再将调制好的,黑芝麻,花生碎等馅料放入其中,由木板紧紧一压。
最后翻转过来,轻轻一磕。
在定型后的糕点上,扑上一层粿粉和一层内馅粉,一块精致的糕点就制作完成了。
这做出来的糕点,真正是洁白如霜,一看就不是凡物。
制作出来的状元糕,统一放进了蒸屉里。
小半个时辰之后,一掀锅,一股浓郁却又不腻人的香甜气息,瞬间铺满整个屋子!
赵曼儿最先感叹:“哇,好甜的味道!”
其余的人也都轻轻嗅着。
这时,蒸好的状元糕被拿了出来。
从中透出的一点黑色的芝麻,更是衬得这糕点浑身洁白。
苏逸拿出了早就准备好的一口印,蘸上黑糖印泥,稳稳的往上一扣。
三个鲜红大字,苍劲有力。
正是苏逸所言的:「状元糕」!
「状元糕」这三个字一看就让人觉得赏心悦目。
苏逸亲手写的,印上去能差得了吗?
公主府的几个厨子,都看的心里痒痒的。
因为受原材料的限制,红红绿绿的糕点,他们也做的多了。
但是这洁白如霜的糕点,先前尝试过,都差了那么一点味。
如今有了驸马发明的白糖,这糕点怎么做都可以了!
第一笼状元糕出炉后,没用多长时间,厨房里便被堆满了新鲜冒着热气的状元糕。
甜香的气味扑鼻,洒满整个院子。
为首的厨子问道:“这......,驸马爷,咱们做这么多,不会也拿出去卖吧?”
先前知道驸马要拉着公主去行商事,他们这些虽然明面不敢说什么。
但是都在背地里,议论了不少。
听了他的话,苏逸眼神淡淡扫过。
这厨子立马身上一抖,当即就后悔自己这张破嘴说的太多了。
苏逸是大燕驸马,是自己的主子,哪轮得到自己来指手画脚?
他脸色立马涨红了,颤颤巍巍说了一句:“驸马爷,小的错了。”
苏逸当然清楚他们的想法。
这些厨子各个都是伺候皇室中人的奴仆,个个自视甚高。
即便是走出去,也自觉是高人一等,难免会瞧不上外面的那些“草民”。
苏逸淡淡的说道:“下不为例。”
“不过,既然这是状元糕,自然就要配状元的。”
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