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他们都和田老学习过茶道,虽然没达到正式茶道师的水准,却也沉浸了不知多少年,水平不低,自然也看出这位田龙的技艺非凡。
“茶道也分为四境分别是色香俱佳、归真返璞、神存意在、香飘四野!四个境界分别对应书画的录实、灵动、意存、惊鸿!田龙虽然为人不怎么样,茶道上的技艺,却是实打实的,看手法,已经达到第二境,归真返璞的境界了!”
生怕张悬不懂,一侧的黄语传音。
“第一境,色香俱佳,是指泡出来的茶,无论颜色还是香味,都达到一定水准,给人赏心悦目之感,别小看这个境界,泡茶者,必须对水、茶叶的分量以及茶具的状态有最深刻的了解才行,没有几年苦功,很难达到。”
“第二境,也就是现在田龙的境界,叫返璞归真,这时候泡茶,已经不光是煊技,而是将这种技艺融入骨髓血液,能让茶叶最本质的味道散发出来,让人喝道最纯正的茶香。”
“第三境,神存意在,和书画的意存相似,泡茶者领悟了真正的茶道,已经能将自己的意境融入茶水其中,喝茶者,可以通过品茶体会泡茶者的喜怒哀乐。达到这种境界,就可以参加考核,成为一名真正茶道师了。”
“第四境香飘四野是指泡茶的人,可以让茶香散开,方圆数千米都香味扑鼻;也可以控制茶香,经久不散,让人喝下,如同仙酿。田老就达到了这种水平,你看他倒出的茶水,热气盘旋在杯顶并不散开,这种技艺,不光茶香不会浪费,无论何时去喝,都是滚烫的,不会因为时间推移,导致茶水变冷,从而影响口感。”
黄语对茶道也了解极多,侃侃而谈。
知道对方是为了让自己更直观更直接的了解茶道,张悬略带感激的点点头。
听她这样一说,茶道果然不简单。
单这四境,就恐怕要花费不少人无数时间。
呼!
说话间,田龙的茶水也泡好了,缓缓倒出,宛如山泉流淌,敲打着杯壁发出欢快的声音,如同乐器唱响。
“献丑了!”
倒完茶水,真正的茶香才四散开来,给人一种心旷神怡之感,田龙轻轻一笑,满是得意。
他这种年纪,就能将茶道领悟到第二境,已经算是天才中的天才了。
兴奋过后,向黄语看过来,本以为她会崇拜有嘉,飞燕入怀,却见她根本没看,反而跟张悬嘀嘀咕咕,脸色立刻低沉下来,整个人都快爆炸。
好容易学了一套手法,又表演的如此完美,就想在美人面前好好表现……结果却是这种结局。
“张悬……”一腔怒火再次转移到张悬身上。
看到他愤怒的眼神,张悬眨巴眼睛……貌似没得罪他吧,这家伙脑子也有问题?
……
“茶水泡好了,你们谁先来?”
田老环顾一周。
“我来吧!”陆寻站起身来,眼中满是自信,大有指点江山之意:“田兄的手法叫【落叶归根】,源自百年前的长风大师,他观察茶叶生长,历时三载,有感而发创出的这套手法。”
“落叶归根是将每一片茶叶,按照生长的顺序摆放在茶具之中,开水浸泡之时,也按照这个顺序。茶叶和人一样,拥有经络,按照生长顺序进行浸泡,就仿佛从树的根部,浸泡到了末梢。这种手法循序渐进,能将茶叶最本质的味道散发出来,让茶道达到第二境,归真返璞。”
说到这一甩衣袖,陆寻轻轻一笑:“田兄,不知我说的可否正确?”
“陆兄大才,没有一点错误。”田龙应声道。
“说完了手法,说说茶香!”陆寻站在原地,深深嗅了一口,微微一笑:“香气扑鼻,环绕不息,让人仿佛置身茶园,如果我没猜错,应该达到了四品的地步。”
为了明确茶的等级和味道,一些厉害的茶道大师将茶的香味分出了等级,一共九品,从低到高。
茶香一品,口舌生津。
茶香二品,心神动摇。
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