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宋夏雨忙给客人点完单,起身走到李佑白身边,“你要喝点什么吗?”李佑白笑笑,找到了第一次来的座位坐下,“老样子。”“好,”宋夏雨应下来,不一会儿从柜台里端出一杯咖啡出来,宋夏雨把咖啡端到李佑白的桌子上,“喏。”
“啊,好香的咖啡。”说着还拿手扇了扇咖啡的香气。“你最近没有遇到什么麻烦事吧?”李佑白边喝咖啡边问道。宋夏雨听了摇摇头,“没有。”“那奇怪的呢?”李佑白又问。宋夏雨说“没有,你为什么要这么问?”
李佑白神秘地对宋夏雨招招手,示意她靠近点,宋夏雨便向李佑白身边挪了挪,李佑白悄悄地说“你没听他们说吗?有个连环杀手,就在这一带,已经杀了好多人了。”“真的吗?”宋夏雨瞪大了眼睛,样子有些忐忑。
“所以说,你最近不要晚上出门,当心遇到那个连环杀手。”李佑白颇有些警告意味地对宋夏雨说。
“嗯,我知道了,我最近一定会小心的,你自己也要当心,你一个学生,肯定比我还不安全。”宋夏雨扯扯李佑白的衣袖说道。“这个你放心好了,我最近可是很少出门,毕竟这事还是我告诉你的。”李佑白说完低头喝了一口咖啡。
两人边谈边喝咖啡,聊的非常愉快,“对了,夏雨姐,你是怎么做卡布奇诺的啊?我想学一下。”李佑白不好意思地对宋夏雨说到。
“你想学吗?”宋夏雨有些兴奋地拉着李佑白的手走到柜台边,“来来来,我来教你。”
“卡布奇诺的做法其实很简单,”,宋夏雨拿着一个咖啡杯往里面倒了半杯浓缩咖啡和半杯泡沫状的牛奶,”宋夏雨边说边给李佑白做示范。“在咖啡上打上奶泡,然后再撒上巧克力粉或者肉桂粉,这样就可以了。当然,比较讲究的是用尼亚出产纯正咖啡豆,并用炭火焙烘而成的咖啡粉。”
“最后再加上巧克力粉,如果没有咖啡粉,就可以用肉桂粉做替代。它们其实只是用来做装饰的,同时是为了防止牛奶起皮。”在宋夏雨做卡布奇诺的同时,李佑白眼睛一直盯着宋夏雨,生怕漏掉了哪些细节。
热腾腾的咖啡出炉,李佑白眼光中满是神奇,“这样子就做好了吗?其实也并不困难,这样子我以后想什么时候喝就可以自己做给自己喝了。”
“啊?”宋夏雨有些惊讶的发出了声,“你做咖啡,不是给喜欢的人吗?”李佑白用一种看白痴的眼神看着她,“我怎么会有喜欢的男生呢,有男朋友的话,也是他做给我喝。”“哦,我还以为你是给男朋友的。”宋夏雨垂下了头。“哎,我怎么闻到一丝丝不甘心的味道啊?你就那么喜欢我有男朋友?”李佑白皱着眉说到。
“你都上大学了,往这个方向想也不会不妥啊,在你这个年纪,一定要和自己喜欢的人在一起谈一场轰轰烈烈的恋爱,不然青春又有什么意思。”
“你好像很了解似的,可是夏雨姐你也大不了我多少。”李佑白歪歪头思考着。“哎,当我自己无趣罢了。”宋夏雨捏了捏李佑白的鼻子,转身去招呼其他客人了。
“铃铃铃”熟悉的手机铃声响了起来,宋夏雨看了看来电显示,接了电话。“喂,”一开口,宋夏雨就绽开一抹笑,“小池啊,明天我有空,好,嗯,那我一定准时到。”
不知忙了多久,天都黑了,鹿子鸣开着车来接宋夏雨,他倚在车门,目光灼灼地盯着宋夏雨放下卷帘门,把店门旁边的“营业中”翻到了“休息中”。
“走吧。”鹿子鸣绕到车的另一边细心地帮宋夏雨打开了车门,然后发动了车子。
到了家,宋夏雨就开始练习制作咖啡,在厨房里忙忙碌碌,不一会儿,厨房里就传来一阵咖啡的香气。
“干嘛呢?”鹿子鸣突然从背后抱住了宋夏雨,“白天在咖啡馆已经很忙了,现在还要让自己更加辛劳吗?”鹿子鸣放开宋夏雨,转而低头摆弄桌子上的咖啡豆。
“有几种咖啡的制作我还是不熟练,回来练练手。”宋夏雨垂眸说到。“店里就你一个人,怕是忙不过来,也是我疏忽了,明天我让老高找个人来帮你。”鹿子鸣对宋夏雨说到。
“不用,我自己一个人能忙的过来,又怎么能麻烦你”“小事而已,老高能办妥的。”“那,听你的。”宋夏雨见拗不过鹿子鸣便妥协了。“这才乖嘛。”鹿子鸣摸了摸宋夏雨的头发,笑着说。
