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“卖牛?那岂不是说有牛肉可以吃了?”孟薇面色一喜,可下一刻又有些迟疑,“那卖牛之人可知道我们侯府是想要牛肉吃,并不是要养牛耕田?”
一般人家买牛都是用来耕种或者驾车拉货,所以对牛都是很看重的。
这大岚朝虽然并不限制吃牛肉,但真正吃牛肉之人少之又少,正因为牛肉少,所以就是一些手艺好的厨子也不一定会做牛肉,这样一来,吃牛肉的人更少了。
而那户人家卖牛是为了凑钱,那么应该是种田的农户人家,这要是有些事不说清楚,到时候若是有什么纠纷可就得不偿失了。
“这个我自然知道,我也和那人说了,他还有些迟疑,说是还要考虑一天,要回去问问他爹。我让他如果考虑清楚了,明天如果下定决心,就在南边集市口等着,只是我还是想问问,你确定一头牛也没关系吗?要知道这可是夏天,就算那牛肉放在冰窖里也不能保存多久”
“那头牛大的年纪大概有多大?还有重量有多少?”
林婶想了想,有些不确定:“那人说那头黄牛大概不到五岁,看牙口也不算老,至于重量,初步看着应该有近三百斤。”
“那倒是不错,明天若是可以就买下吧。”
可能是孟薇并没有养过牛作为宠物,也或许是前世处理过各种说食材,所以并没有一些人觉得什么兔子可爱,黄牛辛苦的想法。
如果说在别人看到小动物的第一感觉是可爱,但她却是脑中冒出无数个有关兔子的各种菜式——牛肉也是如此。
若不是因为叶子川买回来的牛有浓浓的牛奶可以吃,可能孟薇早就对那头牛下手了。
馋了好久的牛肉,明天终于有可能吃到了,别说是一头牛,就是十头牛,只要有足够的人力供她指挥,想要做成食物也不是问题。
__
第二日一早,孟薇早早的起了身,虽然她不用去厨房做早饭,但主子吃饭她怎么说也要在旁伺候。
等到早膳撤下,叶子川这才道:“小薇,今天外祖要来,你午膳就再做那道麻辣小红虾好了。”
现在不管是孟薇还是林婶,为了让这位挑食的主不吃腻,每一样菜做过一次,就会隔上三五天再做,错开几天,就那麻辣小龙虾还是因为叶子川特别吩咐,再加上孟薇别有用意,要不然昨天叶子川也不见得能够吃上。
这种原则问题一旦妥协,日后可就事事妥协,所以孟薇自然不会答应。
“小侯爷,这京城并没有什么水田,小红虾长在水田,想要吃小红虾就得早早的去庄子上让人捉,现在时辰已经有些晚了,若是现在让人去可就来不及做午膳了。”
叶子川撇撇嘴,有些不满:“可是今天祖父回来,自然要准备好吃的,说不定祖父吃了你做的麻辣小红虾,一个高兴赏赐,你又能多上几个月的月银”
“奴婢不是那种贪心之人,”拒绝的话说了,见叶子川面上不满更甚,孟薇的甜枣开始了,“不过小侯爷也不必替奴婢担心,奴婢已经想好了几种小侯爷也没吃过的美食,想必老侯爷吃过一定会满意。”
“真的?”
“比珍珠还真!”
“那爷就等着吃你说的美食,如果没有那麻辣小红虾好吃,爷就罚你罚你将整本千字文给抄一遍!”
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