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回到小店时,门口早已停几辆豪车,不用猜就知道是谁过来。
三轮车停在门口,抱着蔬菜走进小店,没想到来人把小店的桌子坐满,见到他,笑着打招呼。
“我们来的是不是有点多?”
魏驰匡不好意思的笑笑。
他也没想到群里会有这么多人来试吃。
见到门口三轮车上的东西,帮忙搬着。
“你们等一会,我还没有切菜。”
叶成收拾好厨房,拿出新买的白萝卜,红萝卜切成大小均匀的细丝放些细盐杀出里面的汁水。
这样一来,会让萝卜的口感更加脆爽。
泡好的干蘑菇撕成细丝,在开水中烫熟,这种干蘑菇就算煮的时间再久,也不会改变它的韧性。
多煮一些时间,食用起来更安全。
三种小菜放入盆中,加入有佐料,搅拌均匀后,分装在几个小盘子里,放在几人面前,又拿筷子。
由于是试吃,他做的并不多,一桌一小盘,一人两三口。
众人望着餐盘里拿一小把凉菜,面面相觑,这是他们有史以来见过最小的一盘菜。.
“这次做的是免费的小凉菜,所以大家都委屈一下,尝一尝味道怎么样?”
叶成递给一双筷子坐在空缺的位置,加起一小口,放在嘴里。
萝卜脆爽,干蘑菇有韧性,非常有嚼劲,再加上那些佐料的搅拌,吃完之后胃口大开。
虽然说是小菜,免费的赠品,要是放到大饭店,作为一道菜品完全没有问题。
“这小菜真好吃,最爽有嚼劲,吃完之后我肚子饿了。”
唐越熟了时候咕咕叫的肚子,来之前他可是吃过午饭,可现在,肚子却不争气的叫个不停。
再去夹第三口时,盘子里早已经干干净净。
他们这些人什么东西没有吃过,可是在这免费的小菜前,毫无抵抗力。
不得不佩服叶老板的手艺,就连免费的小菜也是做的一绝。
“看样子是没什么问题。”
叶成收拾着餐具,从已经光的盘子就能知道答案。
回到后厨,把萝卜切成细丝搅拌均匀放在一旁。
这一大盆小菜用一晚上应该没问题。
众人眼吧眼望的盯着那一盆小菜,吧嗒吧嗒嘴,有点不太过瘾,恨不得抱起那一盆,吃个痛快。
叶成准备着明天的食材,完全把坐在小店的几人忽略了。
见状,几人只好庆幸离开。
当天晚上,早早的来排队的就一饱口福。
“咦,那是什么东西?”
“像是凉拌菜吧,没看墙上有啊,难道是自带的?”
“一人一份,不像自带的。”
……
排队的顾客们望着餐桌上一人一小碟凉菜,好奇不已。
“叶老板,你家出出新品么,怎么没有看到有菜谱?”
“不是新品,是免费赠的小菜,一人一小份。”
“也给我来一小份。”
“我也要。”
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