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方遒在生气。
方向阳好像突然看懂了似的,突然迟疑了,问徐樱:“这个饼凉了就不好吃了吧?”
徐樱摇头:“不会,你知道这饼怎么来的?”
方向阳这会儿吃了个过瘾,正喝着清甜的八宝茶,就着软糯的太谷饼,一小口一小口的品着,听到有故事,立马来了兴致问:“咋来的?”
“要说这事儿吧也过去没多少年。”
徐樱娓娓道来:“大概六十多年前,也就是1900年,8月14号,八国联军入侵打到了北京城下,慈禧太后带着光绪皇帝仓皇出逃,8月30号到了咱们平原地区……”
一路逃跑,就算是太后、皇帝,也是风餐露宿担惊受怕,过的并不好,虽然眼下在平原安置下来,但老太后的食欲却不大好。本地的豪商们于是想尽办法哄她开心,根据她的喜好,开发出了太谷饼这种食物。
这饼用白面、白糖、饴糖和面,撒上白芝麻,再在炉子里烤,等烤的两面金黄就取出来呈上去。
老太后一口咬下去,酥脆的外皮还包裹着,里面的已经变成了绵软的糖汁,好入口不说,还能健脾开胃,迅速补充营养,老太后吃的十分喜欢,就想把做甜点的厨子带走。
可也不知是那厨子看出大清要亡,还是离不开家,就是不愿意。
老太后发了怒,要把人杀了,幸好当地富商联名请求才保下这人一命,又让他想办法,把太谷饼做成能长期携带的,好让太后带回京里吃。
此人此时才说出来:“太谷饼烤制方式特殊,可以久存不坏且不变味,最长可以储存一个月。”
于是到了平原地区逃难的慈禧太后不仅带了大把豪商捐助的银子走,还带了据说足有几十斤的太谷饼走,还把这东西传到了京里。
徐樱讲完,方向阳忍不住感叹一句:“封建帝王太奢侈了,几十斤的太谷饼,得用多少面多少糖?都白白献给她,那得有多少老百姓没饭吃啊!”
他咬一口太谷饼,盯着饼,突然觉得不是滋味儿。
“我这不是跟慈禧太后吃一样的东西了吗?我是不是被腐蚀了?”他担忧的问徐樱。
“你给钱了。”徐樱淡淡道。
方向阳点点头,看向方遒:“给钱的是我哥,被腐蚀的也就是我哥了。”
方遒……
这是什么鬼一样的理论!
他叹了口气,忍不住夸徐樱:“你历史学的很好。”
“老师讲的,而且这就是个传说,我倒不完全信。不过这东西以前的确都是有钱人家才吃的起的点心。现在解放了,社会主义好,咱们老百姓也吃得起,吃得上了。”徐樱轻笑。
方向阳忙点点头怪里怪气的夸她:“你这个小同志觉悟蛮高嘛!”
“吃你的。”方遒从牙缝里挤出几个字。
这下,方向阳仿佛终于听出了方遒语气里的不满,他好奇、不解、委屈的看了方遒一眼,在他告诫的目光中,更加委屈的垂下头,沉默的继续啃饼喝茶,连茶都快没了,也不敢叫徐樱给他添一点儿。
徐樱倒是好像也终于想起方遒,笑着问他:“你不吃点儿?”
“不……我,我买点带回去,还……有吗?”方遒结结巴巴的问。
“有!”
徐樱起身就要去拿。
方遒忙喊住她:“等等!”
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