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寒冷刺骨的北风呼啸而过,让人不禁打了个寒颤,但烤鱼店里却是另一番热闹景象。人们纷纷脱下厚重的衣物,感受着室内的温暖和弥漫的烟火气息。空气中弥漫着诱人的烤鱼香味,引得众人垂涎欲滴。
胡老师领着她最为得意的四位门生,一路上笑容满面。他们离开区里的大礼堂后,径直朝着403公交车站牌走去。在这凛冽的寒风中,其他人都被冻得瑟瑟发抖,而胡老师却浑身上下散发着无法抵挡的热情。
此刻的胡老师宛如被邪异力量附身一般,一改平日里的严肃和冷漠无情,变得格外亲切和蔼。她不停地夸赞着每个人,嘱咐大家等会儿要多吃一些。只见她手臂一挥,豪迈气概直冲云霄,毫不犹豫地表示待会儿不必为她节省钱财。
听到这话,黄小娟和丁玲花两人激动不已,齐声高呼:“胡老师万岁!”就连一向沉默寡言的孙斌也情不自禁地大声说道:“胡老师真好!”
等到胡老师带着上了403,又下了403,一路辗转老远的就闻着味儿就追到了烤鱼大排档,距离老远,就听到里面熙熙攘攘,猜拳行令声不断,浓郁的酱料香味儿让他们一行人是口水差点留下来。
掀开门帘走了进去,大堂里已经坐的满满的,在门旁的休息区内的板凳上,还有不少人在喝着酸梅汤,等待着,不少人手里拿着号牌,当第一个号码牌发出去的时候,就说明烤鱼大排档已经客满了。
胡老师显然提前打听到了烤鱼大排档的规矩,正准备问一旁的排号服务员要个号码排队的。张乐佳却笑着,对胡老师摆了摆手,头前带路,一路穿过热闹的大堂,直接来到最里面的一个餐桌上,让大家来就坐。
“妈,你安排的就是这一桌吧?我们来了。”张乐佳一边安排大家就坐,一边对着后厨那边喊着。
胡老师是有些不知所措,还有旁边的黄小娟显然也是搞不清楚是怎么回事,听到张乐佳喊妈,俩人更是一脸的震惊。丁玲花跟孙斌却是捂着嘴笑着,这二人是知道这家烤鱼大排档就是张乐佳的产业。
就在这时,一身精干打扮的丁翠莲听到了动静,从里面走了过来,笑着招呼着大家。
“你好,胡老师,还有各位同学,知道你们要来,早都准备好了,想必你们也饿了啊,赶紧坐下吃饭,烤鱼刚上来一会儿,现在吃刚刚好。”
“乐佳妈妈?”胡老师看到丁翠莲,先是一怔,过了一会,才认了出来,此时的丁翠莲跟她上一次见面,相差真的很大,无论是衣着打扮,还是那精干的气质,都仿佛翻天覆地的样子,要不是丁翠莲的大轮廓没有太大的变化,刚才张乐佳叫喊妈妈,她还真不敢认的。
“你怎么在这里啊?还有,这,这菜是怎么回事?”胡老师心里已经有了猜测,还是不敢相信的问着丁翠莲,她记得,丁翠莲的工作单位,应该不是这里才对。
“这是我今年刚开的新店铺,我儿子下午打电话说胡老师您要来吃饭,说了一下大概时间,我就给预留了一桌,算着时间差不多了,就给上菜了。老是空着桌位外面的客人会有意见的。大家伙赶紧坐下吃饭,今天辛苦大家了,也应该早都饿了,赶紧吃吧。对了,胡老师,还有各位同学,这是菜单,需要什么你们再点。”丁翠莲笑着解释了起来。
便把准备好的菜单递给了胡老师,丁翠莲的解释听的胡老师一愣一愣的,这个饭店,是乐佳妈妈开的?她还是觉得跟做梦一样。有些茫然的接过来菜单,就算已经知道消息的丁玲花,跟不知道消息的黄小娟也是一阵惊讶,这饭店里的生意,真的太好了啊。
“老板娘,老板娘,您赶紧到后厨看看,有个菜出问题了,你赶紧来看看。”这个时候,后厨里有一位服务员过来叫丁翠莲,丁翠莲让张乐佳招呼胡老师以及同学吃饭,便急匆匆的去了后厨。
胡老师看着匆忙而来,又匆忙而去的丁翠莲,依旧跟做梦一样,这前后不过半年光景,一个人的变化,也太大了吧。
“乐佳,刚才那个真是你妈妈?这家烤鱼大排档也是她开的?”胡老师无心翻看手里精美的菜单,依旧不确定的问着她身边稳如老狗的学生。
“胡老师,刚才你不是看到了吗?真是我妈开的,嗯,今年才开不久,到现在不足一个月呢。”张乐佳肯定的跟胡老师说着。
“臭小子,烤鱼大排档是你家开的,我在大礼堂说了半天,你怎么不提前告诉我。是不是诚心找打啊。”胡老师微微发怒,忽然一巴掌拍在张乐佳的头上,当然了,也只是轻轻的拍了一下,并不是真打,估计连头皮都没有摸到,就打头发稍了。
“胡老师,这不怪乐佳哥啊,他几次想说来者,是你不让他说的啊,要不是乐佳哥机灵,提前打电话让丁阿姨安排,估计咱们现在都吃不上呢。”旁边的孙斌在一旁看胡老师责备张乐佳,小声的替张乐佳辩解着。
“嘿嘿,吃饭,吃饭,胡老师,这个烤鱼现在最好吃,刚烤好后,然后放料锅里煮上一煮,麻辣鲜香滋味一下子全出来了,来来,在煮一会鱼肉就要散架了。”张乐佳笑着岔开了话题,拿起筷子伸到翻滚的烤鱼锅内,从鱼脑上部位夹起一筷子鱼肉吃了起来。
烤鱼用的是两种鱼,一种是大胡子鲶鱼,一种是乌棒子,也就是金纹黑鱼,两种鱼都有一个特点,那就是都没有细小的刺,只有一根主刺跟腰排刺。
这样的鱼就做出来,可以让你大口吃肉,不用担心有刺卡住喉咙,当然,粗大的腰排刺你要是硬往嘴里塞,再被卡住了,那就不是鱼的问题了。
随着张乐佳的动筷子,孙斌小家伙紧随其后,胡老师微微一笑,也不提刚才孙斌那个让她尴尬的话题,提起筷子招呼着两个早都馋的眼睛直汪汪的盯着锅子的小女生吃了起来。
一筷子鱼肉入嘴,都眼睛一亮,这烤鱼,真的太好吃了啊,特别是沾了汤汁之后,那种味道,麻麻的,辣辣的,香香的味道直接钻到心肺里去了啊,一但开了头,那就让你根本停不下来......
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