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余采薇让杨三姐和苏清慈先做她们自己的,天寒地冻,身上都穿的单薄,现在不围在火炉边,出去不大会就被冻的手脚冰冷。
她自己倒是还好,里面套了好几件保暖内衣。
不到半个月,家里所有人都穿上的新冬衣,款式是余采薇亲自讲解出来的,比较新颖,民国时期的,不显得突兀。
上半身小袄子,下半身棉裤,女子穿的下半身外面还有个裙子。
余采薇觉得自己身上的最好看,藏青色胸前绣红梅,图案不花俏,穿在身上非常大气,还显身材。
袄子依然还在做,余采薇的意思要一人做个几身换洗穿,反正冬天在家里也没什么事情。
松花蛋做好,要与众多调味料一起送往镇子上,余采薇做的香肠腊肉也都带上了一些。
裴齐迫不及待品尝古董羹底料,立刻让后厨做了一锅,的确是没有牛油做出来好吃,但味道不差,他很满意。
余采薇让后厨蒸了香肠腊肉一起拿上来给裴齐品尝。
“裴少东家,这是我做的香肠和腊肉,你尝尝看合不合适在祥顺楼卖。”
腊肉切片,肥的一部分晶莹剔透,看着油亮亮的,光是卖相就很不错。
裴齐尝了一口,口感比寻常咸腊肉好吃,但是和香肠比起来,他更喜欢后者,有两种口感,辣口的很香很开胃。
“我很好奇,香肠外面一层透明的东西是什么?这么薄,竟然能把肉全包在里面不散开。”
余采薇说:“算不上商业机密,但是我靠的就是这个营生,实在是不便告知。”
裴齐温润一笑:“可以理解,余夫人拿来的东西,每一次都能刷新我的认知,谈价格吧。”
余采薇笑道:“都是裴少东家给面子,香肠虽然也是普通猪肉做出来的,但是工序繁琐一些,加上晾干缩水,我要四十文一斤,腊肉三十七文一斤。”
不算太贵,余采薇现在有作坊,养着工人,再者猪肉本金也不少,加上其它大料的成本,时间成本。
“可以。”
余采薇补充说:“我还有一事要和裴少东家商议。”
裴齐放下筷子:“余夫人但说无妨。”
“我与祥顺楼之间的合作越发密集,送的货也越来越多,所以裴少东家以后要多少东西,得先预定交一半本金,祥顺楼太多分店,供货的本金上于我而言有点吃力了。”
怕是余采薇还有一点没说,东西做出来,祥顺楼不要了咋办?!
只要余采薇的条件不是很过分,裴齐很愿意满足。
“要求合理。”
余采薇身后的两兄弟对视一眼,两人皆露出了笑意,能这么爽快答应先给定金,他们就可以放开手干了。
两兄弟到底还是低估了余采薇做出来的东西,裴齐的爽快,完全取决于东西的好坏。
裴齐从唐掌柜手里拿过一个小小锦盒,放在桌上推到余采薇面前。
余采薇不解的问:“裴少东家这是何意?”
“前段时间得了个稀奇玩意,余夫人开的是吃食作坊,平时必然不少用到火,一点心意。”
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