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第五十九章 被人惦记上了(第1页)

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过了几日,翠娘来到铺子之中。傅春儿见了她大喜,说:“翠娘姐姐,好几日没来了呢,我正好想了一种新菜式,等你过来才好做的。”

翠娘脸色有些青白,见傅春儿过来,连忙拽了她往灶间去了。沈舟从两人身边走过,眼皮抬了抬,可还是没有说什么。

两人到了灶间,翠娘拉着傅春儿的衣袖说:“春儿,为了避嫌,你莫要再告诉我你家的菜品了吧!”

傅春儿大奇,便问:“翠娘姐姐,这是怎么说?”

“黄五爷去广陵府办盐政的差事,这个你知道了吧!”翠娘蹙着眉说。傅春儿看看她,点了点头。“黄家老爷一时兴起,将震丰园交了给黄家三爷打理。这不三爷一接手,就在想方设法打听你们早档的那几样点心是怎么个做法呢!”

“有这等事?”傅春儿觉得自己一头的黑线——震丰园这么大的家业,犯得着跟自家一间小食铺较劲么?

“也是黄五不好,在震丰园用饭的时候曾经大大宣扬了一下你们家的早点,怕是被三爷听去了,心里不服气,非打听你们家的做法不可。店里知道我在这里帮过手,已经问到我头上了。”翠娘看了看外间,“我推说你们家看得紧,什么也没告诉他们。可是也不知道三爷相不相信。春儿,你家中这灶间的重地,可得看好了。这三丁包子的做法要是流传出去,你家可就不是独一家了。”

“是吗?可是要是震丰园从我家这里买了包子走,尝过了,照样调了馅儿出来,不也是一样?”傅春儿疑惑地问道,她对各色点心的仿制早有心理准备,根本就防不胜防么——就算是有人仿制,傅家也会争取用最好最新鲜的材料,做出最可口的点心,用这样的口碑留住食客。

“哪有这么简单!只尝一尝便能知晓包子的做法?”翠娘被傅春儿的话噎住了片刻,凝了凝神才说:“唉,其实我也是乱了方寸,也许是黄三爷钻了牛角尖,只一味叫人打探……”

“黄三爷是只针对我们家铺子么?还是也在打探别的食铺的菜品?”傅春儿疑疑惑惑地问,莫不是这黄三与黄五不和,自家抱大腿抱出问题了吧!

“这个我就不知了,只是这黄三爷刚刚接手,就提出来说也要开早档的生意。你难道不知,眼下这广陵城中,好多人早间都特为绕到埂子街来买你家的点心呢!”

傅春儿听了翠娘这句话,便沉默下来。开早档有一阵子了,她也算过,早档生意算是好做的,没什么竞争,而且纯利也高。只是开早档辛苦,每天顶着星星月亮就要出门,而最后一份点心卖出去之后,傅春儿还要与傅老实一起采买,所以回到家中几乎连饭也不想吃,倒头就睡的。她听说震丰园也要开早档,倒也没觉得有特别大的压力。

“是震丰园那么多间铺子都开早档吗?难道震丰园打算再雇人,这过不了多久就是年节了,能雇到人手么?”傅春儿问。

“不晓得呢——”翠娘面上的神色也甚是烦恼,“听说就还是原来的师傅和伙计,轮班,早上起来开门做生意。”

“这怎么行!”傅春儿可是深有体会,她家生意,一天做两档,已经足够将铺子里两个大人一个小孩全部累趴下。震丰园这么大,食客这么多,生意这么兴旺,怕是更难的。而且师傅与伙计轮班,也不利于早点味道与质量的稳定。傅春儿抚了抚额,心想,怎么这个黄三爷,听上去真不像个会做生意的主儿,倒像是成日在歪门邪道上打主意的?

她抬头看了看翠娘,翠娘便轻轻地说:“黄家三爷是庶出,不似五爷是嫡出的少爷,想来原来不甚受黄老爷重视,所以这次想来是打算做出个形儿来给老爷看。其实我看那,”翠娘的话说得越来越响,也越来越气恼,“那人就是个大甩子!”

她刚讲到这里,正巧沈舟从外面进来,应该是听到了翠娘说的最后一句。他头一低,取了自己要拿的东西便又转出去了。翠娘欲言又止,几乎管不住自己,想要拔腿追上去。

傅春儿看得好笑,拉着翠娘的衣袖说:“翠娘姐姐,没事的,沈大哥不会往心上去的。”

翠娘还是着急,跺了跺脚,面上开始渐渐发红。

“翠娘姐姐,正好有事情要求你帮忙。冬至那天,我和爹要去江都老家。铺子里只有沈舟大哥,一定是忙不过来的。本来想看看你能不能过来帮忙的,但是你们震丰园要是再开早档更忙的话,就不必了。”傅春儿心想,这可是和沈舟相处的好机会啊,翠娘姐姐,加油啊!

翠娘咬了咬下唇,点点头,说:“我去问问我们掌柜,实在不行,我就说病了告两天假呗!”

翠娘那边说定了,傅春儿便回过头来,修改了一下她自己心中的那个铺子发展计划。她原打算再给铺子里添些花样菜色的,可是现在她改主意了。一边自然是因为有人在打自家食单的主意,另一边她也省过来,或许自家铺子还没到那个增加各式新品,扩大经营的阶段,而是应该将现有的几类菜品做得更精,最好能令自家铺子在广陵城中能够叫得响。

想到这里,她还是把千层油糕的方子给憋了回去,只将她前两日做的发糕拿出来给翠娘尝了,看翠娘有什么能给改进的。翠娘指点她几句便匆匆别去。

之后,傅春儿又写了几道家常易做的点心方子,托人给黄宛如送去。她可不想丢掉黄宛如这个朋友,万一以后真的和那黄三有个什么不愉快,有黄家九小姐与黄五爷站在自己这边,还是比较有利的。

再过几日,天气渐冷,夹衣已经顶不住了,傅春儿与傅老实早间起来去铺子的时候已经需要披上棉袍了。前几日杨氏就已经赶制了几件棉袍给傅家父女,还特地托傅春儿送了一件去大德生堂给傅阳。这种季节里,“小山泉”这等澡堂子的生意异常火爆,再加上傅春儿一早想出的食盒这时候又派上了大用场,点心放在食盒里便凉得没有那么快了。傅家铺子的生意在这个初冬时节,也一直兴旺得很。

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