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回到家之后,秦珞便让阿柔挑了条四斤重的鱼杀了吃。剩下的大鱼被他用绳子从鱼鼻子穿过并扎紧,然后绳子的另一端绑到鱼的肛门附近,让鱼呈弓形。
之后就是喂水了,他将绑好的鱼放入临时水坑中,让鱼尽可能吐出体内的污垢。过段时间还要将绑在鱼尾的绳子解开,再次绑在鱼肛门上方的位置,让弓形的弧度更大。
至于弓鱼术让鱼可以离水活一天之久的原理?
其实,大多数的鱼离水后很快就会死亡(肺鱼、黄鳝等可以从空气中直接获取氧气的鱼类除外),原因是缺氧。当离水后,鱼鳃内会逐渐地变得黏连,使得鱼鳃无法正常张开,这样鳃丝就获取不到氧气,从而使得鱼缺氧而死。
而弓鱼则是让鱼的鳃部呈打开的状态,这样鱼可以直接吞咽空气,然后获取少量的氧气,最重要的是鱼离水后会乱蹦,这是非常消耗氧气的行为,弓鱼后鱼整体被固定住,少了运动,对氧气的需求量就更低了,所以,用这种技术确实可以让鱼离水存活的时间增加。
一般情况下,完全靠鱼鳃呼吸的鱼类离水后最多能活几个小时就已经是奇迹了,像白条、麦穗鱼等对氧气需求量较大的鱼类,离水后几分钟就会死亡。因此,不同的鱼用同样的弓鱼技术,它们能够存活的时间也不同。
除此之外,弓鱼后鱼的鳃虽然被打开,但是它们依然只能从水中获取氧气,所以,弓鱼存活的时间与空气的湿度、温度等有很大的关系,比如在夏季比较干燥的北方,即使弓鱼也不会让鱼存活的时间明显增加。
如果是在多雨的南方,那么弓鱼存活的时间会增加,而且想要让鱼存活一天,还要有一个间断性的给鱼鳃洒点水这个动作。
处理好这些大鱼,剩下的小鱼都被他养在了水坑里面,他还在上面盖了茅草。这么多鱼要是被人偷了,那他可就亏大了。
两人晚上吃的很简单,就是白水煮鱼、凉拌鱼腥草。因为没钱买盐和其他的佐料,这餐饭没有什么味道,好在能够饱腹。
古代的制盐业没有后世发达,穷人普遍买不起食盐,烧菜一般都是用大颗粒的粗盐代替,而大颗粒的粗盐里面的有毒物质含量是很高的,即便如此,这些粗盐也不是想买就能买到的。
这是因为朝廷对食盐的监管特别严格,再加上世家大族、贵族豪绅们的控制,盐价往往很高。买不起盐的穷苦百姓主要还是靠“盐布”过活。
“珞哥,在吗?”
“谁啊?”
刚吃完饭的秦珞听见声音走出茅草屋。
“是我,阿牛!”一道人影出现在秦珞面前,正是瘸子叔小儿子。
“吃了没?”
瞧见是木牛,秦珞也很意外。没想到瘸子叔下午才说,晚上就让木牛过来了。
“吃完饭,我爹就让过来,说以后跟着珞哥!”木牛摸了摸后脑勺有些不好意思。今晚吃的正是秦珞送的大鱼,他娘特意加了很多水,就怕他吃不饱。
既然是自己的帮手,秦珞也不废话:“明天跟我去集市卖鱼,你把柴刀带上。”
说是柴刀,其实就是短刀。大宋对刀具的管制很是严格,但不禁短兵器与猎弓。不过这刀有个好处,装个刀柄上去就是朴刀。
就像直升飞机和重机枪可以分开卖,但是不能安装好整体售卖。
自从知道这是绍兴年间,而且还是岳武穆刚刚被害的时间,秦珞就知道生存指数提高了不少。巴蜀汉中一代是南宋直面金国的最前沿,这里一直都是金国想要夺取的地方。
巴蜀不仅是南宋朝廷主要财赋来源之一,更重要的,就是南宋朝野都认识到巴蜀地区是南宋抵御金国的上游要塞。
所以这里一直两国主要的战场之一,经常会发生规模不同的交锋。
除此之外,大宋朝还有一个特产:土匪!
谁家村子附近没有一窝土匪,都不好意思出门,这可是“土特产”。
为了安全,出门在外还是要小心一点。
“好!”
木牛瓮声瓮气的应道,随即起身离开。
“官人,明日可要小心些,千万不要跟人起冲突!”想到那些集市上收税的人,阿柔干净提醒道。
卖鱼可是要交税的,前些日子她去卖柴火,还交了薪火税。
听自家媳妇这么说,秦珞也深深记在心里,古代各种苛捐杂税能够把人搞疯。
“早些歇息吧!”
“嗯!”
......
“珞哥,我来了!”
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