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于是在小姑娘的有意无意之下,这名名叫李嘉的退伍军人,便跟在她身后学习财务方面的知识。
宋书瑶把装修店铺的一系列用过的费用都告诉了李嘉,让他做了个详细的账目表。
并且也在培养他的能力,打算让他在店铺开张之后,接手这20家店铺财务管理方面。
李嘉本来就感谢宋书瑶给了他一个上班的机会,现在见小姑娘这么器重他,更是学的用心。
甚至在知道小姑娘缺专门的店铺管理人员的时候,还给她介绍了三个这方面的人才。
也在赶来深市的路上了!
宋书瑶对此感叹不已,没想到自己前两天还在琢磨,说这人才不好找,这就有人给她送过来了。
但就算有了这核心的人才,普通的服务员也还不够,洗碗的人也不够。
这次杨杰和白秉,还有林凝三人都给她介绍了些人,也才将将把后厨人员凑齐,和收银凑齐。
服务员和洗碗工还不够呢,宋书瑶打算现在去她那些店门口贴一张纸条,招人!
正好经过这一两周的培训,李嘉和其他一些做经理店长的人员都培训好了。
再有一周都要开业了,也是时候把服务员赶紧弄好了,免得到时候店都开了,服务员和洗碗工还没到位。
很快,宋书瑶的招人纸条就贴在了各个店铺的大门上。
她的要求不多,就需要服务员要绝对服从安排,一定要以顾客为上!
当然顾客要是蛮不讲理,无理取闹,也不可能满足顾客,只是让她们在服务上面一定要做到最好。
可不能像往几年还没开放时那样,有个工作鼻子都翘上天了,还看不起来消费的顾客。
这种人宋书瑶绝对不要的,她给每个来应聘的人都说过要求。
还把应聘成功的人都集合在一起,给他们培训了一周,确定没问题了,才让她们回到各自上班的店。
准备开业前的最后准备工作,就要开业了。
时间很快就到了8月下旬,距离宋书瑶他们来深市也过去了一个多月。
这一个月里,他们找到了合适的店铺和房子!
宋书瑶还去租了一个特别宽敞的一栋楼当做公司基地,用来给各位店长开会,和那些员工培训的。
小姑娘在开业之前还注册了一个公司,宋市餐饮有限公司——
从最开始的没人,到现在已经有一百多号员工。
已经算得上是飞速发展,当然还是离不开宋书瑶手里有钱。
要是没钱的话,肯定什么都做不了。
这两天,宋书瑶一直在各个店里巡查,检查店里的各种设备,有没有问题。
顺便在等她花大价钱定的监控,这个还是她跟科研院那个死磨硬泡好久,才赊账5万块,定下来的25台监控设备。
目前已经在路上了,预计再有两三天就会到各个店里安装上。
除此之外,科研院那边还给她安排了一个随行的人员,专门安装监控,调试设备的。
其中两台大电脑,也是准备安装在宋书瑶租的那三层楼的公司里,用来想查监控时,可以读内存卡查看。
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