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昨个夜里林母就做了面饼子,好让帮忙的小子们不饿肚子。
到了地方几人三两口面饼子下肚,麻溜地干活。
村里就是这般,有个事吱一声,得闲的都能来,以后自家有个事也好请人帮忙不是。
一通忙活到了晌午,几人扛着木头上山,修剪的树枝也带了回去,当柴火烧能用挺久。
木头搬到家,同几人说好晚饭到家里吃,林煦炎又回了山里,这次运气好,挖的陷阱里有两只兔子,收拾了带回家。
晚饭林母焖了满满一大锅杂粮饭,虽然不全是白米,也能让几个大小伙吃饱。再说村里大部分还是喝杂粮粥的。
林煦炎杀了两只兔子,有只是上次伤了腿的,不能再养,免得拖瘦了。
兔子剥下的兔皮可以攒着,冬日给两小的和林母做毛领子,林煦炎体热,用不上。
将剥好的兔子沿腹部剖开,掏出内脏剁碎了喂鸭,倒也不会浪费。
林煦炎把兔子放菜板上,提着砍刀咚咚咚地剁兔子,两小的闻声而来,围在灶台前看他剁兔子。
林皓月满眼都是兔子,嘴里分泌唾液:“大哥,今晚吃兔子吗。”大哥虽然经常打猎,他们也不是时常吃到野味,全都要卖了换钱,然后还别人银子。
林煦炎听他说话的语气就知道他是真的馋了。
“你就馋吧,站远些,一会骨头渣子跳身上了。”为了方便,林煦炎将衣袖挽到手臂处,随着菜刀起落,肌肉隆起展平,露出好看的弧度。
林煦炎分出心思去瞧同样看着的夏清,不知是不是错觉,夏清没有看兔子,反而盯着他的手臂,还咽了口唾沫。
两个小的都馋,只是后面这个不知道在馋什么。
兔子剁好,后面的事就交给林母。
热油下锅,把兔块全都倒下去爆香,翻炒兔肉里头多余的水分。
两只兔子去掉皮和内脏也还有六七斤,整整炒了大半锅。
翻着翻着,从肉块堆里翻出两只整兔腿,不用想也知道是老大给两个小的留的。
兔肉炒干水分盛出,装了满满两大陶盆。
将锅洗刷干净,从新放油,下干辣椒段、姜蒜、大酱、花椒爆香,倒入兔肉翻炒一会儿,再加刚好没过兔肉的水,加盐酱油和小半碗酒炖煮。
趁这个时间林母又揉了糙面做个锅贴,沿着锅边贴了一圈。
兔肉就要做的重口些,香味顺着炊烟飘出林家院子,又是快饭点,馋的不少大小孩子流着口水嗷嗷叫唤。
要吃肉要吃肉。
好脾气心软的,拉着自家哈喇子流一地的孩子回家煮个白水蛋解解馋。脾气冲的对着自家孩子的屁股就是啪啪两耳刮子,嘴里还骂骂咧咧。
“吃肉,你看我像不像肉,讨债鬼,我真是该你家的。”
“走走走,家去,丢人。也不知道哪家这么没道德心,青天白日的吃肉,日子好了了不起,有本事就天天顿顿吃。”
听的人撇撇嘴,哪家没个吃肉的时候,这都要掰扯。
林家自是不知道闹的乌龙,林煦炎算着时间出门去叫今天帮忙的汉子过来吃饭。
林母将两个兔腿单独装出来,装了碗兔肉让林皓月给刘桂英家送过去。没一会林皓月就端着五个白面馒头回来,还是热乎的。
一会儿来家里吃饭的都是汉子,清哥儿是还没出格的哥儿,林皓月还小也吃不清净,索性给两人打了放屋里单独吃。
一帮汉子往院子里站黑压压的还挺唬人,林煦炎直接将桌子搬到院子里,其他人也没闲着,摆凳子的,拿筷端碗的,帮忙端菜的。
虽说他们今天帮了忙,吃点饭不觉得什么,但他们早上吃了顿,晚上又来,有些不好意思。
况且隔老远就闻见了肉香,村里人也就过年过节舍得花个十几二十文割点肉吃吃,平时他们出去做工遇到好的主家也不是顿顿有肉的,三两天能吃到点炒鸡蛋就不错了。
几人坐定,林煦炎将几个小菜先端上桌,旁边空凳子上还有满满的杂粮饭,干的杂粮饭。
这都够让几人吃惊的了。
对于林家的情况,村里人没谁不了解,光是请吃个帮忙饭就这么大手笔,看来有些传言也不全是真的。
最后满满一大陶盆的兔肉上桌,几人都不知该怎么吃惊了。
有人问过林煦炎,他打野兔一斤可是要卖三十多文的,都够买两斤猪肉了。上面还铺了锅贴,这顿饭可是让他们吃的不好意思了。
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