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作为经商家庭的子嗣,我想你有必要了解一些关于经商方面你的知识,不论是发生在我和你爷爷奶奶之间的,还是发生在别人身上的,这些故事都可以作为你未来经商借鉴的经验。
其实关于这方面的故事我这里有很多,但是今天我不想一一列举,先抽出一个有代表性的讲给你听。
清朝乾隆年间,北平有一家包子铺,王悯是一个包子店的老板,其实现在叫老板,过去叫掌柜,起初店里只有他一个人,后来由于包子铺的生意日渐兴隆,他就叫来他的妻子,共同来经营这家包子铺。药明远是住在附近村庄的一个小伙子,偶然一次路过,便了几个尝尝,吃完后赞不绝口,而且回到他的村子里,药明远帮助他宣传,没多久这个包子铺就火了起来,店铺门口的长队也从一天的日升排到日落。王悯见药明远总来,就给他自己定了一个非常优惠的价格,也是为了感谢他帮助包子铺做了很多的宣传工作。就这样,没多久,王悯的包子铺不仅从北平开了很多分店,在其他的省份也开了很多的分店。
过了一年,此时的包子铺门店已经变成了一个富丽堂皇的饭店了,王悯也成为了一个大老板,可是当药明远再来的时候,这里的服务员要求他按照原价结账,并没有他所谓的什么特殊价格,但是药明远说把他们老板叫来,服务员更是轻蔑的说我们老板岂是你想见就能见的。“你什么态度,以后再也不来了。”“不来就不来呗,我们店又不是没你活不下去了。”就此,药明远的特殊待遇终结了。药明远回忆当初如果没有他的奔走相告和宣传,现在这个包子铺不可能有这样的成就。可是,现在现实的情况是倒置的,包子铺已经成长成了参天大树了,根系非常的发达,枝叶更加的繁茂,当地的人没有人知道药明远,但是当地人都知道王悯。
你仔细想想这个故事,当初药明远的奔走相告对于王悯的包子铺绝对是起到了很大的推动作用,但是随着人家店铺的繁荣,客源越来越多越来主动和被动的关系就转变了。开始包子铺没人的时候不出名的时候,药名远的宣传起了很大的作用,但是随着包子铺的人越来越多,牌子越来越响亮,药明远的作用你随之越来越小了。如果按照人伦纲常来说,包子铺的老板确实不应该如此对待自己的恩人,如果按照商业逻辑来说,包子铺的老板这样做可能也没什么错误,他可能把他的精力用在了更大的事情上,所以就忽略了这些小的事情。
所以,当你将来如果经商了,你要权衡好这方面的事情和关系,尤其是做餐饮,现在最火的是海底捞,为什么他能如此的火爆,和人家的管理、服务是分不开的,是很多餐饮小店无法相比的。服务行业就做好服务就完了,现在最流行的是一进饭店就扫码,自己点餐,这的确节约了店铺的服务成本,但是给消费者却带来了很不好的体验,消费者进到你的店铺不仅仅是为了吃饭吧,你的服务也是你产品的一部分,也是你店铺的一部分也是你品牌的一部分。海底捞之所以做的如此优秀是因为它满足了你这个家庭中来消费的所有人的需求,女人给美甲,男人给擦皮鞋,孩子给送玩具,试问这样的饭店是不是每个人都不反感呢?所以说,我们看别人成功不要仅仅看结果,要看他在这个过程中付出了怎样的努力,他的努力和别人有什么不同。试问,虽然你可能不是很喜欢火锅,也许你去一次就不会再去了,但是如果别人向你问及这个火锅怎么样的时候,你会说不好吗?你很难说出口,这就是他们所要的结果。你吃完以后你觉得好的东西还可以打包,哪个饭店能做到这样呢?打包了以后不仅你高兴,而且你是不是还要拎着它的打包袋子到处溜达啊?这无形之中不就又给它做了宣传了吗?所以,任何人的成功都不是没有原因的,那都是经过精心的设计和付出的。
我希望将来如果你经商了,你也可以借鉴这些案例,要知道,经商的道路上十个得有九个就会死掉,要想不死掉不仅产品、服务要跟的上,理念和高度也要达到一定的水平,最重要的是要有坚韧不拔的毅力,即便失败了也要继续前行,慢慢的才能看见曙光。
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