手机浏览器扫描二维码访问
“东家,咱们今天做些什么?”,王钱有些兴奋,沈星落的菜谱都是之前他见都没见过的,身为一个厨子,怎么会不心动。
“今天咱们做三道菜吧,以后每天酌情增加,你们当天要彻底记下来你们做的菜里面的药材”,沈星落目光在负责大堂的四人身上转了一圈,“你们也是,他们每天学几道菜,你们每天就背几道菜的功效和禁忌,我不一定什么时候会抽查的。”
王钱王才两人还好一点,药材柜上面都写着药材名字呢,他们就是记不太清也能看着上面的字去找。
沈星落仿佛会读心术一样,“别想着药材柜上面有名字你们就可以不记,万一有人装错了呢?还是要自己能认识最好。”
带着人进厨房,沈星落从菜单上找了一道甜汤,一份糕点和一个鸡的菜,让菘蓝木蓝去把食材全部准备好。
“王钱,你今天自己看着菜谱自己试着做一做这道胶艾炖鸡①,我带着你弟弟做个莲子茯苓糕和杏仁汤。”
王钱也不算什么新手了,自己看着菜谱做一道菜还是没什么问题的。
莲子茯苓糕的做法也非常简单,只需要将莲子洗净蒸熟,再与茯苓、麦门冬一起研成细面和面粉、桂花、白糖加在一起并搅拌均匀。
然后就正常加水和面,把和好的面团分成单独的小剂子,再放进模具里面压出形状,放到蒸笼里蒸熟就好。②
店里的这些糕点模具还是沈星落之前做好放在店里准备等中秋的时候做月饼用的,没想到这么快就派上用场了。
莲子茯苓糕有补益心脾,养阴安神之效,用于脾气虚弱,心阴不足所致之心悸忡、心烦不寐、多梦健忘、纳呆神疲、口干舌燥等症状有很好的改善效果。
莲子肉补脾止泻、养心安神;茯苓又为健脾安神佳品;麦门冬养阴生津,润肺清心。
这三种药材加上芳香开胃从而达到舒心脾作用的桂花和润心肺燥热的白糖,药材食材相辅相成,不但能起到养生的作用,且吃起来也是香甜可口。
沈星落单独找了一个盘子装了一份等下带回家去,又找了个好看的盘子在上面摆了个好看的造型,最后再撒上一些干桂花当做点缀,留着等昨天那书生来了作画。
王才等沈星落尝过一块之后自己也拿起一块尝了尝味道,“东家,这东西就是一小糕点,应该没什么需要忌讳的吧。”
沈星落看他一眼,“是药就会有禁忌,这东西中满痞胀③及大便燥结者就不能食用。”
王才愣愣地点头,有些不好意思,“那到时候客人点餐,这......禁忌怕是也不好说吧。”
谁家酒楼点菜的时候说大便不大便的呀。
沈落星也笑,这确实是不太雅,“那到时候在菜单上写上禁忌吧,客人点菜的时候自然能看到的。”
酒楼定位就是中高端酒楼,能进来吃得起的人自然是认识字的。不过也不排除里面有不认字的暴发户,到时候把禁忌两字加红加粗提醒一下,万一有不识字的让小二解释一下就行。
他们糕点做得快,还剩下不少时间能把杏仁汤做出来。
酒楼里总是会有不能喝酒的小姑娘,做些甜汤准备着也让他们有在饭桌上能喝的东西。
甜滋滋的汤汤水水的,那个少女会不爱呢?
