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都说病来如山倒,汤旭是倒了,病好了人也支棱起来,可有精神头的把炕上那套自己盖着的被罩拆下来洗了,还把攒下来几天的衣服洗了。
卫东一觉睡醒,院子里的晾衣绳上挂了一排湿淋淋的衣服。
也亏得温度不是太低,不然这一排衣服裤子都得冻得邦邦硬。
卫西端了个小盆从灶屋出来,盆里放着谷子和一些切碎的白菜萝卜缨还有别的绿叶菜,这是要拿去后院喂鸡鸭鹅的。
“哥。”看到卫东,卫西笑眯眯朝他喊了声,然后从他跟前过去了。
卫东扭头看了眼灶屋,屋顶烟囱往外冒着烟,他吸吸鼻子,转身去后院打水洗脸,井水温凉,不冰人。
汤旭在灶屋做晚饭,他这两天没咋吃东西,肚子没啥油水,迫切要吃肉,馋了。
不止他馋,家里另外两人也馋。
所以汤旭杀了只鸡,又从地窖的冰库里拿了两大块五花肉。
这里要提一下这个冰库,因着地窖要储存一些新鲜蔬菜,太冷了蔬菜就会上冻,影响味道,所以汤旭又让卫东把地窖旁边又挖了一块位置,专门用来当冰库,里边除了冰块就是各种冻肉,反正汤旭往里边堆了不少东西。
当时来挖地窖的人恐怕咋也没想到,卫东能把自己这手艺给学了去,那真是在汤旭的指挥下,恨不能把他家地下深处再挖出一片空地,能盖房子那种。
现在天气冷了,地下的冰库就显得可有可无,不过汤旭还是很喜欢。
话说回来,他拿了五花肉后打算做个雪里红扣肉,雪里红菜干之前晒了不少,刚才已经泡上。
反正时间还早,他慢慢弄,晚饭吃的丰盛些,庆祝他病愈。
汤旭嘴里哼着哼哼哈嘿,手下烫着猪皮上的毛。
卫东进来的时候,他已经把五花肉切成一大块一大块的放到卤汤中煮,自己坐在小木凳上拔鸡毛。
拔下来的鸡毛都放到菜筐里攒着,到时洗干净晒干,做个鸡毛掸子用。
“不难受了?”卫东走到他旁边,抬手摸了摸他额头,“别忙了,凑合吃口就行,刚好再累着。”
汤旭摇头,把手里的没拔完毛的鸡递给他,“你帮忙拽毛,我去泡些木耳,一会儿拌个凉菜。”
卫东哦了声,坐下帮忙。
汤旭抓了把晒干的木耳放热水里泡着,又拿了不少干菌菇泡在另外一个小盆里,两个小盆摞放在灶台上,然后他又去削土豆皮。
卫东把鸡处理干净,连细小的绒毛都用火给燎没了后,提着鸡去井边清洗,肚子里还掏出来一把成型没多久的鸡蛋。
平常他想吃只自己养的母鸡都得被念叨好久,今天他夫郎居然主动抓鸡杀鸡了,看得出来这几天生病是真亏了嘴了,得好好补补。
能吃鸡就高兴,卫东忙前忙后,连切带洗,基本不用汤旭上手。
“我又不累。”汤旭撑着下巴坐在旁边看他男人切土豆块,语气颇为无奈,“一会儿菜我做,你做的我不放心。”
卫东点头,“知道。”
自己厨艺啥样他还是清楚的,把弟弟喂瘦了真怨不得别人,都是他手艺差闹得。
好在,人活着←_←,没饿死就成。
卫东养他弟,从来都是如此,只要人活着,不生病,就可以了,别要求太高。
毕竟当个养家糊口的一家之主,不容易。
汤旭打了个哈气,感叹了句他男人咋瞅都帅后,才道:“我想趁着没下大雪前,把后院那些草窝草棚都重新弄弄,给骡子和山羊都搭个挡风的窝,最好能把骡子现在那个棚子四周用草席围起来,山羊也栓那边养,免得哪天冻死了。”
卫东点头,“行。”
“还有你明天去多买些豆渣饼回来,我估计明年他家豆渣饼会涨价。”汤旭自从开始养猪,豆渣饼消耗就多,榨完油的豆渣饼香味更大,后院那些喘气的基本都挺爱吃。
“好,我一早就去买,买回来放地窖里?”
“放冷库,那玩意冻了也不怕,到时候煮熟了喂。”汤旭想着咋也得把一冬天家里牲口们吃的准备好才行,不能到时候因着雪太大出不去再把它们给饿着。
“还有个事儿,”汤旭突然坐直腰,引得卫东朝他扭头,“?”
汤旭笑眯眯,“我打算最近没事的时候把家里里外外都打扫一遍,很多东西重新归置一下,你要不要帮忙?”
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