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香江小姐林美岐自动走近前来，协助秦霜树分餐。秦霜树将六个天水碧色的盘子，都铺上一层冰沙，再分别夹入她雕刻的坠雨天花中的一朵冰花。这才将切得?极薄，形似水波的比目鱼生鱼片放在冰沙上。秦家刀法切出来的比目鱼片薄如蝉翼，在灯光下看，几乎完全透明。她将鱼片摆成?牡丹花状，层层叠叠。一层生鱼片，一层冰沙。再在盘中的空余地方，随手用柠檬连皮带果雕刻成?一只轻倩黄鸟，仿佛能听见婉转鸟鸣。林美岐将一盘鱼生双手呈给小汤先生，假笑道：“小汤生，请留步评审席品评。”汤文华端着冰冰凉凉的盘子，自己也不知道怎么回的座位。他哥哥朝他露出意味深长的笑容。这时，林美岐将鱼生，各自呈给了评审席上的所有评审。秦霜树则是亲自端来了鱼生的各种作料：姜丝、陈皮丝、花生碎、芥末、蜂蜜、白葡萄酒……刘老伸手拿起黄鸟，放在掌中，忽然一笑，曼声吟道：“仓庚于飞，熠燿其羽。3”，这小小黄鸟的象征寓意，正与陈思王作《洛神赋》心思契合。秦小姐，好心思。”这是第?一次在节目中，秦霜树不再被称作猪油渣师奶。她的技艺、天分，获得?了学者专家的尊重?。她不再是作为已婚妇女——街市师奶的存在。她就是她自己，这个世界独一无二的秦霜树！秦霜树嫣然一笑：“多谢刘老品评。”苏姓女食家也取了柠檬黄鸟，将柠檬的汁液，挤入蘸料碟中。这才夹起一片半透明的比目鱼生鱼片，将一角轻轻蘸取一点，放进嘴里。她的动作忽然完全停止，就像是被按下了静止画面?。电视机前的香江师奶们，都不住按遥控器，以为遥控器坏了。足足一分钟，苏女士猛然抬头，赞道：“好鱼生！”“鱼肉晶莹q弹，入口即化。经过雪藏处理，肉质更加紧实。蘸料加白葡萄酒同?柠檬汁，锁住鱼肉的嫩滑鲜甜，又完全去除鱼本身的腥味。”“这样薄如蝉翼的一片生鱼片食入口，等于在炎热夏日食一杯新地！”听见这样的评价，梁盛宏深深低下了头。他知道，这一次他输了，输得?很彻底。他甚至不是输在自己学艺不精，实在是对手太过强悍。他生平也没遇到过，这样摧枯拉朽的惨败。他怎么也想不到，一个影视公司的饭堂后厨，竟然真的藏龙卧虎。只不过来了三天的秦霜树，竟然真是惊才绝艳！他忽然很后悔，后悔自己竟然给这样的人造黄谣，赔上自己半生名誉。当?着全香江七百万观众，为她铺桥搭路。他不想再看下去，已知最?后结果。他虽然不愿意再看下去，节目的高潮部分，电视台又怎么可能不播！接下来又到了节目的亮分环节。六位评审全部品评完毕，林金龙犹豫都没犹豫，直接按下一个鲜红的10分。汤文华看着秦霜树，展露一个与有荣焉的笑容，也亮出10分。汤文若，10分。刘老，10分。苏女士，10分。范食家犹豫了一瞬，左右看了看旁边的刘老和苏女士，终于伸手也按了下去，又是一个鲜红的10分。连兰桂坊的露天电视下的人们都沸腾了。60分满分！香江食家们一条舌头向来刁钻。能被称为食家的，更是每一个都极为有个性。刘老、苏女士，无论是在杂志上、报刊专栏中、还是在电视节目中，从来没见过他们两，给任何?人打过满分。他们两人，一个太讲究意境和艺术，太过学术。另一个则以挑剔著称，一支笔在专栏中，曾经将香江一家米其林二星餐厅的主厨骂得?狗血喷头，最?后引咎辞职。这样两个人，竟然也毫不犹豫给这位猪油渣师奶……不，给这个叫做秦霜树的女仔满分！这一夜，注定是七百万香江人，对秦霜树这个名字，第?二次刻骨铭心的记忆！兰桂坊斜对面?街角，烂赌翔和他的两个猪朋狗友，一时间竟然忘了起来，趴在地上看完的节目全程，全部目瞪口呆。水鱼仔伸出舌头，舔了舔嘴角，向烂赌翔说：“阿翔你不地道，你都冇话?给我们知，阿嫂有这样好手艺。你将她收埋在劏房中，都不舍得?带我们去你家食一餐！”这位是个吃货，光是用看的，已经馋了。何?坚劲比他实际的多，直接道：“你老婆电视节目里出尽风光，有名有利，今次发达了！你欠我们的几十万，是不是应该即刻返给我们？”

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