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不过才刚到大金腿身边,还没开始往上爬,自然不能再如之前那么不在意,所以孟薇想了想便有了主意。
本来孟薇是想着明天做三明治,大夏天的热腾腾的无疑会让人降低食欲,三明治滋味到是不错,只是可惜小侯爷昨天才尝了生菜卷,这个三明治和那个生菜卷虽然有些差别,但是外观看起差别就小了一些,不够有心意,等过两天没招了再拿出来的好。
至于明天吃什么,试问这夏天还有什么比凉皮更为开胃凉爽的呢?
虽然做凉皮的过程有些繁琐,有需要力气洗面筋和揉面,但是她只负责出点子,想必即便是这样,厨房里的那些人也乐意做,毕竟到时候小侯爷如果真的满意了,她们得到的好处也是少不了的。
于是等到真儿回去的时候,不待林婶问,真儿便直接按着孟薇教的将之前背了许多遍才全部记住的材料报了一遍。
林婶听完有些傻眼:“这些东西没问题,但是小薇她有没说要怎么做?做什么?”
“这个我转达也不清楚,所以小薇说明天一早会来这里亲自做,到时候林婶你可以在一旁看着指点指点,毕竟小薇连一个小小的黄瓜都能做的让小侯爷回味无穷,您还担心她做的不好吗?”
本来还有异议的林婶顿时被这话说的一噎,怀疑的话也不好再说出口,只好点了点头:“那就这么说好了,如果明天小薇做的能够让小侯爷满意,林婶到时候再给你们做红烧肉。”
听着‘红烧肉’这三个字,真儿突然间觉得胃里有些油腻难受,忙捂着肚子脸色难看:“林婶,我,我先去茅厕”
等到真儿走了,刚才在一旁听着的人忙一拥而上:“林婶,难不成小薇真的有这个本事?”
“对对对,小薇她以前不是说家境贫寒,后来跟了牙婆也不可能吃过什么好东西,难道还能比林婶你知道的还多?”
“我也觉得奇怪,听今天伺候的小丫鬟说的,小薇那种生菜卷着的方法我都没听过,也不知道她脑子怎么长的。”
“可能是凑巧吧,小薇不是说了以前喜欢用馒头夹着肉片吗?”
一群人七嘴八舌的讨论着孟薇,虽然林婶也有些担心孟薇不知道考不考谱,但是想到孟薇让真儿告诉她出了那些准备的东西,其它的一切照旧,她便稍稍放了心。
“你们行了行了,反正明天我们的早膳定的是什么也没有改,不过是多了一样罢了,就算小侯爷不喜欢,不过是和之前一样。”
晚膳的时候,叶子川并没有回来,想来是和他那些狐朋狗友一起在外边吃了。孟薇倒是有些失望又庆幸。
庆幸的是她还没想好怎么改善小侯爷今晚的伙食,失望的是不能吃到别的美味了。
不过在看到提升了不少的伙食,并且米饭下面还埋了个荷包蛋的时候,孟薇心情又平复不少。
同一时间的荟月苑,侯爷夫人看着面前的一小碟拍黄瓜,至于另一边则是中午叶子川吃过的那个生菜卷。
桂嬷嬷看了一眼侯爷夫人,但却一时捉摸不透夫人让人将孟薇做给小侯爷吃的东西也做了一份过来,因为孟薇做的东西不过是九弟取材,鸭肉或者是其它的配菜都是出自林婶之手。
故而即便当时林婶没有在场,只要有别的小丫鬟描述,林婶做出来也不难。
看着两盘嫩绿的菜色,桂嬷嬷想了想,还是开口道:“夫人,这连盘菜看上去虽然素了点,但是看着也的确让人耳目一新,夫人觉着如何?”
侯爷夫人动了动唇,但却并没有说什么,反倒拿起木筷夹起一块最上边的拍黄瓜,正要放入口中,桂嬷嬷在一旁解起来:“夫人,听说这黄瓜段最好选下边沾了酱汁的,这样滋味更加鲜嫩味美。”
侯爷夫人拿着筷子的手顿了顿,便又继续将那没有蘸上酱汁的黄瓜放入口中。
面色平静的嚼了嚼,侯爷夫人皱了皱,随后又夹了一块最底下,沾了不少酱汁的一小块,稍稍尝了一小口,紧皱的眉头不由稍稍舒展。
桂嬷嬷在一旁看着,提起的心稍稍放下不少。
又见侯爷夫人手腕一转,夹起那被林婶改小了的生菜卷,轻轻咬了一口,舌尖温热的感觉传来,让侯爷夫人愣了愣。
这两道菜送来已经有些时候,拍黄瓜倒是没什么,本来就是凉菜,可这生菜卷却是热着送来的,侯爷夫人本以为这道菜有些凉了应该会损失几成原本该有的风味。
却没想到生菜的确是有些凉了。但是却没有想到被包裹住的烤鸭和玉米还是温热的,甚至就连胭脂米也犹有余温。
随即继续嚼着,烤鸭的酥香传来,并没有往日她吃的时候的那种腻味感,随后的胭脂米那鲜嫩传来,好似更加刺激了食欲,让人吃了还想吃。
即便如此,她还是将手中筷子放下了。
一旁桂嬷嬷见她没有再用的意思,不由挥了挥手正要让人撤下,却不想侯爷夫人突然间开口:“将另一份打开。”
桂嬷嬷一愣,朝那两盘菜看去,才明白她说的是那生菜卷,当下忙不迭用筷子将另一份完好的生菜卷拆开,露出里面那几种陷料。
“原来如此,原来是这四样,虽然东西简单,但也算得上别有新意了。”
“的确,小侯爷天天吃山珍海味想必是腻味了,这个虽然有新意,可是多吃上一两次,怕是小侯爷又要挑嘴了”
“看看吧,我倒是觉得那个小姑娘还会再有别的新意,只希望她能不像之前那些狐媚子一本,忘了自己的本分。”
“奴婢会让马管事私下里盯着那个丫头,不过马管事说她年纪还小,目光清澈,应当没有别的心思,但几年后便不知晓了。”
侯爷夫人淡淡一笑:“川儿想来对什么事情都是当时在意,可过上几日便没了心思,那个小姑娘能先在川儿身边呆上几年再说吧。”
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