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于知乐的指尖捻着芯片,明白了周岳生动作僵硬的原因。
“乐乐?”张文心见她一动不动,喊道,“怎么了?”
于知乐蓦然回神,合上信封,塞入抽屉深处,用盒子压住。
随后,她转身笑道:“在想要做什么菜。”
“你随便做什么都好吃!”张文心对她的厨艺非常有信心。
于知乐领着她往外走,开玩笑道:“我可得好好想配得上您的菜单。”
揶揄的语气让张文心一时语塞。
回到院里,于知乐搬了板凳坐在浸泡海石花的木盆前。
用竹片把海石花从礁石刮下的过程夹带了许多杂质,需要人工剔除,是件费时费力的事。
于知乐、周岳生和张文心挑拣,于越带着于迟完成后续清洗工作。
五人通力合作,花了半个小时终于完成第一道工序。
“吃上这么一口真不容易。”张文心用力捶打因长时间低头而僵硬的肩颈。
其他人同样做着放松的动作。
于知乐把装满海石花的簸箕搬到屋檐下,晾干后她会用油纸包好,夏天可以用来做冰粥。
歇息了一会,她抓一把海石花往厨房走,张文心跟在她身后。
“水和海石花的比例不一样,做出来的凉果口感也不一样。”她边把手里的东西扔进锅,边说,“水少就脆,水多偏软。”
“我小姑爱吃软的,我倒觉得脆硬些好吃。”张文心往灶底塞入柴火。
“我也喜欢爽脆的口感。”于知乐往锅里加了两瓢水,倒入白醋,盖上锅盖,“煮的时候加点白醋可以去腥,煮半个小时,期间不用搅拌。”
说着,她转身到置物架取过红糖罐,用凉水化开备用。
张文心盯着跳动的火苗,赶海前的想法又突然冒出,在她脑海里疯狂生长。
“不如我们成立副业组去大集摆摊吧。”她突然开口。
“嗯?”于知乐有些跟不上她跳跃的思维,低头去看她。
火光在张文心的脸映出暗橙色,让她眼里的光芒更加闪耀。
“你厨艺这么好,我们可以去大集摆吃食的摊子。”
“虽然大集一个月一次,但摆摊只是我们的第一步,我们可以先在城里打响海隅村的名号。”
“小摊稳定以后,我们就可以尝试增加种类,最好是能体现我们村特色的,比如干海货、糟货。”
“西山村的副业组能把酒卖进县里供销社,我们的海货肯定也可以。”
张文心双眼迸发光芒,越说越兴奋,说到最后激动地拍起大腿。
“前期投入的钱哪来?怎么说服村里人再次成立副业组?”于知乐问出最难解决的问题。
前年,村里尝试种植海带失败,欠了一大笔钱,年初才还完,公中几乎没有余钱。
况且村里人一听到副业二字就大惊失色,说不定连计划都没听就大喊反对了。
张文心握住她的手,眼神坚定:“你负责下厨,其他的我来搞掂。”
于知乐张了张嘴,没说话。
“乐乐,给我一个机会。”张文心表情一变,双手合十做出可怜状。
于知乐目不转睛地看了她一会,勾起嘴角,走出厨房。
“乐乐乐乐。”张文心拉长声音,缠在她身边,抱着她的胳膊晃悠。
期间,她还不忘抽空把于迟抱入厨房看火。
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