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虽然那么提过一嘴,实实在在说,大老爷没太把这事放心上,交代完也就放下了。
你问他既然不甚在意,又为何多此一举?
可能是对晚辈含蓄的关照。这么说了以后,显得这趟出去不止是为私事,也有一半为家里,这样无论劳烦了多少人,阿延不需要有负担。
这是大老爷的初心,他没想到随意找来的说法竟然有后续了,看着五弟匆匆拿来的报平安家书,听完他的细致解读,大老爷豁然开朗。
这……是揭发信啊。
曝光淮宁分铺掌柜欺上瞒下偷梁换柱。解密出来的内容比较简洁,大意是讲他觉得不对,同戚敏求证了,这边掌柜扣下送去淮宁的极品,拿稍次些的充好,再把好货偷偷贩运出去卖天价。这中间的巨大利润就进了他自己荷包,这人猖狂到什么地步呢?他在运茶队里也有人的,里应外合,敢给上好的茶叶报损。
是这样的,从禹州送去全国的茶叶,不是全部都能完好抵达。
那么长的路,配上说变就变的天气,还有一些的突然状况,也存在本身封存不够仔细的情形……基本上稍远一点路上都会有损坏。
磕碰导致品相损坏,轻微受潮啊,诸如此类很正常的。
搁后世这就是瑕疵品,对瑕疵品的处理方式无论哪个时代都一样,明着告诉客人,然后贱价卖,总归要把本钱收回。
事实上这些瑕疵品的存在并不耽误周家挣钱,为什么?
因为茶叶、尤其极品茶叶的价钱从来就不是定死了,而是活的,可能每年都不一样。这个价钱受什么影响?当年的年景,气候,产量。
假使这年天公作美,无论种植采摘制作加工运送过程都很顺利,推到市场上的好茶会变多,上好的茶叶多,大家都能买得着,犯不上疯抢那价钱会平和一些。
碰上产量不佳并且途中折损严重的时候,可出售的极品茶叶少了,勋贵富商先到有后到无……这就是需要抢的年份,价钱会涨。
买卖做到周家这份上,要亏损才是难事,他们的东西不愁卖,无论怎么卖,都能赚钱。加上茶叶称不上生活必须,虽世人爱茶,可真要是停了不喝也不会怎样,茶叶和米面粮油有本质不同,这个不同决定了顶级好茶的价钱对普通百姓没有一丝一毫的影响。
老百姓只会关心米面一升几何一斗几何,有几个知道今年的禹州新茶怎么卖?新茶里面的特等品又怎么卖?
老百姓就算吃茶也不会去照顾周家的生意,周家这牌子还是太硬,卖得也太高端了。
正因为高端,他家的生意稳定得很,把这门生意经营到只要不作大死必定年年大赚之后,会允许报损便不奇怪了。
他们家得规矩是,只要属正常损耗,或是不可抵御的灾祸造成了茶叶品质的降低,可以下调品级贱卖,管事只需要做好说明,详细交代前因后果,完毕之后顶多扣掉这年的赏钱,通常不会额外惩罚。
这个规矩称得上仁义,就哪怕把赏钱扣了,薪酬还是会给,光薪酬就相当丰厚,是以为周家做事的多数都很珍惜,无论制茶、封箱、押运总是非常小心。
但怎么说呢?
就像朝廷即便采取高薪养廉的做法,贪腐始终不绝一样。周家人再怎么仁义,也不能保证雇来的人都好,有些本身品行就不端正,只不过装得像个好人;还有些原先确实不错,管事的时间长了,见多了金银进进出出,逐渐麻木。
哪能指望人人都品格高贵禁得起一切诱惑?
蛀虫们从东家身上刮油水时还想着他们这样有钱,给我一点有什么关系?我虽然这样做了,铺子不还在盈利?每年都会赚那么多,我又有什么对不起他们呢?
……
淮宁分铺的掌柜便是这样想的,看着每一年做出来的账目,虽然他在其中做了手脚,吃了周家不少钱,但是他们分铺的账面还是能看的。
从没亏过,年年盈利。
对此掌柜洋洋得意,他显然想岔了一件事——
禹州茶年年大赚不是因为他经营手段有多高明,人家靠的是传承数百年的口碑。这茶叶有名,很多有身份地位的人都爱它,就使得一些人即便品不出好坏,看别人吹捧也跟着买……到这份上,难道不是保质保量踏实售卖都能大赚?需要什么运作?
掌柜犯下的最大错误就是把茶叶本身的影响力看做自己的能耐,看着铺子在赚钱就觉得没对不起谁。
他平素也确实小心,看着不懂茶叶的冤大头上门才给以次充好,报损扣下来这部分也有相当的比例,这不是在运茶队里有内应么,每次都能搞出个听起来靠谱的说法。
生意做大了之后,东家基本上就是掌舵人,对买卖的细节有心无力。
加上每年报损的也不止他们,各地都有。
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