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因着这件事儿,方初一当机立断,让他们烤鱼组烤完这炉就先全部休息,待会分批再进去烤制。
幸好,今日村里捕到合适的鱼儿也不是特别多,不然烤到晚上也来不及。
看来,得赶紧和里正伯伯说下,再招十人烤鱼片……
没一会儿,方水仙就出痧了。
“水仙姑姑,好点了吗?要不要喝些水?”方初一瞧她脸色有些好起来了。
“初一姑娘,我没事了,这就去烤鱼……”方水仙觉得一个月一两银子,可不能偷懒儿,说着就要起来。
“姑姑,坐着休息会儿吧!我刚刚就准备再招一批人,你们明天也轮换着烤。不然这大热天的,很容易中暑的。咱们这合作社可还都得靠你们哪!”初一拉着方水仙的手臂,眨眨大眼说。
“初一,谢谢你!”方水仙感动地看着她。
“倒是我先前考虑不周了,大热天的,可不能一直呆在这么热的房里。对了,那个罩子是你想到的吗?”
“嗯,我瞧这入口的东西,还是得干净些,万一把贵人吃坏了,咱们哪赔不起啊!”
“水仙姑姑,你食品安全意识很强,很好啊!”方初一内心属意她成为烤鱼组的组长,不过,不过这刚第一天就宣布组长,怕挫伤其他人的积极性,还是准备过段时间再说。
“初一姐姐,模板取回来了……这是?”铃铛见烤鱼组都在开会的房里休息,纳闷问道。
“怕他们中暑了,先休息会儿!”方初一接过模板瞧了一眼,让人拿了一簸箕晾凉了的鱼片和竹片夹。
初一早上便特意交代过烤鱼组,不可用手触碰这烤好的鱼片,需要用匠人做的竹片夹来夹。
而后又叫人打了两盆水,准备在这儿试验看看真空袋盖上章、装入鱼片的效果。
“这就是传说中的真空袋啊?”方初一拿出几个真空袋,他们都围过来瞧瞧究竟。
“嗯,铃铛你瞧好,这是咱们合作社的标志,盖在正中间。”说话间,方初一拿起最大的模板涂上油墨盖了上去。
“石塘渔业合作社”几个字和一幅简单的海浪渔船图跃然袋上。
“哇,这就是咱们合作社的标志吗?”
“好特别啊!”
“这就是印刷术啊!”
“听说读书人的书有些就是这样印的!”
他们许多人都是第一次瞧见这印刷术,更重要的是这个是属于石塘村自己的标志,心中激动万分。
“这反面得再盖上鱼片的名称、生产日期和到期日,不过和正面有点不同,用到了活字印刷。”
“初一姐姐,什么是活字印刷啊?”沈铃铛瞧着正面就一个大的模板,而反面却有二十几个小模板。
“铃铛,你看这个方形模板是不是缺了几块?将这个鱼的名称放在第一排,将阿拉伯数字放在第二排和第三排,就是一整个模板了。”方初一将刚刚排列好的模板印在了反面的左下角。
一个完整的真空袋便印刷好了。
“对了,这夏日里鱼片大概能保存半个多月。咱们这到期日期,就是鱼片烤好的第二排生产日加上十五天,可明白?”方初一抬头看向铃铛。
“明白了!”沈铃铛用心地记着初一姐姐的每一个动作和每一句话,用力点点头。
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