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几个小学徒虽然很努力得想要认真看林心悦示范,争取一次复刻成功。
然而,烹饪的过程中,飘出来的那股香味实在是太犯规了。
他们一边看,一边强忍住自己想要流口水的冲动。
这会儿见到终于能吃了,一个个均是迫不及待。
瑞秋率先尝了一口红烧茄子。
红烧茄子虽然是道素菜,但味道却异常丰富。
茄子的肉质在煎炸后变得外焦里嫩,入口即化。
吸满酱汁的茄子块带着浓郁的酱香,每一口都能感受到那种甜中带咸、咸中带鲜的层次感。
茄子的柔软和肉末的鲜美在瑞秋的舌尖上绽放,酱汁的浓郁和蔬菜的清香交织在一起,是简单却极致的美味。
林思雨当然是先吃自己喜欢的鱼香肉丝盖浇饭。
夹起一筷子鱼香肉丝,轻轻送入口中。
肉丝嫩滑,酸甜的酱汁在舌尖上绽放,胡萝卜和青椒的清脆口感让这道菜更加丰富。
其实她也说不上来林心悦的烹饪过程和国内大厨有什么区别。
但就是觉得眼前的这盘盖浇饭更加美味。
胜过之前在国内吃到的任何一道鱼香肉丝。
酸辣豆腐汤也很符合几个人的胃口。
吃几口鱼香肉丝之后,林思雨舀起一勺酸辣豆腐汤,轻轻吹凉,送入口中。
汤汁酸辣适中,豆腐滑嫩,带着一丝丝姜蒜的辛香,十分开胃。
林思雨喝了一口汤后,眼睛眯成了月牙,
“这个酸辣豆腐汤真是太棒了,酸辣味道恰到好处,豆腐也很嫩滑。”
而且还特别适合今天这种天气。
今天稍微有点冷,来碗热汤暖胃正正好。
就着这道汤,林思雨甚至感觉自己能多吃一碗饭。
詹姆斯就更不用说了,作为几个人当中唯一的男生,他的饭量也是最大的。
吃几口红烧茄子,再来两勺鱼香肉丝。
当然,酸辣豆腐汤也不能少。
喝上一碗之后再继续埋头吃红烧茄子。
詹姆斯干饭也间隙也不忘夸赞一声林心悦的手艺,
“茄子吸满了酱汁,口感软糯,酱香浓郁,非常棒。”
“我的天呐,从来没想过茄子也能做得这么好吃!”
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