将杏仁去皮之后和火麻仁加在一起碾碎,板栗炒熟后去掉外壳,加上炒香的芝麻一起放到小砂锅里,加适量水煮开之后过滤掉里面的渣子,最后用小碗装好后在上面撒上一些芝麻、板栗碎和杏仁碎点缀。④
这样一份装点好的杏仁汤还是放在一旁等着那书生过来画下来,也不知道那人靠不靠谱,画得好不好。
港片:洪兴亲儿子?我赵日天不服 天元战纪 猫哭耗子假慈悲,走了我就不回去 六岁被判25年!出狱便是无敌! 清纯钓系你苏哥,娱乐圈?拿下 四合院:亲手送弟弟去乡下养猪 寻龙风水师 黑暗领主 甜妻蜜袭:擎少的宝贝小娇妻 华娱巨星的自我修养 交换生活 我和亡夫他哥 母后别怕,孩儿送你上太后之位 绝世武神 都重生了,谁还理你们一家人啊 全民女神:总裁,潜不? 异界之天外飞仙 反派国师想转正 复刻基因,进入记忆重启时刻 诸天融合:我替蓝星争夺天道
看过渣贱耽美的都知道,几乎在每一本渣攻贱受文中!都会出现一个或者更多让读者恨的咬牙切齿的小婊砸宿主大大,你是个造物,并非真正的人!沈华初呵呵不信!宿主大大,请你完美的扮演渣贱文中的白莲花!沈华初呵呵不干!ノへ ̄那么宿主大大我们来生再见!沈华初呵呵,这么好玩的事情我答应了!扫雷外加碎碎恋本文主受,作者一直是个受控!зゝ∠不要瞎脑补攻受哦,我说真的!不要瞎脑补!ω\本文傻白甜苏!没有虐主也不要想着让我虐主!嗯,还有,作者智商不够,文笔有限,看文前做好心理准备。喜欢的留个言提意见吐槽都可以,不喜欢的喷的太过火,比如人身攻击,这样的话作者会炸!╰°▽°╯好辣,我都扫雷了一遍。还要进来自虐的摸摸头,请默默忍耐!3我是真的爱泥萌收藏留言真的不来一发吗?最后,谢绝扒榜,虽然觉得没人会,但还是说一声,谢谢合作!ω╲娇花酷爱点进来收藏一下专栏作者其他的文快穿黑化男主霸上我!男主的黑化谁的错?快穿渣攻,你是傻逼吗?作者的纯虐渣的坑!没有人永远会在原地等你!星际修仙颤抖吧,渣渣!一群被强啪上瘾的抖古剑位请自重!作者的古剑坑!端端重生穿越!温馨睡前小故事作者的短篇萌文的集合坑,非常暖心哟基友推荐主角总想捕捉我主角辣个魂淡穿成女的来骗我重生之灵魂操控大家为什么不一起来毁灭世界呢?作为主角的最佳小弟我要杀死主角[快穿]天命主角霸上黑化小弟好一朵美丽的白莲花快穿白莲花宿主和白莲花系统穿越之路综漫基佬育成计划来一场真正的基佬攻略游戏吧...
李紫玉魂穿异世,醒来变成了大叶朝一个才十一岁的小萝莉,和她同名同姓。下边却有五个大小不等的小萝卜头,无父无母,个个衣衫褴褛满脸菜色。三间草房塌了一间,粮食口袋见了底。没田没地没银子,却有五张,不,六张嘴嗷嗷待哺,她也得吃饭不是。好吧,为了活下去,她振奋精神,身兼数职。伐木造屋,开荒种地,先填饱肚子再说。可当她刚有了一个能遮风挡雨充满温馨的家时,辽国却打过来了,这里变成了沦陷区。老天,大姐不发威,你当成病猫啦?...
周晴雯,一个泼辣且难搞的女生,转学第一天,就因为坐位的问题与校草何瑞哲杠上了,不仅打了他的跟班小弟,动了他的女人,还将他摔得四脚朝天!用她的话说,谁让她不...
江山美人无法兼得的选择,君临天下无法摆脱的宿命,复仇欲望爱情权利友情他们能否摆脱命运的枷锁?当一切结束的时候,丢失的是否是自己原本的样子?他身上背负着太多的使命,父母的鲜血将自己打入复仇的深渊,五年的相濡以沫,彼此之间拥有更多的信赖与支持,然而,他们却在命运之中俳佪碾转ampltpampgt各位书友要是觉得笑颜天下之倾花还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!ampltpampgt...
QQ群号474815231微信damaozhenv5有人说他的武侠之父,天龙八部笑傲江湖,无数经典从他手中问世有人说他的音乐天王,他唱...
身为老婆却被贬为了女佣,身为女佣又还得干着老婆的活,柯紫抓狂墨非,我只是女佣!少爷对女佣动手动脚的,那不是很正常吗?嫁给恶魔后,柯紫最期盼的便是一年后的离婚,只是,那个对她不闻不问的神秘老公突然就回国了,并且,要跟她生孩子!!...