供住宿和餐饮的综合性酒店。
董事会考虑了这其中的可行性,大多数人认为在当前局势下,这是一个不错的选择,经全体成员投票表决,这项提议最终被采纳,并且极其快速的实施了下去。
商家酒店的转型非常成功,这一方面是商家全体员工共同努力的结果,另一方面当然也少不了姬沐晖的私下帮助。
自商家二房手中的餐厅全部易主,并且大部分改为酒店后,“香四季”就再没有针对商家的行为出现,两家因为发展方向的不同,业务范围也不再雷同,曾经的主要竞争关系,自然不复存在。
自此,商家二房被彻底排挤出了商家的管理层,只能靠着少许分红度日,曾经花钱大手大脚的一家人自然受不了。商书瑶因为这个在家里发了好几次脾气,可惜商家老二因为连续被她牵连了两次,再也不像过去对她那般宠爱。
偏偏在这个时候,有一个女人抱着孩子找到了商家老二,并声称,孩子是他的!
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