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姜灵儿要教葛老伯和葛大娘做千层蛋糕,但是葛老伯家徒四壁,仅有两颗鸡蛋,和已经要见底的白糖,这怎么能够呢!
姜灵儿让紫云拿了十两银子,让葛老伯赶紧去买一些鸡蛋、白糖、牛奶、油和白面。
在等食料的时候,葛老伯的孙子回来了,小小的身躯,后面却背了一大捆小树枝。
姜灵儿见状,赶紧帮孩子拿下了树枝,小孩子见到生人出现,有些不知所措。
葛大娘连忙招呼孙子打招呼:“豆豆,这位是姜公子,是咱们家的救命恩人,快向姜公子问好。”
小孩听了奶奶的话,非常有礼貌的向姜灵儿了鞠了一躬,便说道:“谢谢姜公子!”
姜灵儿见到这么可爱的小孩子,虽然身上的衣衫破旧,上面打满了补丁,但是衣服和脸却很干净。
看样子也只不过5岁左右,却像是一个小大人一样,真是穷人家的孩子早当家,小小年纪就如此懂事。
姜灵儿摸了摸小孩子的头,温柔的说道:“你叫豆豆啊!以后不要叫我公子了,叫我姜哥哥吧!诺,这些糖果给你吃。”
姜灵儿非常喜欢眼前的这个小孩子,这也是她第一次在古代,接触到如此呆萌的小孩子,便从衣袖里拿出了一盒糖果,送给了他。
豆豆眼里虽然对糖果充满了渴望,但是却摇了摇头,爹娘教导过他,不能随便拿别人的东西,而且这盒糖果包装精美,一看就知道很贵重。
姜灵儿见豆豆不肯收下糖果,便说道:“这是豆豆帮爷爷奶奶捡柴火的奖励哦!豆豆一定要收下。”
听了姜灵儿这么说,豆豆才不好意思的伸出小手接过了糖果,又对姜灵儿说了声谢谢,便向屋里跑去了。
豆豆收下糖果后,并没有独自享用,而是先给正在熬药的奶奶送了一颗,又给卧床的爹爹和娘亲送了一颗。
几人见到这么珍贵的糖果,自然是不肯吃的,只不过豆豆说他们不吃,自己也不吃,这才勉为其难的都吃了一颗。
姜灵儿听着屋子里传来的欢声笑语,心里感慨万千,最简单的幸福,应该就是一家人开开心心的在一起吧!
葛老伯很快就将东西都买全了,十两银子只用了三两,剩下的七两银子,姜灵儿见这家人都太瘦弱了,剩下的银子便让他们好好补补身子。
食材都准备好后,姜灵儿便开始教葛老伯和葛大娘,应该如何制作千层蛋糕。
其实千层蛋糕的制作方法非常简单,只不过古代工具不全,所以不如现代制作起来容易。
姜灵儿先在面粉里加入食用油,再和成面糊,放置一旁备用。
然后又打了几颗鸡蛋,取出了蛋清,用来制作奶油。大风小说
因为古代没有打蛋器,所以只能人工打蛋,还要在打蛋清的过程中,加入牛奶、食用油和白糖,这样才可以打发出奶油来,因此时间也久了一点。
不过,蛋清打发的还不错,奶油的形状已经成型了。
等奶油和面糊都制作完成后,姜灵儿便开始做千层需要用的饼了。
幸运的是,葛老伯家里有一个圆形的铁炉,刚好可以用来制作千层饼,只需要在下面再安装一个小炉子,再放上一些木炭就可以了。
制饼的过程也很顺利,姜灵儿非常成功的烙出了十几张薄薄的千层饼,将它们摆放在一个大盘子里,再一层一层的抹上奶油,直到最后一张饼码好,充满奶香味的千层蛋糕,就制作完成了。
葛老伯几人见到制作好的千层蛋糕后,都觉得不可思议,原来糕点还可以这样做,这姜公子实在是太厉害了,竟然有如此好点子。
姜灵儿做好一份后,便让几人尝尝味道如何!葛大娘给几人切了一小块,又给屋里的儿子和儿媳送去了一块。
最后千层蛋糕得到了大家的一致认可,大家都觉得千层蛋糕,口感绵密细腻,老人小孩都爱吃,如果拿去出摊,一定会被一抢而光。
葛老伯和葛大娘欣喜不已,这下往后的日子有盼头了,葛大娘用衣袖擦了擦眼角。
姜灵儿让葛老伯和葛大娘,亲自制作了一下千层蛋糕。
第一次不是很成功,不过等到第二次的时候,葛大娘就上手很快了,样子也很不错。
姜灵儿看葛大娘做的越来越得心应手,也露出了满意的笑容。
姜灵儿品尝了一下葛大娘做的千层蛋糕,味道非常不错,葛大娘也正式出师了。
最后姜灵儿又帮着葛老伯改造了一下手推车,并在上面写了四个醒目的大字“葛氏千层”。
大功告成后,姜灵儿看着太阳马上就要落山了,葛老伯与葛大娘也已经知道如何制作千层蛋糕,再加上自己教给他们的叫卖方式,相信明天一定会大卖的。
姜灵儿临走时,将自己在街上买的东西,都留给葛老伯他们一家,葛老伯家里没有什么值钱的东西,便把自己从山上采摘的野枇杷,送给了姜灵儿。
葛老伯和葛大娘带着孙子,把姜灵儿送到村口,看着姜灵儿消失在视线中才回家。
姜灵儿与紫云,看着太阳马上就要下山,这个村庄又没有马车,回去只能靠步行,所以两人加快了脚步,希望可以在太阳落山前回到镇上。
两人紧赶慢赶,终于在太阳要全部落下时,走到了镇上。
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