乐文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第91章 小天你别走(第1页)

第91章小天,你别走

杨小天说道:“娘,红梅姐,我这门手艺,你们学会了就可以,千万不要再教给别人。”

李红梅道:“好,放心吧,小天,姐姐一定帮你保守秘方。”

本身这个汤锅的做法不算复杂,最重要的就是药材的搭配问题,把药材搭配好了,汤底就会很好,煮出来的肉和菜味道自然美味。

杨小天打算经营好姐姐打工那家酒楼,到时候他去参与经营了,就算是幕后老板了,姐姐也算是老板,这个药膳汤锅是他计划之中的一道主打菜,所以他不希望这个做法传出去。

把药材搭配好,比例这些告诉了娘和红梅姐,杨小天说道:“娘,红梅姐,药材就是这些,按照这个比例配好之后,先把药材下锅,最好是放鼎罐里熬煮汤底,煮十五分钟,再把药材捞出来,只剩下汤,再把肉用猪油炒一下,加上花椒、海椒、八角、茴香、盐巴这些,肉炒得半熟之后放入汤底里,再用文火煮,煮肉的时间根据肉的材质来决定,老母鸡、老鸭子这些可以煮一个多小时,猪脚、排骨这些煮四五十分钟够了,如果是鱼煮几分钟就可以了,像今天的兔子肉煮五十分钟差不多了,把肉煮好之后,再放入配菜,把配菜烫熟就可以吃了。”

“你们记住了吗?”

最后,杨小天问道。

何秀翠和李红梅都点点头。

杨小天道:“你们做吧,等会尝尝味道。”

把厨房交给了娘和红梅姐,杨小天乐得清闲。

一个多小时之后,饭菜都做好了。

菜是用大铁锅箜的洋芋饭,这也是杨小天非常喜欢吃的农家饭。

把大米煮到半熟,用筲箕把米饭的米汤过滤掉,只剩下米饭,再把切成小块的土豆用腊肉化油加上盐巴炒一下,把米饭盖在土豆上面,掺上一点水,盖上锅盖,煮十几分钟,米饭和土豆一起熟。

腊肉的香味弥漫在土豆和米饭里面,这种洋芋饭是特色美食,深受农家人喜欢。

菜也端上了八仙桌,最中间放了一个小火炉,在火炉里面放着一些燃烧的木块,火炉上面放着一口钢精锅。

钢精锅里面就是药膳汤锅,以野兔肉为主材,加了些丝瓜、黄花等新鲜蔬菜。

药膳汤锅滚滚开着,冒着热气,香飘四溢。

火炉的旁边,摆满了菜,有青椒炒腊肉、油焖茄子、米汤煮青菜、苦瓜炒鸡蛋,都是些农家常见菜肴。

“哇,好香啊!”

杨小天闻到药膳汤锅飘出来的香味,就食指大动,娘和红梅姐按照他说的方式煮出来的汤锅,不得比他自己煮出来的差。

杨生财看着满桌子的美味佳肴,也是馋虫大动,他直接去打了二两泡酒,这么好的菜不喝点酒实在是浪费了。

杨小天一家子,加上李红梅,四人各坐一方,开始吃饭。

“红梅,多吃点!”

何秀翠给李红梅夹了个大兔腿儿。

李红梅是个小寡妇,在杏花村遭人歧视排挤,还有不少好色的闲汉打李红梅的邪恶主意,她是个命苦的人,何秀翠心地善良,对李红梅一直都比较照顾,就像是对待自己的亲儿女一样好。

“谢谢婶儿,我不会客气的,你们快吃。”

李红梅啃着兔子腿,可高兴了,平时她都是一个人孤孤单单的,村里其他人对她也没安好心,她的防备心也比较强,也只有在杨小天家她才能够放下戒备,融入一种其乐融融的集体氛围,让她感觉到很温暖很舒心,心情非常轻松愉悦。

吃饱喝足之后,天色已晚,李红梅帮着何秀翠收拾完桌子,说道:“我先回去了!”

“小天,送送你红梅姐,大晚上的,一个女人家家的危险!”

何秀翠说道。

李红梅面色微微一红,让杨小天送她,岂不是更危险吗?

透视神医混花都  终极神医  宠妻成瘾,国民老公最霸道  噬帝重生  山野小神医  我是系统管理员  透视医武仙王  无敌战神  地狱归来当保镖  都市之绝世高手  兵锋天下  快穿:我家宿主超级萌  傲世风云:绝宠天才狂妃  八零下堂妻:带着萌宝搞逆袭  最强狂兵混花都  凤倾九重  云少的替身娇妻  绝世神皇  名门宠婚:重生娇妻火辣辣  超级透视医仙  

热门小说推荐
再次重生的皇帝

再次重生的皇帝

上一世,撒加在王座之上,自焚而亡!这一世,撒加目光所及,皆为帝国之疆!...

重生农家恶妇

重生农家恶妇

莫名其妙穿越到一个嗜赌成性,好吃懒做的农妇身上,杜鹃含泪。家徒四壁,食不果腹,这日子过得也忒惨了吧?幸好有附赠空间一枚。我说,那谁,咱外出教书捞外快能不拐带女学生吗?看,人家未婚夫都追上门啦!伪金手指技能无中生有,既然如此,那便再来个五谷丰登吧。...

冷魅公主复仇葬心恋

冷魅公主复仇葬心恋

她们是闻风丧胆的王!她冷漠无情她可爱无良她抚媚多情!令人心痛的背叛使她们走在一起,也是这背叛造就了今天的杀手至尊。冷是他的代名词,花心是他的代名词,温柔是他的代名词。三位绝美的MM和三位帅到极点的GG会擦出怎样的火花?这爱情到最后到底是喜是悲?是爱还是恨?...

青灯鬼语

青灯鬼语

巅峰聚焦品牌佳作,强力推荐慈禧死后为何肉身不腐,宋美龄为什么活到106岁,古老师门缘何分崩离析,流散世界的四样师门重宝究竟隐藏怎样的惊天奥秘一切尽在君子无醉最新灵异力作青灯鬼语。第三卷阳魂珠记盛大开启群246895669...

[HP]救世主的姑妈

[HP]救世主的姑妈

关于HP救世主的姑妈ampgt这是一个属于她和她身边那些人们的故事。不想看格兰芬多都粗鲁愚蠢,也不想看斯莱特林都聪明优雅。不想看圣人斯内普,也不想看奸人邓布利多。而我诸多不想看的结果,就是这篇文了。※※※※※※※※※※※※※※※一定要看的七魂片没有谁重生,更没有非人血统。内普,他不会死。热不甜,时间线长,角色们有成长有变化,建议细心阅读。会在不涉及剧透的情况下及时回复大家。不会洗白任何一个角色。然掉坑的读者们感觉作者的保证永远是最不能信任的那种。常约12天更新一章。~★~★~★~★~★~★~★~★~★...

噬骨冥约,我的鬼夫君

噬骨冥约,我的鬼夫君

莫名其妙跟一个死人结了冥婚,还非得要我生个鬼胎!好在这个鬼夫还算有点儿良心,带着我逃离了这个魔窟可是,为啥诡异恐怖的事情接二连三发生?无头连体女被戳瞎双目的孩童只剩半截身躯的中年大叔,一群群面目全非的怪物接踵而至,不为人知的秘密一个个被揭穿,我又该如何应对?偏偏鬼夫还是个缩头乌龟,万事都要我替他挡,毒舌功夫无人能及,我到底倒了什么血霉,才碰上这么个玩意儿?...

每日热搜小说推荐