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第166章 猪胰（第1页）

瞧他那臭屁的小模样，把叶小尘逗得直笑，笑得都要没力气了。

看叶小尘蜷着肚子坐在小杌子上笑，已经没有力气继续清洗盆里的猪胰子了，赵安月瘪了瘪嘴巴，帮他把盆里洗干净的东西提起来，又将灰浊的水倒掉。

做这一系列动作的时候，赵安月是翘着小尾指的，秀气的眉毛也一直紧紧皱着，显然十分嫌弃。他将洗干净的猪胰放在刀板上，又往木盆里加了两瓢水想要把盆洗干净，但盆壁已经凝了一层厚厚的油脂，他只好又去拿帕子擦，最后把盆和帕子都混得一股腥臊味。

赵安月噘着嘴，眉毛皱得能夹死蚊子了，他用非常嫌弃的语气说道：“小尘哥，这猪胰子要怎么做？这个味道好重！又臭又腥，这东西真能吃？”

叶小尘也觉得难闻，尤其他刚刚还抓着那块猪胰子淘洗了好多遍，猪胰是洗干净了，但他的手已经臭了，现在恨不得砍了丢掉！

美食小达人也盯着刀板上的猪胰犯了难，小声嘀咕道：“应该可以吧……哎，先试试吧。”

是昨天夜里李介丘同他说的，说钱家老爷患了消渴症，最忌油荤肥腻，可以适当吃些鸡鸭鱼虾，猪胰煲汤也不错。他想着钱家是镇上的首富，平时鸡鸭鱼虾肯定吃得多，但猪胰是猪身上最腥臊的部位，就是镇上的大酒楼也没有用它做菜的。叶小尘就想要试一试，况且李介丘说了，消渴症吃些猪胰是好的！

叶小尘硬着头皮上，把猪胰摊在刀板上，取菜刀把白色的筋膜、油脂去除干净，再冷水下锅加姜片、葱结、黄酒煮开。

赵安月从小碟子里偷了两枚大小合适的红枣，一左一右堵住鼻孔，板着小脸帮着烧火。

那猪胰本就味重，大火烧开后，腥臊味更浓郁，叶小尘都闻得白了脸。他瞟了瞟托着腮坐在灶膛后的赵安月，想着要不要学他的样子也往鼻子里塞两个红枣。

赵安月注意到他的视线，立马说道：“枣子在碟子里！快堵上，要臭死了！”

叶小尘咳了两下，没好意思动手，他悄悄捂了捂鼻子，抬脚往外走，一边走一边说，“我把门开了、散散味。”

赵安月点点头，觉得这样也好。

灶房的门被打开，院子的风呼啦呼啦的吹，赵安月举着吹火筒也呼啦呼啦的吹，一头寒气袭人，一头暖火烤人。

锅里的水开了，叶小尘正要用筷子把焯过水的猪胰插起来，门口忽然传来一串蹬蹬蹬的脚步声。

扭头就看到叶杏花双手死死捂住口鼻，正远远站在门口不愿意进来，还大声喊道：“哥！你做什么呢！小满要被熏吐了！我带他出去玩了！”

叶小尘：“……”

头一次做菜把人臭吐的叶小尘沉默了，过了好一会儿他才冲叶杏花点点头，说道：“去吧，小心些，别走、太远了。”

叶杏花重重点头，逃也似跑开。跑了好几步又好像忽然想起了什么，又猛地扭过头，她也不愿意再靠近灶房，只是用不放心的目光盯着叶小尘，人小鬼大叹着气语重心长地说道：“哥哥，你不要乱吃东西哦！会吃坏肚子的！”

叶小尘：“……哦，好的。”

远远看着小姑娘牵着小满逃命般跑出了院子，叶小尘难为情地摸了摸鼻子，又走过去把门关上了。

赵安月看到他的小动作，很不给面子的哈哈大笑起来。叶小尘轻轻瞪他一眼，再走回来将焯过水的猪胰取出来，放凉后将其切成厚片。

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