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天气逐渐炎热,街边上卖热食的摊子客流量明显减少许多,林欢卖的钵钵鸡虽说是凉食,但也有些微辣,有的客人吃多了便有些发汗,纷纷喊着下人去买些解暑的饮品,配着钵钵鸡一块吃。
这倒是给了林欢灵感,镇子上可以买到的饮品不多,来来回回也就是那几样,她便想着弄一个饮品摊子出来,毕竟也是见识过那么多奶茶种类的人,复刻出几样来,也不是问题。
卖完今日的钵钵鸡,林欢向镇上的几家饮品摊子打探消息,几家摊子的老板与林欢倒也相识,热情地给人介绍起了自家摊子上卖的东西,“这个是豆腐脑还有冰凉粉,往里头加些薄荷叶进去,便能起到解暑的功效。”
加薄荷在饮品中倒是很常见的做法,但想要更加解暑,那必然是要往里头加些冰块,说起冰块,林欢倒是想起来了等蛋糕店开业,自己也得去弄一些回来,奶油容易变质,到时温度太高很难保证新鲜。
“刘叔,这镇子上可有冰块售卖?”回家时,林欢向驾车的刘叔询问道,他平日里常在镇子上拉货,想必对这里的东西也会了解不少。
“冰块?”刘叔思索着,而后一边驾驶着马车一边回道:“我倒是知道好几家酒楼都有自己的冰窖,那里头应该有你说的冰块,不过冰窖挖掘困难,制冰的技术也没几个人掌握。”
林欢了然,好在自己这些日子也攒了不少银子,趁着蛋糕店还没有装修完善,她倒是可以先多了解了解情况。
回到家,林欢同屠郎说了此事,屠郎也知道夏季不少食物保存困难,对于林欢建造冰窖的事情自然是赞同,“我这里倒是知道几个建造冰窖熟练的工匠,你若是需要,明日我便同他们说说,抓紧在酷暑来临之前将冰窖建造好。”
“听刘叔说,制冰的技术没多少人掌握,这又是怎么回事?”林欢接过言儿刚洗好的杨梅放在桌子上,李婶子家种的几颗杨梅树这些日子刚结了果子,便给林欢家送来了不少。
“朝廷前些年才研制出制冰的法子,说是用的一种矿石制冰,我朝气候炎热当时圣上便下旨,平民百姓都能在官府的监管下申请制冰,可惜传下来的制冰方子被上头的几个商贩垄断了,现在掌握这项技术的也就只有镇上的吴家,寻常百姓家想要建冰窖,挖地窖容易,但制冰就必须得去吴家请人。”说起这个,屠郎也有些气愤,只是其中的利害关系哪是他一个平头百姓可以掺和的。
“矿石制冰?”林欢一时间没有反应过来,而后才想起自己之前有看见过硝石制冰的方法,朝廷研制出的莫非就是这个?
“嗯,不过其中的原理我也不是非常清楚,具体的还是得去请来吴家人才能知晓。”
两人又聊了几句,屠郎便去烧火做饭去了,他这些天伤口恢复得差不多了,于是又回去干起了老本行,今天卖的猪肉剩下不少,他便带回来给林欢他们炖肉吃。
不用自己做饭,林欢也乐得轻松,带着言儿去给后园的菜浇了些水,这些菜都已经收过一茬了,看几棵大白菜长的不错,林欢摘了一棵回去,刚好给屠郎拿来炖肉了,也就是没有粉条,不然还能在这边尝尝东北名菜。
屠郎的厨艺虽然不能和林欢比,但味道也算不错,言儿吃着炖肉,还不忘夸赞自家爹爹,“爹爹做的炖肉真好吃,不过还是没有娘亲上次的叫花鸡好吃,还有炖排骨。”
属实是没想到自己这儿子还这么会捧一踩一,屠郎有些无奈的摇了摇头,“这才几个月的时间,你就开始嫌弃爹爹做的菜了。”
这边的言儿嘴里的白菜还没咽呢,含糊不清地为自己反驳,“言儿说的是实话,娘亲说小孩子不能撒谎,不然晚上鼻子会变长的。”将口中的饭菜咽下去后,他接着道:“不过爹爹可以跟着娘亲学做菜,跟着我娘亲学做菜可是要收银子的,爹爹是大便宜。”
“什么?”旁边的林欢被这最后一句话弄得有些糊涂了,疑惑地看向说话的父子俩。
言儿好心过来解释,“就是大便宜,这么大呢。”说着,言儿两只手在空中来回比划,解释这,所谓的大便宜是什么意思。
作为当事人的屠郎也没太弄明白,“你这又是从哪听来的?”
“是张奶奶那里,村里的赵叔叔要结婚,新娘子可漂亮了。”说着,他特意瞧了眼林欢,补充道:“当然了,在我眼里娘亲最漂亮,张奶奶说赵叔叔娶了漂亮媳妇,是大便宜,爹爹也是大便宜,娘亲还会做好吃的呢。”说完还骄傲地仰起头,活像刚刚夸赞的是他自己一样。
这次林欢可算是听明白了,搞了半天这小娃娃是在说他爹捡了大便宜啊,瞧着他这一副骄傲的模样,林欢也是有些无奈。
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