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炒腊肉,醋熘白菜摆上桌。
陈辰盛米饭的时候杜星纬去拿了瓶茅台过来,配两个酒杯。
陈辰看到就惊讶了,“好酒啊。”
“之前留了两瓶。”杜星纬把酒打开,然后给倒了点,“坐车累人,喝点了舒服。”
陈辰伸手扶住酒瓶,“就这些。”
杜星纬停住动作,“够了?”
陈辰应,“够了。”
杜星纬不是个爱劝人酒的人,陈辰说够了他就说了句行,然后把酒瓶拿开了,嘴里却说了句,“不少人谈生意都要喝酒。”
“酒桌文化。”陈辰笑道:“我懂。”
杜星纬给自己倒了小半杯酒,比起陈辰那杯子里浅浅的一点要多不少。
听见陈辰应话,他嗯了声。
陈辰看杜星纬倒好了酒,拿起酒杯,脸上带着很明显的笑容,“谢谢你今天的收留。“
杜星纬跟他碰了下杯,“不碍事。”
茅台的酒的确好喝,比陈建业在村里打的烧刀子好喝太多,哪怕陈辰很久没喝酒了,酒入喉的时候都不会觉得不舒服。
杜星纬的做饭手艺也很不错。
腊肉是用蒜苗和干辣椒一起炒的,配料加的不多,吃起来非常的香;醋熘白菜火候也掌握的很好,醋酸中带着白菜本身的清甜,吃起来非常的清爽,和炒腊肉搭在一起简直绝配。
陈辰甚至没忍住问了一句,“杜星纬,你特意学过做饭?”
杜星纬语气很平静,“以前在饭店里做小工,看大厨做过。”
陈辰惊讶,“你还在饭店干过?”
杜星纬嗯了声,“那时候刚出去手里没钱,也不知道能干什么,正好遇到有饭店要招小工,因为不算正式工,所以没人愿意干,我觉得至少管饭,不嫌弃的话还能睡在店里,就去了。”
工资低不算正式工,偏偏活又多又杂,搬货洗菜打扫刷碗这些都要做,本地人就不稀罕去干,只有杜星纬这个外乡人,如果不住招待所就得睡大街,加上那个时候他刚走出平坝村,身上没钱,也根本不知道能去哪里找活干挣钱,所以见那饭店要人,看在管饭管住的份上就去应聘了,也让他在那个陌生的城市有了落脚地。
杜星纬没说那么详细,但陈辰已经能够想象了。
信息不发达的时代,一个从偏远农村里走出去的人,去到一个完全陌生的城市,还没有钱傍身,那茫然与无措,肯定是一样都不缺的。
“但你坚持下来了。”陈辰表情认真,“你靠你自己,走到了今天。”
杜星纬举着酒杯又喝了口,声音有点低,没有平时那么冷淡,“也不是靠我自己,还遇到了不少的朋友,得到过很多帮助。”
陈辰问:“包括你说要向我买糟辣椒的?”
“他叫柏胥。”杜星纬说,“我的第一笔生意就是他带我做的。”
可能是喝了点有些酒精上头,杜星纬今晚的话比以前多,以前并不怎么爱提的过去也说了些。
柏胥家里以前是地主,侵略战争的时候他们家拿出了很多的钱财出来抗战,尤其对我党,家中有两个人为了帮忙运送药品还牺牲了。
柏家人脑子活泛,纵然手中的土地后来分了出去,但家中底蕴还在,酒楼也开的风生水起,甚至为了支持抗战,还弄了许多其它的生意,拼命的弄钱支持军队。
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