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“怎么了?”
褚笙莱明白过来她要跑,憋着笑问了一句,莫名感觉逗林伽青很好玩。
林伽青装傻,“没,没怎么。”
“切菜很容易伤到手,所以一定要保护好自己。”褚笙莱说完,弯下腰拢住林伽青,抓着她的两只手,一手握刀,一手抓着码得整齐的大白菜。
“切菜的时候,用左手的食指指侧去感受刀的位置。”褚笙莱边说着,边带着林伽青的手去碰刀峰,“感受到刀的位置之后,你再往旁边挪,要切多大就挪多远,这样就可以把控好切出来食物的大小了。”
“试试。”
说完,褚笙莱终于肯放开林伽青,让她自己尝试。
林伽青莫名有些手臂发麻,褚笙莱退开好久之后,她才像恢复直觉似的,跃跃欲试地握紧了刀把,“那我试试。”
“慢点来就不会受伤。”褚笙莱说完,轻笑了一下,“我妈教我切菜的时候,我太小了,很心急,所以总是切到手。”
林伽青切了第一刀。
万幸,她没切到手。
“你那时候疼吗?”
“还行。”褚笙莱耸耸肩,“小时候皮比较厚,满脑子只想着要快点学会自己做饭,所以也不是很在乎那些。”
林伽青一边专心切菜,学着用褚笙莱教的方法去感受刀的位置和食物的大小,一边还要分心来听褚笙莱小时候的故事。
她好奇,“怎么会呢,你那时候才多大?怎么要自己做饭?”
“小心刀,专心一点。”
褚笙莱说完,这才道:“我妈妈以前是做生意的,每天都很忙,我从小不是去别人家吃饭就是吃速食,长得瘦瘦巴巴的。后来我才知道,要喂饱肚子,还得靠自己,所以才缠着我妈教我做饭,还好我很快就学会了。”
林伽青仔细听着,边将白菜切成了细细的长条,感慨一句,“阿莱,原来你从小就这么成熟了。”
“这是成熟吗?”褚笙莱想了想,“我不太清楚,感觉更像是生存所迫,哈哈。”
林伽青抿抿唇,怪动容的,“阿莱,以后你每次来,我都给你做饭吃。放心,我会学着做很多菜的,一定不会让你饿着。”
褚笙莱又哈哈笑了两声,“好啊。”
等林伽青把白菜切好了,褚笙莱让她摘下手套,“可以用手扒拉看看,有没有切得比较大的,拎出来再切一遍就可以了。”
林伽青点点头,继续照做。
最后,在褚笙莱的耐心教导和陪伴之下,林伽青成功得到了一盘切好的白菜条。
“好啦,切菜教学就到这里。”褚笙莱走近,将围裙系到腰上,“我开始炒菜了,姐姐,你要陪我吗?”
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