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此为防盗章 毛大爷却说:“看你这丫头说的,家里就我老头一个人,哪里会收拾鱼呀?其实,也算是赶巧了,我今天早晨出去溜达的时候,刚好碰见一个小辈,他死活非要把这条大鱼孝敬给我,我不要都不成。”
一边说着,毛大爷还不忘偷偷打量苏筠筠两眼,见这丫头有些意动,才继续说道。“这么好的鱼放在我手里可就浪费了。这不是刚好你会做鱼么,这条鱼就送你得了。反正也是白来的,你可千万别跟我老头客气了。”
苏筠筠一听毛大爷都把话说到这份上了,只得把鱼收下来了。她又说道:
“那行吧,鱼我收下了。可这么大的鱼,我自己可吃不下。倒不如我拿它做成中午饭,毛大爷您跟一起吃吧?就当温居了。”
“那也成,大爷可就不客气了。”毛大爷笑眯眯地答应下来。他本来就上了年纪了,一笑起来那张脸就跟盛开的菊花似的。
看着他这副笑容可掬的样子,实在很难跟前天看见那个气不顺的老大爷联系到一起。
苏筠筠甚至有些怀疑,毛大爷送她鱼,该不会就是为了想让她帮着做吧?刚好,她也正需要磨炼厨艺呢,帮着做条鱼倒也不算事。
只是,由于这鱼实在太大了,收拾起来十分费劲。苏筠筠再去卖配菜,就更会耽误时间。
毛大爷干脆就说:“不如你把需要的食材和佐料写下来,我去替你去买一趟就是了。刚好我在市场认识不少熟人,能拿到最新鲜的货。”
苏筠筠只得把需要的配菜和小料都写在了纸上,她再想拿钱给毛大爷,可毛大爷却拒绝了。
“看你这丫头,几个小钱,我老头这里还是有的。”
苏筠筠看了看毛大爷那身朴实的装扮,到底没再说什么。
毛大爷走后,她就进厨房开始收拾那条大鱼。
等到把鱼收拾好了的时候,毛大爷提了整整两大开袋食材回来了。
苏筠筠打开口袋一看,这都已经不只是新鲜食材了。单单是香菇,毛大爷就买回来十多种,还有一些不常见的野菌。
苏筠筠自然知道这些食材价格不菲,就忍不住对毛大爷说道:“您这食材实在太多了,根本就用不了。没开封的,等咱们吃完饭,能退回去么?”
毛大爷却大手一挥,很豪爽地说道。“退什么退,用不完,你就留着以后慢慢用呗。反正那些干货能放很久。”
苏筠筠见他是真的不在意,也就没再说什么了。索性就回到厨房里,打算放开手脚做一桌全鱼宴。
苏筠筠算看出来了,这毛大爷估计也是个吃货。既然钱都花了,总不能辜负了毛大爷的期待吧?
*
苏筠筠在厨房里忙和,毛大爷就坐在客厅里漫不经心地看着电视,一边闻着厨房里不断传来的香味,很快他肚子里的馋虫又被勾出来了。
如果不是顾忌自己长辈的颜面,毛大爷早就钻进厨房里,先弄出点半成品解馋了。
就这样足足忍了两个小时,苏筠筠才把菜端上桌。
毛大爷顿时傻了眼,单单只是一条鱼,苏筠筠却做了满满一桌子宴席。
凉菜就有凉拌鱼皮,鱼肉蛋卷,酥炸鱼饼。
主菜是排得像孔雀开屏似的蒸鱼片,如同完整一条鱼的糖醋鲈鱼,以及装在普通瓷碗里,却既艳丽又雅致的金汤鲈鱼狮子头;还有脆生生的黄瓜夹鱼片,以及一盆鱼羹。
最后还有一锅野菌鲈鱼汤。
苏筠筠怕吃不完,每样菜都做得不多。可是上桌之后,却还是多了。怎么也得有四五人的饭量了。
就在她觉得这么一桌子菜,肯定吃不完的时候,坐在一旁的毛大爷终于放下了最后的矜持,他下筷如飞,火力全开,很快就席卷了整个桌面。
一时间,苏筠筠都看傻眼了。
上辈子,她也认识过一位大胃王朋友,曾经应邀给他做过饭。
大胃王吃饭就已经很吓人了。可让人意外的是,身材正常的毛大爷居然比大胃王还会吃?
苏筠筠生怕毛大爷吃撑了吃坏了,连忙帮他盛了一碗鱼汤,嘴里还劝道:“您可别这么吃,撑坏了就不好了。真喜欢吃的话,下次我再给您做就是了。”
毛大爷本来还在狂吃,一听这话,马上接口道。“这可是你自己应下的?!”
看着毛大爷那双闪着精光的眼睛,苏筠筠无奈地说道。“嗯,我应下了,以后还给您做饭。”
毛大爷得了她的准话,又继续投身于餐盘之中,他一边吃一边还说道。“放心,我胃口好着呢,别说这么几个菜,再做两倍我也吃得下。”
苏筠筠顿时觉得很无语。“您退休之前,是专业大胃王吧?”
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