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府城不知不觉的暗地里刮了一阵风,不少铺子酒楼的商户们,都涌去了新启用的山阳镇置办产业。
珍馐楼消息最为灵通,选了镇中心最好的地段,跟风闻讯的又来了不少家。
就连徐记小食铺都跟着凑热闹了,这次他们来选了好位置,挂的牌匾是徐记饭庄,至于小食则是重新选的位置做。
陈县令翻看账本乐呵的嘴都合不上,“看来豆庄的东家确实有本事!”
边上的师爷闻言道,“怎么说也是从吴大人身边全身而退的人,大人看看府城曾经的脚行详顺和,早就易主换人了,大人有没有想过……”
陈县令侧头看师爷,“本官没那么蠢,也没那么贪心,他们好好的助本官发展山阳镇,本官自然也是大家同好,你想我学前知府吴大人?怕不是我还没动手,就被他们吞了。”
师爷讪讪的笑了一下,低头假装忙碌整理东西。
陈县令目光没什么表情的看着师爷,“豆庄的庄民不是什么人都配动的,你要想吃个安稳饭就老实些,本官没有吴大人那等本事能力,但是本官晓得何为识足。”
师爷眸底深处都是讪然讶异,他年轻时就在府衙混差,如今上了年纪,经晓了许多事,通告一放出来启用山阳镇,他是第一个请婴来这边当差,府城下来的人,总比镇里的职位要高些。
同时他心里还惦记冒肥油的豆庄,以前的吴大人,包括现在的连大人,都从豆庄拿了不少钱财走,衙差们更是逢年过节得好多的孝顺,都说县官不如现管,如今豆庄要从他手里过……
陈县令低下头眼里布满讥讽,这个师爷不老实,看来他得换人用了,不换迟早会坏了他的前程。
……
“东家,镇上有不少东家想来咱们豆庄参观,领他们进庄吗?”郭飞过来请示芦苇。
“打出去,这里是五福庄,不是镇上供他们选位置的地方,”芦苇不耐烦的挥手,说完疾步去了酒坊看情况。
“酒出来了吗?”芦苇一路小跑来到酒坊进门就问。
“出来了东家,”坊里的伙计看芦苇进来,端了一碗桃花酒给她尝尝味道。
“东家觉得如何?”
芦苇喝了两口咂咂嘴,“味道略微单薄了不少,需要二次窖酿一段时间。”
酒坊管事一听顿时眉开眼笑,这就代表桃花酿成功了,之前他们试了很多锅,要么味道太淡、要么是发酵的时候长霉、要么封窖的时候变酸。
“那我们就封缸?”管事朗声说道。
“封!桃花的封存好继续开下一个,”芦苇挥手笑。
酒坊伙计手脚麻利的跑过来,抬着大缸去地窖用石头压住。
管事敲掉泥抹的缸沿,揭开油纸,一股淡淡的香味飘出来,他小心的舀了一勺酒给芦苇喝。
“你也尝尝玫瑰酿的味道,”芦苇喝了一口窖好的玫瑰酿。
管事学芦苇拿了干净的勺子,舀了一口喝完咂咂嘴半天,“感觉比桃花酿口感要浓郁一点。”
“再试试枣花的,果酒料什么时候可以蒸?”芦苇换了勺子随口说道。
“东家要是现在动手蒸也没问题,去年就泡枣子料了,”酒坊管事说话的功夫抬手开了新缸。
芦苇这次自己伸勺子舀了一点喝,“没有梨花酿和梅花酿口感好,以后枣花的就别做了,回头你蒸了果酒,差人送给我尝尝。”
“若是枣子酒口感不适应,以后庄上的枣子不做酒了,改做蜜枣果脯,庄上的桃树梨树果还是继续做果酒卖。”
“好的东家,酒坊现在已经出了七款花酒,我们还继续做吗?”酒坊管事放下盖子问道。
“做呀!除了地窖里封存的留十月用,外卖的一律要蒸馏出来装坛,”芦苇很奇怪酒坊管事怎么会问这话的。
“我以为东家大力做新花酒,只是为了招待十月的客商,”酒坊管事摸头解释笑。
“招待他们用封窖的完全够了,其他的大力做出来储存,十月订单一下就能马上见到钱,庄子不能只出不进的,这不是好现象。”
芦苇觉得自己的脸烫烫的,她不敢在酒坊待了,交代好事情,急急忙忙回家休息醒醒酒,别看是自酿的甜酒,喝着喝着人就倒了,倒的时候还会嘴硬自己没醉,能喝的很!
晚上采薇忙完香院子,兜了一大兜香膏来找她姐说话。
“好点了没阿姐?”采薇一边说一边伸手摸芦苇的额头。
“好了,这香膏是新做出来的?”芦苇挑了几瓶打开闻了闻。
“嗯,这个就是你说的那什么澡豆膏,阿姐你闻闻味道对不对,”采薇特地挑出来一个巴掌宽的瓶子递过去。
“你去找郭飞来,咱们去北边聚贤搂试试花膏,”芦苇目光穿梭在香膏里挑选。
“聚贤搂?啥时候取的名字呀?”采薇惊讶好奇问。
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