手机浏览器扫描二维码访问
有了人手,这店铺中该卖什么糕点又是难题。
买的四个胡姬中,有一个胡姬名叫青珠的是厨娘出身,会做糖脆饼,还会做软枣糕,只是这几样点心都不是什么稀奇玩意,青珠做出的味道也只是平平无奇,并不足以撑起一个糕点铺子。
“去买些山楂和黄糖来,我教青珠做冰糖葫芦。”李长安想了一下,很快就找到一个好上手的甜点。
冰糖葫芦,出现于宋朝,现在这个时候还没有这一样历经千年不衰的小吃呢。
“冰糖葫芦,莫非要用葫芦做糕点?还有这冰糖是何种糖?”青珠捏着衣角小声问道。
她只以为自己新主人是某位富贵人家的小娘子,所以说话虽然谨慎,却没有太拘谨。
“等一会你就知道了。”李长安道。
这里距离东市不远,李长安要的东西很快就买回来了。
而后李长安指挥着青珠烧上锅,锅里加一瓢水,再舀两瓢黄糖和水一起放在锅中,用小火煮到往外冒泡。
糖水很快就被熬成了焦糖色,本来就带些棕黄色的黄糖熬成焦糖色比冰糖容易多了。
“拿根筷沾一沾,再放到冷水里过一遍。”
青珠依言做了,筷子上留下一片晶莹的糖衣,这就是熬够了火候。
这铺子后厨的灶台是给成年人用的,李长安如今的身高刚比灶台高半头,只能踩着一个月牙凳指挥青珠干活。
这时候另外一个胡姬也已经将洗净的山楂穿好了竹签。
李长安指挥着青珠将山楂快速裹上糖,过了一刻,带些棕红色但依然晶莹剔透的冰糖葫芦就整齐摆在了瓷盘中,晶莹剔透的糖衣裹着红艳艳的山楂,十分好看。
“如葫芦一般一个串一个的,难怪小娘子要给它取名冰糖葫芦。”铺子里的伙计都围着冰糖葫芦啧啧称奇。
就连一直跟着李长安的侍卫都忍不住瞧了一眼。
“快尝一尝味道如何?”李长安说话间已经先拿起了一串。
轻轻咬一口,酸酸甜甜的味道在舌尖炸开。
没有她之前在宫里做的好吃。
毕竟进贡到皇宫的糖和山楂都是质量最好的那一批,今日所用的却只是从东买的普通品相的黄糖和山楂罢了。
其余人却是头一次吃到这酸甜口味的糖葫芦,纷纷竖起大拇指称赞。
“老头子活了五十岁了,还是头一遭吃到这样可口的糕点。”杜正和杜清两个老头子将李长安夸的天上有地上无的。
几个刚带回来的胡姬和下仆嘴笨,只拼命点头赞成两个老仆的话。
不过其中纵然有“吾妻之美我者,私我也”的成分,可这冰糖葫芦也的确在如今的大唐是一份新鲜玩意。
目前大唐的点心多是油炸和清蒸,最出名的巨胜奴,也就是蜜糖炸麻花,水晶龙凤糕,也就是糯米枣糕,无一不是加了许多糖,吃第一口还觉得美味,食多则腻味。而这冰糖葫芦不同,本身就酸甜的山楂又裹上一层薄薄的糖衣,山楂的酸正好中和糖衣的甜,糖衣的甜又让山楂不至于酸掉牙,酸甜却不腻味。
杜正杜清本就是在糕点铺做了许多年的掌柜,只吃了一根糖葫芦就能断定这个新奇糕点必定会卖得火热。
“买卖的事情我不懂,你看着来就行了。”李长安没打算强迫自己变成“长安第一女商”,她开铺子的主要目的也不是为了赚钱——起码这间糕点铺子的主要目的不是为了赚钱。
“我在宣阳坊内还有一处宅院,青珠阿白留在铺中招待客人,琉璃和翡翠就跟我去家中打理家务吧。”李长安悄悄打量了一番四个胡姬的身形相貌,将和她觉得长得更像的两个胡姬带走了。
李长安的确有一个宅院,是曹野那姬给她的宅院。当年曹野那姬原本只是给唐玄宗献舞,可谁知却因为胡旋舞跳的太好被帝王一句话留在了长安,曹野那姬的父亲,也就是她的外祖父不敢反抗大唐皇帝陛下,就只能忍痛将自己珍爱的女儿留在长安。只是他不知道大唐的后妃进了皇宫之后就走不出皇宫了,还以为大唐和胡人一样首领的妻妾可以随意走动,就在离开长安之前专门花费重金给女儿在宣阳坊置办了这么一套宅子。
半年前,李长安第一次出宫,曹野那姬就从她的怀中掏出了这一枚钥匙,又从梳妆盒最底下拿出了这所宅院的地契,将她父亲留给她的宅子转赠给了她的女儿。
这是曹野那姬能给自己女儿的为数不多的财产。
“日后你们就住在此处了。”李长安将两个胡姬带到宅院中,“对了,你们识字吗?”
