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“接下来是第三道菜,清炒菜心。”道天司指向装的全是绿油油菜叶的碟子说道,“这道菜也是家常菜,唯一的特点就是调味品只加了一个盐。”
“只加了一个盐?这么自信吗?”听着道天司的话语,冰川惊讶道。如果只放了盐的话,那么就说明菜里面只有一个咸味,这对于厨师的炒菜技术水平要求很高。
随后他用筷子夹起一片菜心放入嘴里慢慢咀嚼。
“唔!竟然还有甜味?!”冰川品尝这道菜的时候,发现这里面除了咸味之外,竟然还有回甘,很快他就知道这股回甘是怎么回事了。
“菜心的汁水竟然还在,这股甜味是来源于菜心的汁水。”
冰川惊讶的看着面前的这道没有菜汤的清炒菜心,菜心的的汁水竟然依旧保留在菜心里面。这给人一种生吃菜心的脆甜感,让人非常震惊。
而这道菜又是熟菜,能炒到这种地步,说明炒这个菜的厨师炒菜技术已经很高超了,无论是火候还是口味方面都很强。
正在他不断咀嚼菜心的时候,突然感受到了什么,整个身子也是晃了晃。
他回想起加入行动局后的日常的艰苦训练,虽然很累,但时间长了也就习惯了。这种感觉他自从当上行动局的领导后就再也没有感受过了。
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“或许,那样的日子,是我最充实的日子。”冰川内心就这么想着,整个人也陷入了沉思中。她似乎明白了谷真玉和向毅是什么情况了,找回过往的感觉,似乎还真不错。
道天司见到冰川也陷入了这种状态,倒也习惯了,就继续介绍自己的菜品。
“第四个菜,麻婆豆腐。”道天司指着装有红彤彤的豆腐以及汤汁的碟子说道,“这道菜也是家常菜。味道有些麻辣,还望二位谨慎尝试。”
道天司的内心也是有些无语的,他原本是想让道珗和梅野泰吃其他的菜的,结果现在裁判就剩下他们两个清醒了,这就很不合适。
“那就我来吧,天司做菜的辣度我还是能接受的。”道珗对一旁的梅野泰笑道,。随后拿起一个勺子挖了点带汁汤的豆腐放入嘴中。
“嗯,麻辣鲜香,豆腐又很嫩不散。很不错的一道菜。”道珗满意的点了点头,“芡勾的也不错,你的水平相较于初掌勺的时候提升了不少,距离世界上最棒的麻婆豆腐水平距离也不远。”
随后道珗就感受到一股较为奇妙的感觉,他知道这是什么,所以就欣然接受了。
他回忆起战争年代,他和战友们并肩作战的经历。那股热血的时代,离他很远,却又离他很近。
只可惜,到了现在,他身边的老友也没了几个。虽然他们身在各方,但他相信他们的心永远在一起。
道珗并没有回忆多久就醒了过来,那样的岁月是他最喜欢,也是最不愿回忆的时代,所以稍微感受一下即可。
接下里,就剩最后一个汤了。
梅野泰也很期待,酸甜苦辣咸已有其四,就剩最后一个苦了,梅野泰想知道道天司会怎么制作。
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