“我和你一起做咖啡吧。”鹿子鸣修长白皙的手接过宋夏雨手里的杯子,宋夏雨看看咖啡杯,又看看鹿子鸣,眼里满是疑惑。“你不是常说咖啡馆是我们两个人的产业吗?我最近太忙了,都没空和你一起照顾咖啡馆。”鹿子鸣耸耸肩,“现在我有空了,开始做咖啡吧。”
宋夏雨愣愣地点点头。“我们要做的是意式维也纳咖啡,意式维也纳咖啡有点像美式的摩卡咖啡。首先要在温热的咖啡杯底部撒上薄薄一层砂糖或细冰糖。”
“是这样吗?”鹿子鸣按照宋夏雨说的方法向咖啡杯底撒了一层砂糖。“对,是这样。”宋夏雨点点头。“接着向杯中倒点热的浓的黑咖啡,最后在咖啡表面装饰两勺冷的新鲜奶油,”宋夏雨在一边帮忙,鹿子鸣制作咖啡,由于是两人合作,所以轻轻松松,一杯经典的维也纳咖啡就做好了。
“很简单。”鹿子鸣制作完咖啡说到,又端起刚刚制作的咖啡尝了尝,“很好喝。”“是吗?”听到鹿子鸣的评价,宋夏雨有些好奇地问到。“你尝尝。”鹿子鸣把手中的咖啡递给宋夏雨,宋夏雨就着了魔似的接过去喝了一口,喝完了才发现有什么不对劲的,脸微微的发红。
“你也会害羞啊。”鹿子鸣笑的眼睛弯弯的。“我,我们接下来做美式的为文笔咖啡,”宋夏雨脸红红的,讲话也有些吞吞吐吐,“美式维也纳咖啡比欧式维也纳咖啡含有更高的热量,最好能搭配清淡的食物一起吃。”
“美式维也纳咖啡比欧式维也纳咖啡含有更高的热量,一般喜欢吃巧克力的人都喜欢美式的维也纳咖啡。”
“先把浓奶油和巧克力放进平底锅内熔为巧克力浆,再把巧克力浆和黑咖啡混合。”宋夏雨在一边说一边向鹿子鸣演示怎样制作美式的维也纳咖啡。“在加热过的咖啡杯底部放好一层砂糖,倒入热咖啡和巧克力的混合液体。再在液体表面放两勺凉奶油。
好了,完成了。”宋夏雨拍拍手对鹿子鸣说到。鹿子鸣仔细地打量着咖啡,刚想喝,又被宋夏雨拦下来了。“等等。”宋夏雨在奶油上撒了些巧克力屑。“制作美式维也纳咖啡的关键在于巧克力的量,太多的巧克力会掩盖咖啡本身的味道。”宋夏雨边往咖啡上撒巧克力粉边对鹿子鸣说。
“意大利的人喜欢喝咖啡,就像中国人喜欢喝茶一样,意大利盛产咖啡,其中以摩卡咖啡和拿铁咖啡最为出名。有摩卡咖啡和拿铁咖啡两种。摩卡咖啡是意式拿铁咖啡的变种,由的意式特浓咖啡和奶沫配成的,比例按照一比二来制作,不过它还会加入少量巧克力,所以说摩卡咖啡是意式咖啡中最花俏的一种,很受女生的喜爱,我也很喜欢。”
“摩卡咖啡中可以加入肉桂、可可粉,可是如今摩卡咖啡已经不是单纯的咖啡了,摩卡咖啡的泡沫没有拿铁咖啡浓厚,摩卡取而代之的是牛奶、鲜奶油与巧克力等成分。”宋夏雨向鹿子鸣一边知识,一边收拾制作咖啡的用具。
“正好我明天有空,我陪你一起到店里去吧”鹿子鸣扯扯衣领,“从来没陪你一起照顾生意。”“啊,明天不行。”宋夏雨拒绝道。
“为什么?”“明天我和小池出去玩,没有空,我打算明天关门一整天。”宋夏雨望了鹿子鸣一眼,然后麻利地收拾着碗筷,走出了厨房。
鹿子鸣追上来,拉住宋夏雨的手臂,“你明天要和孙小池去哪儿?我不允许你出去。”听到这句话宋夏雨的眼光黯了黯,“我去给小池打电话,就说,明天有事,去不了了。”鹿子鸣听了宋夏雨的话有些发慌,“我不是我让你去,我只是担心你受伤。”“我一直和小池在一起,不会有事的。”宋夏雨抬眼有些期盼地看着鹿子鸣。
“好吧。”鹿子鸣慢慢放开了宋夏雨的手臂,“你自己小心点。下次我有空,我跟你一起照顾咖啡店。”“好。”宋夏雨对鹿子鸣露出了一个微笑。“你不用太担心我的。”
第二天,宋夏雨穿了一条湖水绿的裙子,背着一个斜挎包,来到了与孙小池约定的大学学校门口,稍稍站了一会儿,就听到孙小池在身后喊她,“夏雨!”宋夏雨闻声回过头,“你来了。”孙小池气喘呼呼地跑过来,两手放在膝盖上,弯着腰休息。“你没等久吧?我刚刚有点事给耽误了。”
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