“能认得字。”名为红绫的胡姬细声细语开口,“带我们来长安的人教过我们识字,他说识字才能卖上好价钱哩。”
大部分能买得起胡姬的人都是权贵子弟,大唐人人好文,尤其权贵更是好诗词好戏曲,若是买个貌美胡姬,胡姬却大字不识一个,岂不是大煞风景?
“既然来了我这,那就好好住下来。”李长安沉默了一会,“只要你们好好干活,我就不会把你们再卖出去或者转送他人。”
>br>
两个胡姬面露感激,迭声道谢。
因为大唐人对于歌舞的巨大需求,数不清的貌美胡女被从西域运到长安,她们或是被俘虏的奴隶,或是贫苦人家的女儿,亦或是利欲熏心商人的妹妹女儿,然后被逼着学习歌舞乐器和汉话,从关外被送到长安,进入酒楼,等到年纪大了以后就被雇主带回去做姬妾或者被赶出酒楼自生自灭。
一个幸运E的故事 重回九零之长姐不干了 野人传说 穿越七零,真公主在港混成大明星 笨蛋美人勇闯无限流 全朝堂都知道卧底在想什么 末世天灾:我收了贝加尔湖你随意 八十年代顺风顺水 [排球少年]我在乌野带傻子的那些事 我当玄师修世界 是他 末世天幕又来了 网游:我与病娇青梅一起重生 李世民为弟弟剧透头疼中 大明:太子殿下这个妻弟有亿点强 当东北妹子穿书被迫当绿茶 花家那位废材二小姐 藏青 欲拒还迎后男主精分了 [FF7re/最终幻想7]和美强俏男主谈恋爱
重回七岁她决定好好改变自己的人生,带着软弱无能还有点妈宝的爸爸,以及被一大家子极品欺负的妈妈,逃离那个让她喘不过气的家。爸爸妈妈对生活没信心?没关系,她可以让他们重拾对生活的信心。爸爸妈妈不会做生意?这也没关系,她可以把以前积累的经商经验,还有提前预知的商机告诉爸妈,早人一步捷足先登。今生瑜幼男做人的宗旨便是,远离渣男,珍爱生命,做个低调的富二代,一定要找一个疼她爱她宠她顺着她的好男人,过幸福美满的人生。...
什么这样就穿越了她要在这里寻找自己的命定姻缘谁是她的真命天子?她只想混吃混喝当只米虫耶麻烦却一堆堆地找上门没关系看她运用现代的知识找个美男王爷迈向通往米虫的康庄大道!...
曹越穿越来到明末的崇祯十四年七月,正好赶上了悲壮的松锦之战。松山城被满清建奴军队团团包围,作为一名军中将领,是逃跑还是跟着洪承畴死守松山,然后血溅沙场,为国捐躯?曹越不想死,更不想当建奴的俘虏,既然来到了大明,即使自己是挡车的螳臂,他也要努力抗争一次,在这个山河破碎的年代,以热血谱写一曲驱逐鞑虏,复我大汉山河的壮歌。热血与信念,铸就铁血的军魂,马蹄踏处,皆为华夏之国土,一个无比强盛的大明帝国,傲然屹立于天地间。秦淮八艳,长平公主,红娘子,美名流传千古----美人与江山,俱我所爱也...
公司新来个美女同事,长的很是漂亮,明眸齿白,看起来很是清纯。一次意外发现了她的秘密,没有想到从此,杨阳发现他的春天来了,除了各路美女对他爱慕有加,就连曾经的那些领导也不得不为他端茶倒水,俯首称臣!...
如果这力量能保护我所爱之人,那么不论它将会让我变成恶魔还是什么我都无所谓。血浓于水无法改变,家人都亏欠你太多太多如果那一天只能有一个人能活下来,那么我向你保证,那个人绝对是你,而不是我,弟弟!...
无论是前世还是重生,她都是世人仰望的千金大小姐,被利用被嫉恨被无视被暗杀的大小姐。他是红昭国惊才绝艳智绝天下的摄政王,一人之下万人之上,即使是帝王都不敢撸他虎须的霸道存在!一朝相见,两眼相望他锁定她,追踪她,捕捉她,威逼利诱势要将她擒下!她逃,她躲,她装,势要远离一切麻烦的中心点!※腹黑危险霸道妖孽王爷gt简单一句话,这是一个霸道危险的摄政王爷使尽法宝收复吞食淡漠清冷喜欢明哲保身的毒医王妃的爱情故事。※小剧场他锁定她姑娘,你刚才似乎诅咒了我的朋友,就这样走,似乎不太合适!笑如三月春风。她转身就走。他追踪她姑娘,你的医品似乎不太好,所以在下来讨债了!似笑非笑的勾了勾唇。她惊了下,决定躲。他擒住她姑娘,从这一刻开始,你就是本王的女人了!斜肆中不掩霸道危险。她逃不过,躲不过,咬了咬牙,好,嫁给你!慢慢收拾你!※一对一宠文!(简介无力,正文为主!收藏收藏!)...